高麗菜紅蘿蔔

韓國年糕炸彈

韓式炸雞、辣炒年糕、春川辣炒雞... 吃膩了一成不變的韓國料理嗎？ 今天靦腆醫廚要來教你一道 韓國也吃不到的韓式料理─「韓國炸彈年...

食材：南瓜、雙色起司絲、雞腿排切丁、胡蘿蔔切絲、醃好的雞腿肉丁、韓式辣醬、高麗菜切絲、韓國辣椒粉、韓國年糕、雪碧、甜不辣切條、醬油、白芝麻、洋蔥切絲、蒜頭切末、韓式泡菜

古早味鹹粥

用雞高湯煮出來的鹹粥, 再加入高麗菜, 有意想不到的鮮甜好吃, 最後元素的蛋酥和油蔥酥及芹菜末不僅增加香氣也有口感層次的不同. 炎...

食材：白飯、粗絞肉、鹽、乾香菇、味精、蝦米、胡椒粉、高麗菜、胡蘿蔔絲、雞高湯、油蔥酥、芹菜末、蛋酥

蔬菜烏龍湯麵

從日本帶回來有名茅家的烏龍湯包和他們家的烏龍麵條,在義大利利用當地食材煮一碗暖呼呼的熱湯🍲

食材：鰹魚湯包、白蘿蔔、紅蘿蔔、豬肉、洋蔥、蘑菇、高麗菜、麵條、豆腐

高麗菜豬肉捲

食材：豬絞肉、紅蘿蔔、醬油膏、蔥、胡椒、醬油、蒜頭、香油（可以不加）、糖、玉米、水、高麗菜、白芝麻（可以不加）

簡易版炒高麗菜

食材：紅蘿蔔絲、蔥、高麗菜、油、鹽巴

起士春川辣炒雞排

小時候爸媽帶我們去韓國旅行，吃過春川炒雞排念念不忘....手邊有材料就自己做吧！相當簡單😁熱熱辣辣的感覺吃起來真過癮，百吃不膩

食材：雞肉、洋蔥、韓國辣椒醬、高麗菜、咖哩粉、美白菇、醬油、韓國年糕、甜不辣、紅蘿蔔、蔥、芝麻粒、焗烤起士絲、韓國麻油

一鍋出三菜

一肉、一蛋/豆腐、一蔬菜 免洗鍋，煮完還可以保溫，不怕菜涼掉喔 趕著放學後給餓昏的孩子吃 媽媽有的是辦法，但是工具要有呀^^ 我...

食材：豬絞肉、醬油、米酒、油蔥酥、水、水煮蛋、油豆腐、高麗菜(小型)、紅蘿蔔絲

蕃薯麵潤餅捲

每年來到四月清明，就一定要吃潤餅 而今年傳統潤餅也能有新的吃法?! 將蕃薯麵包進潤餅裡 條條分明的蕃薯麵與多種美味配料將蹦出新滋味

食材：蕃薯麵、高麗菜、紅蘿蔔、豆芽菜、豆干、豬肉絲、蛋、潤餅皮、鹽、胡椒粉、醬油

媽媽味炒米粉

媽媽的拿手菜很多，但每逢宴客，總是會被指定要吃媽媽炒的米粉，鹹香兼具，一吃難忘，每位嬤嬤似乎都會炒米粉，而這也是每個小孩難忘的味道

食材：高麗菜、肉絲或絞肉、紅蘿蔔絲、香菇絲、蝦米、紅蔥頭、泡香菇的水、醬油、白胡椒粉、高湯、冰糖、醬油膏、米酒、米粉

吻仔魚蔬菜粥

蔬菜纖維、蛋白質、澱粉、油脂 一鍋就有大大大滿足💓 全家大小、早中晚皆適合食用👍

食材：白飯、高麗菜、蔥、紅蘿蔔、白胡椒、鴻喜菇、鹽巴、洋蔥、吻仔魚、蛋、薑片

月見日式炒麵

每次去日式料理都會喜歡點炒麵，日本炒麵的炒麵醬吃起來口味和台灣的味道不一樣，帶點酸和甜， 加上老公喜歡的半熟月見蛋！滿足🈵️ 自己...

食材：紅蘿蔔、透抽、高麗菜、豬肉、麵、日式炒麵醬、海苔粉、蛋、蔥段、蒜片、米酒

營養滿分的暖心羅宋湯

南半球的澳洲進入冬天了，想起在台灣吃牛排時最愛的羅宋湯，在一天疲勞後用一碗溫暖又營養的羅宋湯結束這一回合吧！

食材：牛肋條、紅蘿蔔、番茄醬、小馬鈴薯、含果粒的番茄糊(可略)、洋蔥、醬油膏、番茄、黑胡椒、高麗菜、鹽巴

手工水餃

口感Q彈 肉質新鮮 無添加防腐劑 自己做的最安心

食材：水餃皮、絞肉、高麗菜、玉米or玉米罐頭、醬油、胡椒粉、胡椒鹽(可不加)、鹽巴、紅蘿蔔、水

家常炒炊粉

米粉有粗有細，因為做法的差別，粗的又叫水粉，而細的又叫炊粉；粗米粉適合煮湯、炊粉適合乾炒～漢子從小吃的炒米粉大都是炊粉做的，用豬肉...

食材：炊粉、豬肩肉或五花肉、醬油、乾香菇、鹽、乾蝦米、黑胡椒粉、紅蘿蔔、白胡椒粉、高麗菜、棕櫚糖或二砂、蔥、香菇水

🐶狗狗鮮食—雞肉丸子

健康鮮蔬雞肉丸子

食材：雞胸肉、紅蘿蔔、高麗菜

水波爐高麗菜炒麵

水波爐炒麵只要在調味上處置恰當，口感、味覺是不輸瓦斯爐喔! 剛入門水波爐朋友可以嘗試看看~~

食材：市售熟黃麵條、高麗菜、美味蔥蒜醬、紅蘿蔔、醬油膏、蔥、清醬油、胡椒粉、水

新手簡易炒米粉

不需要太複雜的食材，也能炒出好吃的炒米粉！作法又簡單喔！

食材：純米米粉、紅蘿蔔絲、豬肉絲、高麗菜、醬油、蔥、水