高麗菜卷

培根高麗菜肉捲

★培根的出現，一向是來者不拒的菜色。 ★肉餡有洋蔥炒過奶油，加上豬肉攬拌，以整片高麗菜葉捲起，充分將肉汁鎖在菜捲中。鮮綠的葉片裹上...

食材：豬絞肉、高麗菜、洋蔥、麵包粉、太白粉、培根、胡椒粉、鹽、奶油

糯米捲

食材：糯米、高麗菜、鹽（鮮味炒手）、肉絲（醃過）、糖、紅蘿蔔、五香、捲皮（乾豆皮）、麵粉水

小卷炒高麗菜

小卷鮮甜味搭上高麗菜甜味超級好吃喔！

食材：高麗菜、小卷、蔥、薑、蒜頭、調味-- 醬油、調味-- 醋、調味-- 米酒、調味-- 冰糖、調味-- 雞粉

高麗菜捲

包法：與包潤餅相似 先捲一圈 左右多餘處向內摺 由菜葉底部向頂端捲 菜葉外向內捲

食材：高麗菜、鹽

[龜甲萬樂享醍醐味]和風高麗菜卷

一道無油的料理，全程都是用川燙及涼拌，只簡單利用龜甲萬料亭和露的調味，就像魔術師一樣，讓這道「和風高麗菜卷」嚐起來清爽不油膩唷 ...

食材：高麗菜片、整株波菜、龜甲萬料亭和露鰹魚、水

高麗菜海鮮捲【全聯料理王大賽】

用鮮甜的高麗菜包捲著海鮮和絞肉用電鍋清蒸，清爽的口感咬一口滿嘴的海鮮和肉層次分明不油膩

食材：高麗菜葉、尋味棒、鹽、細絞肉、糖、醬油、蝦仁、胡椒粉、烏醋、太白粉、蛋、調味粉、味淋、水、蔥花(可加可不加)、香油

大阪燒～

不加半滴水的大阪燒～在家就能做出又香又Q的大阪燒

食材：蝦仁、透抽、蟹管肉、麵粉（低、中、高、皆可）、雞蛋（一粒至少75g）、日本准山、鹽、白胡椒粉、大阪燒醬、美乃滋、明太子（亦可不加）、白芝麻（熟）、日本柴魚（細、小捲）、葱、高麗菜

南洋料理達人劉明芳--印尼海鮮炒麵

印尼炒麵屬於印尼華人知名料理，深受國人喜愛，炒麵印尼文是Mie Goreng，Mie是麵的意思，發音來自閩南語，Goreng則是炒...

食材：印尼撈麵1包(200g)、高麗菜 100公克、小白菜 40公克、紅蘿蔔 60公克、青蔥25公克、木耳 60公克、香菇60公克、雞蛋2顆、櫻花蝦15公克、蝦子或蝦仁10隻、中卷 2隻、自製印尼甜醬油 2湯匙、胡椒粉少許、蒜頭1顆、油蔥酥適量、食用油適量、紅蔥頭1顆

辣炒烏龍麵

冰箱材料有什麼煮什麼的一道辣炒家常烏龍麵。

食材：烏龍麵、蒜苗末、珍珠洋蔥、白胡椒粉、青蔥、鹽、胡蘿蔔絲、蠔油、香菇、水、肉絲、油蔥酥、高麗菜絲、小卷、辣椒

培根雞肉高麗菜捲

涼涼的天，來個好吃的培根雞肉高麗菜捲吧，高麗菜的甜味會滲入湯裡，讓柴魚高湯更鮮甜好喝(拿來做泡飯也超好吃!) *歡迎加入【凱莉兔...

食材：雞胸肉、新鮮香菇、毛豆、高麗菜、醬油、芝麻香油、鹽、黑胡椒、培根、蝦米、柴魚高湯包、棉繩

高麗菜椒香肉捲_小七食堂

喜歡花椒的香氣嗎？不同於辣椒讓人痛哭流涕的程度，花椒提供的是種舒服的麻辣。 當花椒遇上肉捲，吃在嘴裡，彈牙之餘還有些微的麻辣感，伴...

食材：桂冠椒香肉捲、高麗菜、醬油、絞肉、蒜泥、花椒油、薑泥、薄鹽醬油、米酒、胡椒鹽

高麗菜捲

好吃又營養的高麗菜可以做出好多好吃的料理喔！

食材：高麗菜、豬絞肉、胡蘿蔔、蔥、香菇、香油、鹽、高湯、太白粉

＜單身遊子食譜＞起司高麗菜捲

喜歡關東煮的高麗菜捲，就一直很想試試看

食材：高麗菜葉、起司、絞肉、醬油、蛋

海陸心絲【夜市料理】

因為愛料理的不藏絲活動，讓家人們有了不一樣的餐桌話題～👍 這道創意料理是家人一起共同激盪出來的～ 海-小管；陸-雞蛋；心絲-塞進小...

食材：小管(小卷)、高麗菜絲、凱薩沙拉醬、雞蛋、柴魚片、海鹽、日式昆布醬油

簡單便當菜

自製蝦捲小池上便當

食材：蝦捲（現成）、高麗菜、櫻花蝦、玉米筍、杏鮑菇

小卷醬炒高麗菜@Selina Wu

高麗菜與空心菜是我們家的基本菜，也是百分百的安全牌，不過對於愛在料理上實驗的我來說，每次都炒蒜是多麼無趣的事情，這回搭配上來自澎湖...

食材：高麗菜、蒜、鹽、小卷醬

宅男大主廚 ─ 奶油高麗菜捲

因為前一天的野菇雞肉燉飯的材料還有剩， 冰箱裡也還有高麗菜，所以做成了一人份的高麗菜捲

食材：高麗菜、雞胸肉、洋菇、調味料胡椒、調味料太白粉、調味料高湯粉、調味料牛奶、調味料奶油、調味料鹽