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蜂蜜起司批薩
廚房女漢子Rita's這款批薩有著濃郁又奶香十足的三種起司，淋上蜂蜜後非常好吃，可以當下午茶也能充當甜點，加上自制的麵皮，這次用了高筋搭配中筋的麵粉，烘...
食材：帕馬森起司、馬薩瑞拉起司、牛奶、卡芒貝爾起司、即溶酵母、蜂蜜、糖、鹽、高筋麵粉、中筋麵粉、橄欖油
馬薩瑞拉起司
23 道食譜進階搜尋：
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千層茄子與櫛瓜（Moussaka）
廚房女漢子Rita'sㄧ種類似千層麵的作法，只是麵皮換成了茄子和櫛瓜，與炒好的牛肉及事先準備的起司，層層堆疊後，再進烤箱～非常順口好吃，也很適合做為宴客...
食材：茄子、櫛瓜、牛絞肉、馬薩瑞拉起司、洋蔥、帕馬森起司、青甜椒、紅蘿蔔、蒜頭、巴西里葉、蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬、白葡萄酒或米酒、鹽、紅椒粉、黑胡椒粉、糖
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一鍋到底培根馬玲薯烘蛋
廚房女漢子Rita's烘蛋是簡單又家常的蛋料理，但是只要利用洋蔥切片在表面鋪岀漂亮的螺旋，感觀視覺馬上升級！！ 營養豐富、料多實在的烘蛋，最適合早午餐或...
食材：蛋、培根、鹽、馬玲薯、黑胡椒粉、洋蔥(中型）、青豆仁、大蔥（可用蔥代替）、蒜末、馬薩瑞拉起司(批薩起司)、帕瑪森起司粉、巴西里葉
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自製批薩麵皮-芝麻菜批薩
廚房女漢子Rita's現烤出爐的批薩最好吃了～揉一次麵可以做出3-4片批薩皮，除了現烤現吃一片，剩下的微烤後放涼，冷凍保存；方便下次使用，還可讓孩子DI...
食材：蒜味蕃茄醬、馬薩瑞拉起司或批薩起司、牛奶、鹽、即溶酵母、粗胡椒粉、糖、芝麻菜(配料）、帕馬森起司（配料）、高筋麵粉、紅酒醋（配料）、橄欖油
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陽光蕃茄起司煎豬排
Le Creuset食材：牛蕃茄、梅花豬肉片、鹽、胡椒、薑泥、清酒、低筋麵粉、馬茲瑞拉起司、蛋、巴薩米克紅酒醋、蔥花或紫蘇
