香蒜

涼拌椒麻雞絲

每次煮雞湯，雞肉總是吃不完，撕成雞絲又是一道開胃涼拌的清冰箱菜！

食材：熟雞腿肉、小黃瓜、紅蘿蔔、蒜末、薑末、辣椒圈、老乾媽（香辣脆油辣椒）、醬油、糖、烏醋、熟芝麻、油

香煎牛小排

經典主餐,搭配澱粉類,蔬菜,風乾蕃茄,不用出門也能享用大餐

食材：牛小排、小番茄、馬鈴薯、青花菜、奶油、紅蘿蔔、鮮奶油或牛奶、蒜球、鹽、迷迭香、義大利香料、黑胡椒、沙拉油或橄欖油

蒜香辣味椒鹽檸檬蝦

味道充足好下飯的料理！

食材：蒜末、檸檬榨汁、椒鹽粉（台灣鹽酥雞）、蝦子、辣椒、油

黑胡椒蒜香蝦

食材：白蝦、蒜末、大辣椒、九層塔末、黑胡椒、糖、醬油膏、奶油、米酒、水

椒鹽蒜香杏鮑菇

融合了椒鹽香氣的蒜與薑，鹹香不辛辣，搭配杏鮑菇水嫩的口感非常好吃。

食材：杏鮑菇、蒜末、薑末、辣椒丁（辣椒段）、胡椒粉、鹽、米酒（可不加）

蒜味椒鹽酥香豆腐

煎炸的酥酥香香的雞蛋豆腐，撒上一點胡椒鹽做調味，馬上成為秒殺的下午茶點；晚餐時刻也很下飯喔！做法和食材超級簡單。

食材：雞蛋豆腐、蒜瓣、胡椒鹽、鹽、蔥花

慢烤手撕豬肉三明治

「慢烤」料理以低溫均勻加熱，能把肉質較硬的部位轉變為濕潤柔嫩的口感。 豬肉先用香料乾醃烘烤1小時，再以果香燒烤醬濕敷慢烤1.5小時...

食材：鹽、黑胡椒粒、洋蔥、蜂蜜芥末醬、牛番茄、全聯生吐司、五香粉、胡蘿蔔、奶油、匈牙利紅椒粉、蒜頭、雞蛋、香蒜粉、辣椒、蘋果切片、黑糖、起司、蜂蜜、櫛瓜、巴薩米克醋or黑醋、玉米筍、洋蔥圈(橫切)、醬油、胡椒

蒜香雞肉佐希臘優格醬(BOSCH蒸烤爐)

烤雞肉和優格醬可搭配生菜沙拉 或是雞肉下方烤根莖類蔬菜.杏鮑菇等耐烤食材，一起出餐更添風味 烤箱設定>4D熱風+蒸氣三層 溫...

食材：大蒜末、鹽、希臘優格、黑胡椒粒、小黃瓜、迷迭香、匈牙利紅椒粉、橄欖油、雞胸肉

蒜香椒鹽蝦🦐

因為ᴍᴇɪ不喜歡蔥所以此料理沒有放～ 喜歡的朋友可以➕蔥喲～

食材：蝦🦐、油、鹽、米酒、蒜末、辣椒🌶️、胡椒粉

高蛋白「椰香蒜味蝦遇見馬芬蛋」380卡

蒜味蝦用椰子油煎 竟然會跑出奶油香！！🤓 配上蛋跟馬芬堡，就是好吃的早餐哦😋 （比較麻煩的是要切蒜末） 此食譜熱量380卡 蛋...

食材：馬芬堡、蝦仁、蒜仁、牛奶、檸檬、米酒、椰子油

蒜蔥香歐包

將帶有蔥蒜香的奶油~淋上油脂含量較低的歐式麵包,增添香氣,適量好油及優質小麥粉.亦可取代一餐的澱粉

食材：市售歐式麵包、蔥末、蒜末、起司絲、發酵奶油

蒜香花椰菜

營養美味的花椰菜料理

食材：花椰菜、蒜頭、鹽

蒜香杏包菇蛋～快速電鍋料理（可烤箱）

簡單快速的輕食餐。 用烤箱的話還能做成烤蛋喔！

食材：杏包菇、蛋、鹽、蒜末、白胡椒粉

鮭魚~松本茸番茄義大利麵

冰箱還有一片鮭魚配上現在有點貴的番茄🍅😱還有剩下的甜椒，湊成一道便當剛剛好😁 義大利麵是低gi澱粉喔！減重是可以食用的，每次煮的量...

食材：鮭魚、義大利麵、紅黃甜椒、番茄、蒜片、花椰菜、松本茸、調味料、義式香料、香蒜粒、玫瑰海鹽

麻藥雞蛋（韓式麻藥溏心蛋）

比起單純的醬油溏心蛋，麻藥溏心蛋多了青蔥、洋蔥、芝麻油提味，是道韓式開胃小菜。

食材：雞蛋🥚、青蔥、屏科大醬油、洋蔥🧅、飲用水、辣椒🌶️、砂糖、蒜香🧄、芝麻粒、芝麻香油

蒜香海蘆筍鴻喜菇（便當菜）

便當宅急便阿母～ 去超市補貨看到鈣含量是牛奶的五倍，高纎維質促進腸胃乳動的標語怎能不放入購物籃呢？ 口感清脆簡單用大蒜炒就非常美味了喔！

食材：海蘆筍、鴻喜菇、鹽、大蒜、糖、酒

主菜篇｜意式豬腩卷 (附影片)

今次會做一道意大利傳統美食, 一道擁有好脆外皮的燒豬腩卷~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House...

食材：豬腩、百里香、迷迭香、西蘭花、鼠尾草、馬鈴薯、粗鹽、蕃茄、蒜粉、洋蔥、辣椒粉、黑橄欖、黑椒粉、特級初榨橄欖油、意大利黑醋A、意大利黑醋B、鹽和黑椒