香菇

香菇肉燥芋頭糕

用蘿蔔糕的做法，變換裡面的主要配料，蒸出不同風味的傳統米食~

食材：芋頭、豬瘦絞肉、在來米粉、香菇、水、白胡椒、蝦米、鹽巴、油蔥酥

麻香麵疙瘩

Q彈又耐嚼的麵疙瘩總是讓人忍不住多咀嚼幾下，麵香氣越嚼越香，搭配炒香的配料一同入口，就是讓人滿足的一餐。

食材：麵疙瘩、乾香麻辣子、肉絲、乾香菇、蒜頭、紅蘿蔔、蔥段、蝦米、醬油

土魠魚羹

土魠魚羹起源於清朝康熙年間，福建水施提督施琅來台，施琅愛吃馬鮫魚，當時百姓稱馬鮫魚為「提督魚」，叫著叫著因台語發音關係「提督魚」後...

食材：土魠魚、大白菜、雞蛋、酸筍絲、蠔油、乾香菇、白胡椒粉、二砂糖、乾木耳、五香粉、蒜末、米酒、香菜葉、太白粉水、五香烏醋、水

蔥爆五花肉

鹹香口味好下酒😂

食材：五花肉條、蔥、香菇素蠔油、米酒、糖、醬油

剝皮辣椒雞湯

\剝皮辣椒萬歲/

食材：雞腿塊、剝皮辣椒、剝皮辣椒汁、香菇醬油、米酒、水、洋蔥、枸杞、菇類

香菇雞咖喱飯

食材：咖哩塊、紅蘿蔔、紫米糙米、馬鈴薯、雞肉、香菇

南瓜粥

簡單又好吃南瓜粥擁有豐富的營養價值跟纖維質，下班後的快速料理

食材：南瓜、乾香菇、鹽、梅花豬肉絲、白胡椒、蔥花、米

南瓜米粉｜可用金瓜或是栗子南瓜

食材：南瓜、韭菜、白胡椒粉、紅蘿蔔、醬油、高麗菜絲、鹽、香菇、鮮味炒手、米粉

洋蔥鮮菇炒豬柳

食材：豬柳、青江菜、蒜末、香菇、蔥段、清醬油、洋蔥、素蠔油、黑胡椒粗粒、鈦白粉、黑胡椒粉、五香粉、白胡椒粉

馬告風味豬肉金針湯麵線

適逢秋轉冬之際，易吸附湯汁、耐煮不軟爛的「天禧麵線」是這次MASA老師運用好勁道來為冬季暖胃的特色料理。運用台灣花蓮在地食材柴燒金...

食材：好勁道天禧麵線、日式高湯、馬告、豬肋排、鹽巴&黑胡椒、蒜頭、醬油、金針、蔥花、乾燥香菇

酸菜燒味噌豆腐（全素）

因為喜歡酸菜，就來做道好吃的酸菜料理吧！ 這道全素美食使用味噌豆腐作為主要蛋白，搭配酸菜的酸香，口感豐富。味噌豆腐含豐富蛋白質，酸...

食材：板豆腐、小農酸菜、香菇調味露、紅蘿蔔丁、味噌調味露、糯米椒段、玄米黑醋、白芝麻粒

台味人蔘雞湯

這道台式人蔘雞湯不僅含有豐富的蛋白質和維生素，還具有滋補的功效。高麗菜和香菇的加入增添了湯的營養價值和美味度，讓整道菜更加豐富多樣。

食材：土雞、高麗菜、香菇、米酒、紅棗、枸杞、薑片

快手料理「蟹肉絲瓜」清爽鮮嫩！！

熱熱的天氣就想吃點清爽味～ 簡單做「蟹肉絲瓜」口感鮮嫩又美味喔！！ Popo小日子FB：https://www.facebook...

食材：絲瓜、香菇絲及紅蘿蔔絲、蟹管肉、水及雞粉

辣味香菇XO醬乾麵

#農曆初一與十五吃素 #辣香菇XO醬乾麵 地瓜葉，香菇，紅棗，枸杞，豆皮，辣味拌麵醬 謝謝陳奶奶送的地瓜葉，謝謝丁阿姨送的麵條...

食材：麵條、大將軍辣味香菇xo醬、香菇、枸杞、紅棗、湯鍋、豆皮

干貝香菇魚翅雞湯

食材：魚翅、土雞雞腿、紅棗、枸杞、乾香菇、乾干貝、薑片、酒、鮮味炒手

全素青醬水果貝果披薩

閒來無事之掃冰箱料理

食材：全素貝果、菇類、九層塔葉、豆腐、鹽、香菇調味料、玉米醬、蔬菜

👩‍🍳香菇滑蛋雞茸粥

我家的試吃專員：幹嘛給我吃寶寶副食品 我：哪裡有像了🤣🤣🤣 做過二種版本 乾香菇版：添加泡發香菇的香菇水味道更濃郁 新鮮香菇版：...

食材：雞胸肉、乾香菇或新鮮香菇、米酒、蔥、醬油、香油、白米、純白胡椒粉、康寶排骨雞湯塊、雞蛋