香菇醬

焗烤雙醬咖喱飯

熱量高偶爾吃就好😆

食材：花椰菜、馬鈴薯、任一品牌咖喱塊、紅蘿蔔、北海道白醬、蕃薯（地瓜）、咖哩粉、洋蔥、黑胡椒、培根、白胡椒、玉米粒、汆燙蔬菜後的水、雞腿肉（去骨）、醬油、香菇、鹽巴、乳酪絲、蒜泥（不吃可省略）、蛋黃、辣椒（不吃辣可省略）、奶油

自己在家也能辦桌！一人饗宴：紅蟳米糕套餐

學會了這道紅蟳米糕，你自己也可以在家中辦桌！ 這是一道台灣辦桌料理中我最愛的一道海味，兼具了豐盛與美味，還台味十足！

食材：紅蟳、糯米、海膽、乾香菇、雞蛋、娃娃菜、乾干貝、大蝦仁、薑絲、乾蝦米、台灣米酒、蒜片、紅蔥頭醬、海鹽、醬油、薑末、初榨橄欖油、白胡椒粉、高湯或是清水、黑麻油、香菜

免洗鍋-雙醬五花

免洗鍋-雙醬五花 https://youtu.be/-roCgaGfA_g 天氣炎熱不想讓廚房太油膩，沒什麼食慾。那就來做一道...

食材：五花肉、蔥、蒜頭、薑、米酒、1.蒜泥醬——————————、香菇素蠔油（醬油膏）、白醋、2.清爽特調醬————————、檸檬、辣椒、糖、鹽、醬油

蒜風什錦炒麵

家裡有人不愛蒜頭🧄，但從小在娘家每道青菜🥬一定炒上蒜頭，為了不掛上蒜頭風乾網袋，買回來的蒜頭總是切片冷凍，要使用就有，但是冷凍後的...

食材：油麵、雞蛋、S&B 生蒜泥醬、紅蘿蔔絲、舊庄特級李錦記蠔油、香菇條、醬油、豬肉片、高麗菜、清酒、黃豆芽、香菇水、太白粉、蔥段、烏醋

豆豉小魚乾豆乾

更詳細食譜分享請上我的Youtube《食宴室》頻道(不定時更新): https://youtu.be/I-fIHwN-z0E

食材：小魚乾、豆干、豆豉醬、辣椒、香菇素蠔油、蒜、烹大師、米酒

蕃茄紅醬海鮮燉飯

菇類和海鮮與義式蕃茄紅醬結合後 ，香甜微酸，無須再調味，層次豐富，在家善用電鍋就能輕輕鬆鬆煮出完美的蕃茄紅醬海鮮燉飯！好吃喔~

食材：義式蕃茄紅醬、白米、鮮蝦、蛤蠣、新鮮香菇、黑珍菇、玉珍菇、新鮮巴西里、日本S&B七味粉

刺蔥香菇拌豆包（全素）

配飯、配麵，佳品。

食材：豆包、刺蔥香菇醬

韓式拌飯

韓式拌飯中豐富的蔬菜與甜辣的韓醬，讓炎熱的夏天也能吃個盤底朝天。

食材：紅蘿蔔、黃豆芽、乾香菇、菠菜、牛肉片、泡菜、蒜末、韓國香油、醬油膏、鹽巴、蛋、韓式拌飯醬

蔬食泰式綠咖哩

假日【蔬福】地睡到自然醒，為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始，感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果，到廚房聽豆豆豆的...

食材：香茅、薑黃、檸檬葉、馬鈴薯、紅蘿蔔、油豆腐或豆包皆可、小玉米、香菇、荷蘭豆、水、綠咖喱醬或咖喱粉、素壕油、煉乳、椰奶

茄汁筆管麵(五辛素)

響應世界地球日🌎，簡單蔬食也很好！ 🍝相關食譜：「辣味茄汁義大利麵(五辛素)」、「蒜香蕈菇義大利麵(五辛素)」、「濃郁醬香義大利...

食材：3分鐘快煮筆管麵、櫛瓜、茄汁義麵醬、蒜頭、砂糖、羅勒葉、香菇粉、煮麵水、黑胡椒粉、義式綜合香料、帕瑪森芝士粉、橄欖油

古早味紅蔥油飯 /油飯飯糰

一直還沒時間動手包粽子，但突然好想吃入味又粒粒分明的油飯，於是從冰箱翻出材料，快手煮了一鍋古早味紅蔥油飯，把香噴噴的油飯捏成三角飯...

食材：糯米、松阪豬、乾香菇、蝦米、牛頭牌紅蔥醬、醬油、米酒、白胡椒粉

什錦炒麵---微波料理

用微波爐炒麵， 雖然食材要來來回回進出微波爐， 但比起站在瓦斯爐火前、 汗如雨下揮著鍋鏟， 要輕鬆多了~ 加了大阪燒醬的炒麵，味道...

食材：全聯油麵、培根、去頭套抽、蒜頭、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、生香菇、大阪燒醬、醬油

蔬食櫛瓜麵

減醣好伙伴，所有食材都是青菜，熱量低又美味。值得動手做看看呦。

食材：牛蕃茄、洋蔥、香蔥香菜青醬、鮮香菇、蕃茄醬、韓國櫛瓜、辣豆瓣醬、松子、食鹽

鍋燒雞絲麵

影音食譜連結：https://youtu.be/ZQEkEOS3Fog 疫情嚴重，就宅在家煮飯吧 今天來煮碗鍋燒雞絲麵

食材：火鍋配料、香菇、蔬菜、蛤蠣、柴魚粉、沙茶醬、雞蛋、雞絲麵、肉片、水

日式黑胡椒照燒松坂鍋

清甜的日式照燒湯底加上原粒黑胡椒濃郁的香氣，昆布風味襯托出食材的鮮美，帶有些許辛辣尾韻，火鍋中的松阪豬搭配湯底一起食用，Q彈可口、...

食材：高麗菜、金針菇、黑白玉菇、鮮香菇、青蔥、松坂豬、娃娃菜、玉米筍、櫛瓜、大白菜、日式照燒醬、黑胡椒原粒、水

拌一拌山藥丁（清冰箱料理）

食材：山藥、青花椰菜、市售胡麻醬、鮮香菇、紅蘿蔔、皇帝豆、總合堅果

香菇絲瓜粥

將隔夜飯拿來煮粥， 絲瓜清爽的口感，讓食慾提升， 薑絲去絲瓜的寒，香菇增添香氣和營養。 一點點的安食小品柴魚粉就能熬好湯頭！ 讓吃...

食材：絲瓜、香菇、薑、蔥花、安食小品醬鹽、安食小品柴魚粉、白胡椒鹽