香菇肉

好香：香煎香菇鑲肉佐巴薩米可醋

買到很大的香菇，一直在想除了只吃香菇外還可以做什麼搭配～有天吃到台式滷的香菇鑲肉，忽然給了我靈感也可做成西式的口味！ 鹹香的肉搭配...

食材：大香菇、豬絞肉、蛋、鹽、胡椒

燒賣

食材：中粉、沸水、水、豬餃肉、鹽、醬油、香油、蔥、薑、香菇、太白粉

紅油鉢鉢雞

做一盆子好吃又好玩的鉢鉢雞，慶祝這個紅紅火火的新年！ 🌶️相關食譜：「紅油鉢鉢雞火鍋湯底」、「紅油冒菜湯底(簡易版)」、「冒菜火...

食材：去骨雞腿肉、雞心、雞胗、雞肝、土豆、蓮藕、萵筍、貢菜、基圍蝦、魷魚、西蘭花、西葫蘆、老豆腐、腐皮針菇捲、娃娃菜、小青菜、鵪鶉蛋、魚豆腐、香菜牛肉捲、豆角、玉米筍、火腿腸、午餐肉、蝦滑響鈴卷、香菇、杏鮑菇、火鍋餃子、火鍋丸子、年糕魚餅、金針菇、黃花菜、豬血糕、魔芋結、海帶、木耳、秋葵

香菇肉燥 不小心把整鍋飯吃光光啦!!

孩子說金黃色的油蔥酥很像寶石，在閃閃發亮~~~這是我們家的必備料理，香噴噴的香菇肉燥不管是在白飯或乾麵上，只要淋上一些，孩子的碗裡...

食材：紅蔥頭、食用油、豬絞肉、香菇、薑末、五香粉、白胡椒粉、糖、醬油、水、米酒、水煮蛋

媽媽味道的肉粽

記憶中的端午節，阿母都會包粽子。作法也越來越精進，大概就是動嘴指使女兒包粽子的精進能力。 記得以前最討厭洗粽葉，最喜歡滷肉的時候，...

食材：棉繩、月桃葉、五花肉4-5公分、紅蔥頭、梅花肉、長糯米、鹹蛋黃切半、鈕扣香菇、新鮮花生、金勾蝦、醬油、胡椒、紹興酒、鹽、五花肉切4-5公分、冰糖、滷肉醬汁、香菇水、胡椒粉

素粽(純素&蛋奶素)-北部粽

6顆純素(拜佛祖) 14顆蛋奶素(加鹹蛋黃)

食材：圓糯米、素螺肉、花生、粽葉、芋頭、粽繩、鹹蛋黃、香菇、薑、菜脯、十三香粉

蘿拉上菜菠蘿蜜波羅蜜植物肉素炒時蔬香菇

波蘿蜜的品種超多的 來到台灣的品種尤以榴槤蜜頗受歡迎 但波蘿蜜的青果會隨著品種的差異也表現在口感上 我採用台灣早期進來的品種當今天...

食材：波蘿蜜幼果、甜豆、香茹、蔥、鹽、糖

香菇油飯(ㄧ般米）

七夕到了，也想吃油飯，但又怕不好消化，那就試試用ㄧ般的長米來煮吧！香氣十足，容易烹煮，還好消化喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔...

食材：一般長米、薑、鹽、梅花肉、醬油、乾香菇、棕櫚糖或二砂、蝦米、白胡椒粉、油蔥酥、麻油

簡易香菇肉燥拌地瓜葉（家常菜）

食材：地瓜葉、絞肉、蒜頭、香菇、鹽、醬油、冰糖、胡椒粉

香菇瓜子肉燥♥

瓜子+絞肉+香菇 = 香菇瓜子肉燥！ 步驟及食材皆淺顯易懂又親民~ 拌飯拌麵都好吃😋一鍋肉燥在桌，今晚就不用煩惱白飯會剩下來了

食材：豬絞肉（粗）、香菇、醬油、脆瓜罐頭、白胡椒粉、炒鍋、蒜頭、一般湯鍋

香菇竹筍炊飯

開蓋的瞬間使人感到幸福！融合紅蔥肉燥醬與香菇香氣的飯香逸散在空氣中，讓味蕾蠢蠢欲動；紅蘿蔔末點綴在米飯間，視覺上更加可口。舀起一匙...

食材：白米、乾香菇、竹筍、豬後腿肉、紅蘿蔔、小磨坊紅蔥肉燥醬、小磨坊金黃蔥油、小磨坊純白胡椒粉

香菇素肉燥

滷上一鍋香噴噴的香菇素肉燥，無論是配飯、拌麵、做餃子餡都合適。

食材：乾燥素大豆肉粒、杏鮑菇、糖、已泡發香菇、生抽、老薑、素蠔油、罐頭菜心、黑醬油（晒油）、愛之味素沙茶醬、香椿醬、食油、熱水、太白粉、鹽、香菇粉、芝麻油、黑胡椒粉

肉燥番茄麵麵

今天來介紹零廚藝料理，大家也能在家輕鬆做😍😍！ 這次巧巧咘咘小廚房的創意料理是✨肉燥番茄麵麵✨，主要以統一麵肉燥風味為特色，來結...

食材：統一麵肉燥風味、番茄、紅蘿蔔、洋蔥、沙拉油、蒜頭、番茄醬、香菇、水、蔥

香菇肉燥-成功!

這次的食譜是我自己的，某次食材不夠，就用現有材料隨便煮個乾麵，結果意外地我自己很喜歡。材料做法都超簡單，速度又快。做完拌飯拌乾麵都好吃。

食材：絞肉、香菇、米酒、醬油、豆瓣醬、冰糖、油

素食筒仔米糕

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食材：新東陽新肉主義黑胡椒香烤片、新東陽綜合堅果、乾香菇丁(泡水)、長糯米(泡水6小時以上)、金針菇末、麻油、豆乾丁、芋頭絲、香菇素蠔油、白胡椒粉、冰糖、鹽巴、香菜、紅藜麥、水

濃厚系簡單拉麵

冬天下班肚子餓，好想快點吃個熱呼呼的拉麵，用統一麵肉燥風味，搭配冰箱剩餘食材，一碗濃厚系拉麵馬上登場。

食材：統一麵肉燥風味、無糖豆漿、貢丸、青江菜、玉米筍、新鮮香菇

菇菇雞湯

美味的綜合菇菇雞湯， 營養滿分又好喝，煮一大鍋一個人可以喝三天 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：厚肉香菇、鴻禧菇、金針菇、雞肉、老薑、安食小品醬鹽