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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食譜來自:奧地利寶盒老師 很濃郁,很溼潤的一款蛋糕
食材:香蕉淨重、無鹽奶油(融化、玉米油或植物油、香草精、雞蛋、低筋麵粉、無糖可可粉、紅糖、烘焙小蘇打粉、50%以上半苦甜巧克力豆、裝飾半苦甜巧克力豆
薑餅屋相傳起源於十字軍東征時代,當時進口香料"薑"是很昂貴的材料,僅用於節慶時製作甜點或其他餐點之用,傳至美國,薑餅更加發揚光大,...
食材:無鹽奶油、黃糖或黑糖、黑糖蜜、雞蛋、中筋麵粉、小蘇打粉、鹽巴、生薑泥、肉桂粉、荳蔻粉、糖粉、香草精、蛋白粉、水
鬆軟細膩的瑪芬蛋糕,淋上香氣馥郁的檸檬糖霜;初戀般的酸甜滋味,絕對顛覆您對瑪芬的所有既定印象💛 🧁相關食譜:「經典巧克力瑪芬」、...
食材:中筋麵粉、鹽、雞蛋、小蘇打粉、檸檬皮屑、糖粉、泡打粉、檸檬汁、細砂糖、酸奶(優格)、鮮奶、無鹽奶油、植物油、香草精
生酮可(keto friendly)
食材:奶油乳酪(室溫軟化)、鮮奶油、香草精、糖/代糖、蛋、杏仁粉
不追求繁瑣高難技巧 溫婉蛋、奶香襯搭蓬鬆厚片吐司 簡簡單單地堆疊起堅果和香蕉 輕鬆自在滿足甜點胃的愉悅!
食材:核桃杏仁、吐司厚⽚、蛋、⽜奶、⾹蕉、鹽、蜂蜜、檸檬汁、奶油、糖粉、⽜奶冰淇淋、⾹草
現烤的鬆軟瑪芬,搭配純天然、零添加的果醬,又是一個療癒的下午! 🧁相關食譜:「自製草莓果醬」、「老奶奶檸檬瑪芬🍋」、「經典巧克力...
食材:中筋麵粉、泡打粉、雞蛋、小蘇打粉、鮮乳、冷凍草莓乾、鹽、無糖優格、(紅色色素)、細砂糖、草莓果醬、植物油、無鹽奶油、香草精
法式香草卡士達派是傳統的法式甜點,充滿香草籽香氣的卡士達醬,經過高溫烘烤,呈現出焦糖香氣與色澤,軟嫩的口感,好似烤布蕾,卻又有點Q...
食材:蛋黃、糖、低筋麵粉、玉米粉、糖粉、牛奶、杏仁粉、鮮奶油、無糖可可粉、香草條、鹽、無鹽奶油、雞蛋液
🎃萬聖節必吃南瓜甜點~鬆軟濕潤的瑪芬,搭配酸甜濃郁的奶霜,吃一口就好享受! ※本食譜可做10~12顆瑪芬。 🧁相關食譜:「堅果...
食材:中筋麵粉、鹽、雞蛋、泡打粉、鮮乳、奶油乳酪、小蘇打粉、黑糖、無鹽奶油、肉桂粉、細砂糖、糖粉、肉荳蔻粉、植物油、香草精、薑粉、南瓜泥、丁香粉
看似很甜,但其實整體來說只有裝飾的巧克力棒最甜(對我來說啦!),本體的甜度是可以接受的。
食材:馬斯卡彭起司、鮮奶油、消化餅、健達巧克力棒、奶油、莓果、香草糖、熱巧克力粉
這款蛋糕充滿溫和酒香,口感柔軟帶點白蘭地香味。配方裡加入鮮奶,所以吃起來比傳統磅蛋糕濕潤,單吃也不會乾口。如果你也喜歡酒味的蛋糕,...
食材:無鹽奶油、糖粉、蔓越莓乾、海藻糖,可用糖粉替代、白蘭地、泡過蔓越莓乾的白蘭地、全蛋、香草精,可省略、低筋麵粉、杏仁粉,可用低筋麵粉替代、泡打粉、鮮奶
這款麵包非常特別!因為它把融化的巧克力加入麵包體裡面,取代奶油的作用,除了增添濃厚的可可味道以外,還可以避免奶油操作融化的問題,因...
食材:牛奶、70%苦甜巧克力、全蛋、糖、巧克力卡士達、鹽(不能有誤差)、玉米粉、吉利丁片、速發酵母、可可粉、椰子油(可用植物油替代)、黑糖、法國麵包粉、香草籽醬/香草精(可省略)、高筋麵粉、蛋黃、蛋
迎接龍年到來,團圓圍爐品嘗異國年菜。立春,是二十四節氣中的第一個節氣,代表冬季結束,將進入春天,農曆過年正好吹佛著"春風",感受初...
食材:蝦子、米紙-越南春捲皮、魚露、越南米線、檸檬汁或金桔、板豆腐、三層肉或其他肉類、糖、小黃瓜、大陸妹或其他生菜、溫水、紅蘿蔔、九層塔、蒜頭、藍莓、香菜-可省略、紅辣椒、紅色與黃色小番茄、薄荷葉-可省略、米線.米紙.、韭菜、大陸妹.香草類、春風一秒抽廚房紙巾
「請收下我的愛心吧💗」熊熊大聲的喊道! 這次來做巧克力香草熊熊愛心餅乾~~ 餅乾吃起來有淡淡的香草甜香和巧克力的香甜, 真的是可愛...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、蛋黃、可可粉、香草精、模具
熔岩巧克力強大的魅力 夏天吃可以配冰淇淋 冬天吃也能配熱咖啡 切開小蛋糕的那一霎那 溫溫熱熱的巧克力岩漿緩緩流下 濃郁的香氣 不管...
食材:無鹽奶油、苦甜巧克力、蛋、細砂糖、中筋麵粉、香草精、純糖粉
夏天就是不想開烤箱,也不想吃奶油感厚重的甜點,那冰涼涼的慕斯蛋糕就是很適合的選項了。在芒果大出的現在,不需要特別的工具和裝飾物,不...
食材:法國動物性鮮奶油、奶油乳酪、芒果泥、吉利丁片、麗滋餅乾、無鹽奶油、芒果丁、香草糖
口感酥鬆、香甜不膩的鳳梨酥😋 本食譜的材料份量和烹飪時間,是以20顆鳳梨酥為基準估算的。 在這個物價飛漲的時候,自己花點時間做...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、攪拌盆、鹽、打蛋器、糖粉、大盤子(裝麵團和內餡用)、泡打粉、鳳梨酥模、雞蛋、鳳梨酥模壓棒(可不用,直接用手、香草精、篩網、鳳梨餡、刮刀、電子秤、保鮮膜
此食譜來自小紅書「-肥豬豬的日常」
食材:無鹽奶油、糖粉、蛋白、香草精(可加可不加)、低筋麵粉
香港有名的珍妮曲奇,自己在家也能做!食譜改編自"씨즈닝 siZning" 🍪相關食譜:「抹茶蔓越莓餅乾」、「奶香小餅乾(氣炸鍋)...
食材:低筋麵粉、玉米澱粉、無鹽奶油、糖粉、可可粉、雞蛋液、鹽、香草精、熱水