香草料理

法式千層蛋糕

第一次做就得滿分～口感滑嫩香濃，餅皮也非常軟棉搭配著香草鮮奶油層層堆疊的口感，香氣特別濃郁... 看似簡單～確很燒時間～是一道要非...

食材：雞蛋、砂糖、鮮奶油、低粉、細紗糖、玉米澱粉、香草精、牛奶、黃油、鹽巴

香酥蛋捲

食材：細砂糖、蛋、酥油(或奶油)、低筋麵粉、香草粉、熟黑芝麻

沙士香草優格冰棒

瀏覽網頁時，看到這個Root Beer Float Popsicles http://goo.gl/7nALhP ，覺得這冰棒的顏...

食材：沙士、可樂、無糖優格、香草精、蜂蜜、果糖

自調鬆餅粉烤甜甜圈🍩

用簡單的材料調製鬆餅粉，加上自己的創意巧思，就能創造出一個個獨特又可愛的甜甜圈囉！ 我是宅宅煮婦波波🍳 👉🏻facebook: ...

食材：蛋、細砂糖、鮮奶油(或是牛奶)、香草精、低筋麵粉、泡打粉、烘焙用杏仁粉(無用低粉)、無鹽奶油、植物油

雞蛋糕

香甜好吃

食材：低粉、常溫蛋、二砂糖、融化的無鹽奶油、牛奶、香草粉（精）、泡打粉

起司蛋糕

微鹹搭配微甜不油不膩健康好吃

食材：植物油、牛奶、蛋白、低筋麵粉、糖粉、蛋黃、檸檬汁、鹽、香草精、起司片

鍋蒸蛋黃布丁

剛好前陣子做煙捲餅乾剩了一些蛋黃，這次就來試試只加蛋黃的布丁，成品口感相較於加全蛋的細滑，像是滑嫩版的烤布蕾～ 家中剛好有蛋黃和...

食材：砂糖、水、蛋黃(大型蛋)(小撇步)、熱開水、牛奶、動物性鮮奶油、香草精或蘭姆酒(無可略)

冰淇淋香草蛋糕❤!!!

Ice Cream Cone Cupcakes-冰淇淋香草蛋糕❤!!! 小朋友生日派對上,除了傳統經典的的杯子蛋糕外,還能變換用...

食材：白砂糖、室溫無鹽奶油、雞蛋、草精、通用麵粉、泡打粉、海鹽、冷牛奶、平底冰淇淋筒、糖粒、糖粉、香草精

香草烤雞馬鈴薯派【小七派對美食】

歐美餐桌常見的『雞肉派』，酥酥的派皮搭配白醬雞肉，既是家常菜也能當成宴客菜。 省去煮白醬雞肉的工夫，一樣使用現成食材加工，就能呈現...

食材：7-11香草烤半雞、7-11麵包丁蘑菇濃湯、起酥皮、馬鈴薯、熱水

香酥瑪德蓮

簡單易作的瑪德蓮，小孩滿愛吃的。

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、白砂糖、雞蛋、天然香草精、無鋁泡打粉、鹽、檸檬皮屑

越南布丁

布丁搭上咖啡和煉乳~就是道地的越南口味囉!!

食材：蛋、砂糖、水、香草粉、碎冰、牛奶、咖啡粉、煉乳

泰國甜品紅寶石

這是不經意在泰國小攤看到的，但因刨冰機好貴所以改為西米露，雖然沒有解暑的冰涼感，但勝在簡單，而且意外地很好吃

食材：荸薺、食用紅色素、玫瑰糖漿/蜂蜜、木薯粉、香草精華、白糖、清水、濃椰漿、鹽、小西米

鳳梨芒果鮮奶酪

夏天來一份鮮奶酪 真的是清涼結暑啊 自己做又健康  小朋友也愛吃了  搭配手工熬的果醬  口感更是好喔 如果不喜歡鮮奶油也可以...

食材：中型鳳梨、芒果、動物鮮奶油、砂糖、鮮奶、檸檬汁、吉利丁片、香草濃縮醬

【油悶料理】西西里風味燉茄子

使用茄子、櫛瓜、彩椒等夏季蔬菜，倒入滿滿的橄欖油後開始燜煮。將蔬菜的美味與香草的香氣，完美封存於菜餚中。因油脂而使蔬菜色彩更加亮眼...

食材：茄子、櫛瓜、彩椒（紅、黃）、洋蔥、大蒜、橄欖油、醋、香草（迷迭香、羅勒、百里香等）、鹽、胡椒

草莓優格慕斯蛋糕（減糖）

抓緊草莓季的尾巴上食譜，台灣的草莓香氣很夠，用酸甜的優格慕斯搭配，整體輕盈夢幻！一直很喜歡新鮮草莓做的甜點，但是很怕外面蛋糕店沒洗...

食材：草莓、低筋麵粉、吉利丁粉、吉利丁、植物油、奶油乳酪、牛奶、水、砂糖、香草精、無糖優落乳、蛋黃、檸檬汁、蛋白、鮮奶油、鹽

義式 馬卡龍

口感最好

食材：塔塔粉、糖粉、鮮奶、杏仁粉、香草豆莢醬、水、砂糖、全蛋、蛋白、奶油、果泥

焦糖南瓜香草布丁

前陣子收到阿嬤的愛心栗子南瓜，做膩了南瓜濃湯、南瓜燉飯，看看手邊的食材，靈機一動剛好可以做布丁，那就即興來份焦糖南瓜香草布丁吧!!...

食材：南瓜、牛奶、砂糖、蛋、香草莢、冷水、熱水