香根

倆人晚餐四道菜

只需要洗兩次鍋子の菜色組合( ´ ▽ ` )ﾉ

食材：韭菜、蛋、牛五花片、小磨坊白胡椒鹽、蔥花、麵腸、雞湯粉或鹽、洋蔥末、薑片、芹菜根、蒜末、麻油、透抽或花枝、滷汁（若無則參考以下）、辣椒絲、小磨坊香蒜油、冰糖、米酒、薄鹽醬油、鹽、水

泰國夜市那種火山排骨

你有在曼谷吃過這道菜嗎？ 幾年前，曼谷的夜市流行起高聳如火山的綠色菜餚，帶肉的排骨淋著滿滿的綠色辣椒，具有泰國特色的醬汁，有魚露...

食材：帶肉排骨、乾南薑、大根會辣的綠辣椒、乾香茅、會辣的紅辣椒、乾卡菲萊姆葉、蒜頭碎、帶根香菜、新鮮香茅碎、帶皮蒜頭、紅蔥頭、月桂葉、香菜碎、香菜籽、魚露、豬高湯或水、椰糖、檸檬汁

香根牛肉【李錦記黑胡椒肉片醬】

松阪豬是否都吃膩了? 這道微辣又開胃的快炒料理絕對不要錯過了, 簡單一包李錦記黑胡椒肉片醬，便能做出大廚級的年菜，食材運用了大量的...

食材：牛肉片、五香豆乾、李錦記黑胡椒肉片醬、香菜、玉米粉、紅辣椒、全蛋液、大蒜、薑片

麻辣香根牛肉-下酒菜

口味較重的香辣牛肉 適合當下酒小菜 也可以作為下飯的料理 燉上一鍋可以吃好幾天

食材：牛腱、豆干丁、辣豆瓣醬、香菜、萬用滷包、蔥花、醬油、蠔油、米酒、辣油、糖、胡椒粉

韓式麻藥雞蛋

喜歡韓式麻藥雞蛋的好味道，只要簡單的食材就能完成！ 也可以使用半熟的溏心蛋，味道更是一極棒~ 食光札記～熱壓吐司/優格機/料理日常...

食材：水煮蛋、洋蔥、醬油、蒜頭、開水、ANKOMN 旋轉氣密保鮮盒、蔥段、味醂、辣椒 1根或香辣粉、細砂糖、熟白芝麻粒、芝麻油

香檸海尼根★okane

瞬間打開視覺味蕾 😍濃濃歐美風格的香草薄荷及檸檬果香🍋保證讓你一喝就愛上 🥰 瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/0R...

食材：海尼根、冰塊、檸檬、薄荷葉

Zero 海尼根13香翅小腿

週日晚上回家前路過全聯剛好看到它的13香翅小腿在特價出清, 手滑買了一盒, 它是用13種香料醃好的雞翅最好是用烤的或汽炸, 但因為...

食材：全聯13香翅小腿、Zero零酒精海尼根、全聯奶油萵苣生菜、紫高麗菜絲、綠蕃茄

香根炒牛肉絲

不怕芫荽味道的人~這是一道下飯菜！

食材：芫荽（香菜）、豆干、米酒、牛肉絲、醬油1、香油、薑絲、糖、鹽、嫩肉精

香根炒牛肉

香菜梗炒出來的香根牛肉，香氣特殊又非常下飯哦。

食材：牛肉絲、香菜梗、米酒、辣椒、醬油、大蒜、糖、胡麻油、香菜根

【乾香根牛肉丸子】小孩必吃的老菜脯牛肉丸

老菜脯除了可以跟雞湯結合外，也可以結合牛肉跟豬肉， 製作一道台灣味十足的家常肉丸子料理， 簡單的料理可愛又好下飯，加上老菜脯的...

食材：牛絞肉、絞碎豬肥油粒、老蘿蔔乾、高家老菜脯、糖、蒜泥、蠔油、香菜莖末、清水、腐竹、白芝麻香油、太白粉水、太白粉、鹽、裝飾：

蒜辣香根炒肉絲 / 剩食美味

香菜真是個有點麻煩的蔬菜啊！少了它有時候就少了一味，但時常也出現只用了幾片葉子，還剩下一把的情況。 然而香菜的味道真的很香濃，只...

食材：香菜梗、豬肉絲、康寶自然鮮嫩雞風味調味料、辣椒、水、蒜末、油、醬油

香根豆干肉絲

下飯菜..

食材：豆干、肉絲、蛋白.玉米粉.醬油.香油、辣椒絲、香菜梗.蒜末

香根肉絲

食材：梅花肉絲、豆干、醬油、蒜頭、米酒、辣椒、味醂、香菜、胡椒粉

香根肉絲

食材：香菜、肉絲、蒜頭、辣椒、薑

香根炒牛肉

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：牛肉、香菜根（切段 ）、料酒（黃酒或米酒）、蔥白（切末）、糖、醬油、薑（切末、片栗粉（太白粉）、蒜（切末）、鹽、油、清水、紅辣椒（去籽切絲）

香根雙鮮

用剩下食材- 有蝦仁, 里肌肉和香菜, 做出這道快炒香根雙鮮,料理迷人之處就是懂得如何用多魚的食材變出一道美味的菜餚.

食材：蝦仁、里肌肉、鹽, 味精, 米酒、香菜、大蒜

牡丹月餅

在牡丹界有一說法，中秋是牡丹的生日，每年農曆八月十五前後，是栽種牡丹最適宜的季節。 今年中秋選用特蜜絲冰皮月餅粉加上白豆沙和甜菜根...

食材：Tommy's冰皮月餅粉、冷開水、白油、生白豆沙、甜菜根粉、黃梔子粉、百香柚子餡、熟玉米粉(手粉)