香料料理

氣炸馬鈴薯塊

食材：馬鈴薯、鹽、橄欖油、義大利香料、黑胡椒

孜然香料鹽烤魚

好朋友自家養殖的烏魚，又大又肥，魚肉超鮮嫩。 前幾天剛好立冬，麻油烏魚也是一道非常棒的補冬料理喔! 不過這次分享的不適補冬料理...

食材：烏魚、地瓜、菠菜、香料共和國-孜然粉、香料共和國-山葵椒鹽、橄欖油、檸檬片

【小磨坊】什錦香料素油餅

在餅皮上面撒上蔥花，捲成長條狀再收成螺旋狀，再次推擀成餅皮狀下去油煎，即成蔥油餅。在這裡，以義大利香料取代蔥花，依相同作法製成不同...

食材：中筋麵粉、熱水、小磨坊義大利香料、冷水、鹽、香菜葉、橄欖油

紐奧良香料烤時蔬雞胸肉(櫛瓜)

此次使用30cm turk 碳鋼鍋 越用越愛不釋手~

食材：雞胸肉、綠櫛瓜、黃櫛瓜、杏鮑菇、花椰菜、蒜頭、橄欖油、鹽、黑胡椒、紅椒粉、辣椒粉、乾燥奧勒岡、蒜粉

香甜濃厚4分鐘栗子南瓜片

栗子南瓜是我非常喜歡的南瓜品種,缺點就是質地太硬,料理時間較長,我試過許多方法,終於讓我找到省時省能源的方法了!即使是乾煎後也能味...

食材：栗子南瓜、鹽巴、香料: 巴西利粉或是七味粉..

香煎馬鈴薯

食材：澳洲馬鈴薯、鹽巴、義大利香料、起司粉

義式番茄肉醬

大人小孩都愛的鹹甜番茄肉醬。 吃膩外食及各類中式餐點， 不如做點不一樣的換換口味！ 儲存在冰箱拌麵拌飯方便又美味。

食材：蒜頭、絞肉、番茄醬、牛番茄（小顆）、糖（視口味添加）、洋蔥、義式香料、黑胡椒、水或高湯、白酒（方便則用米酒）

鄉村烤蔬菜

此道料理的營養成分 熱量 　 41 kcal 蛋白質 　1 g 脂質　　3 g 醣類　　4 g 鈉　　　174 mg 磷　　　26...

食材：玉米筍、小黃瓜、洋蔥、蒜、義大利香料、橄欖油、鹽

法式生臘鴨胸

法國人餐前總會吃 apéro, 通常是臘腸配點小酒，臘腸吃久總要換換口味 今天的食譜是公公教我的生臘鴨胸，道地法國味！做法簡單只是...

食材：帶皮鴨胸、鹽巴、黑胡椒、香料葉

燕麥炸雞腿｜氣炸雞腿｜無油炸｜氣炸鍋料理

不用油炸雞腿也可以超爆汁💥 燕麥混合鹹餅乾氣炸出來的香味既美味又健康滿分💯 強烈推薦一定要氣炸/烤完當場吃🤤但小心嘴巴90%機率會...

食材：雞腿、麗滋烘烤脆片（酸奶洋蔥風味）、蒜鹽、大燕麥片、黑胡椒、蛋、義式香料/迷迭香/鹹酥雞椒鹽

法式吐司起司派

今天要來做豪華版的法式吐司啦~ 作法超簡單，但飽足感跟邪惡程度爆表! 不管當早餐、下午茶或出遊點心都很可以喔~

食材：去邊吐司、雞蛋、牛奶、火腿、洋蔥、披薩起司、義式香料

鮮蝦義大利麵

食材：橄欖油、義大利麵、黑胡椒粒、蝦、鹽巴、洋蔥、義式香料、蘑菇、玉米筍、甜椒、甜豆、鴻禧菇

香料羊排佐烤蔬沙拉

輕鬆完成美味一餐，羊肉香嫩沒騷味，搭配沙拉好清爽。

食材：梅花羊肉、小茴香、茄子、海鹽、青椒、橄欖油、蘑菇、黑胡椒、紫洋蔥、五香粉、番茄、大蒜粉、小黃瓜、葡萄、柳丁、油醋醬、香蒜奶油

海鹽香料烤地瓜

幫兒子做副食品時買了一袋地瓜，寶寶也沒那麼快可以吃完，週末晚上就來弄點快速又好吃的宵夜把地瓜們消滅掉啦！😆 只要簡單的食材和步驟...

食材：地瓜、橄欖油、現磨海鹽、烤雞香料、迷迭香料、粗粒黑胡椒

Pumpkin Soup 南瓜湯

南瓜湯很親民，只要多一兩道手續，絲滑口感絶對令人激賞～ 在仙履奇緣中，南瓜被仙女棒揮一下成為華麗馬車⋯⋯ 在廚房中，經過你我的巧思...

食材：圓形栗子南瓜、南瓜塊、洋蔥末、蔬菜高湯或雞高湯、月桂葉、鮮奶、無塩奶油、塩、胡椒、綜合香料、鮮奶油（可省）、新鮮百里香（可省）

香蔥椒鹽蝦【5分鐘家常快速料理】

鮮香夠味的香蔥椒鹽蝦，不僅好吃又下飯，簡單的快炒與調味就能輕鬆完成，除了是家常好料理外，也當當做年菜的一種好選擇，讓不愛酒味的小朋...

食材：草蝦、青蔥、胡椒鹽、蒜頭、米酒、薑、辣椒

［簡單料理］義式香煎松阪豬

省時又快速簡單料理，夏天配酒最對味了。

食材：松阪豬、檸檬、義式香料、海鹽、胡椒少許