手工饅頭 KCM 雖然手揉麵團很費工、很辛苦,但多了份機器揉所沒有的感情。 食譜中是白饅頭的材料,也可以自行加入其他調味粉做成其他的口味。 食材:中筋麵粉、水、速發酵母、糖 3 一起做 309 讚 120 分
迷彩饅頭 小星星 迷彩紋的饅頭一直是我想玩的圖案, 感覺就是英姿煥發的樣子,多麼帥氣! 上次做了花貓紋圖案後, 覺得可以用類似的手法來試試迷彩紋, ... 食材:中筋麵粉、低筋麵粉、黑糖、白砂糖、抹茶粉、白開水、速發乾酵母、竹炭粉(裝飾用) 2 一起做 220 讚
[無糖無油]芝麻起司全麥饅頭 肥嘟嘟右衛門 以中醫的觀點來看,食用黑芝麻有使頭髮烏黑的功效,今天逛超市發現芝麻有特價,為了拯救我越來越多的白髮,立刻掃到購物籃裡回家做饅頭。 ... 食材:中筋麵粉、全麥粉、起司、黑芝麻粉、溫水、即溶酵母粉 9 一起做 1,131 讚 30 分
地瓜枸杞饅頭 Abby Feng 用養生的食材來做養生的饅頭,營養又健康!每一口都吃得到地瓜香味與枸杞的自然甘甜哦~ 食材:中筋麵粉、低筋麵粉(或中筋)、水、三溫糖或細砂糖、鹽、蒸熟的地瓜泥、植物油、新鮮酵母(或酵母粉)、有機枸杞 14 一起做 1,013 讚
西瓜饅頭 Abby Feng 秋老虎發威,天氣又像夏日一樣高溫炎熱,利用紅火龍果的果肉做出可愛的西瓜來解解熱~ 食材:中筋麵粉、三溫糖或細砂糖、鹽、紅火龍果果肉、植物油、冷水、酵母粉、抹茶粉 5 一起做 347 讚
可愛的白胖胖 健康饅頭 Lena in LA ✨ 人在美國異鄉,突然懷念台灣早餐店的肉鬆饅頭,於是開始自己動手做。就算沒有高級的KitchenAids攪拌機,也可以輕鬆用手揉出來的... 食材:中筋麵粉、二號砂糖、鮮奶、酵母粉、橄欖油 236 讚 120 分
【寶寶食譜】蕃茄牛奶饅頭 小胖啾大口吃 X 啾媽廚房 現炒的蕃茄糊揉進饅頭,淡淡蕃茄味,粉橘色澤,給孩子最天然的好滋味😋 更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】 h... 食材:嘉禾牌中筋麵粉、鮮奶、海藻糖、蕃茄糊、牛蕃茄、玄米油、燕子牌酵母粉 3 一起做 379 讚
蔥花捲 菲。Phyllis! 做饅頭或包子比做麵包簡單太多了,麵粉不用揉到三光,發酵的時間也大幅縮短,然後還可以包入蔥滿滿!好讚哪~ 食材:中筋麵粉、水 or 鮮奶、蔥(切末)、速發酵母or新鮮酵母、鹽、糖、白胡椒、橄欖油或任何植物油 46 一起做 2,318 讚 120 分
黑糖饅頭尬蔓越莓好好吃阿 外星人的廚房@小V 黑糖饅頭! 加上蔓越莓酸甜的口感~ 是比較矯情一些⋯ 由於之前分享過饅頭 也有人留言詢問黑糖饅頭呢? 於是我就來回應⋯ 「在這」 食材:中筋麵粉、黑糖水、酵母粉、油、蔓越莓、二號砂糖 173 讚 90 分
三色藜麥饅頭 Abby Feng 藜麥的營養價格極高,將蒸熟的藜麥加入麵團,蒸出自然樸實的健康饅頭~ 食材:中筋麵粉、低筋麵粉、三色藜麥、砂糖、水、鹽、植物油、新鮮酵母(或酵母粉)、蒸熟藜麥 2 一起做 215 讚
地瓜饅頭 煮吃是七陶 第一次做地瓜饅頭,Q彈~健康~ 製作過程參考:「魏姐手做烘焙屋」 https://www.facebook.com/weisis... 食材:中筋麵粉、地瓜泥、地瓜水、新鮮酵母、煉乳、液體油、鹽巴 4 一起做 962 讚 20 分
黃金Q饅頭🎶 凱茜媽咪の廚房 寒冷的天氣, 來個熱呼呼的饅頭; 溫暖您的手, 飽足飢腸轆轆⋯ 喜歡地瓜,也愛饅頭; 將兩樣食材結合⋯ 美味又營養、健康。 歡迎來... 食材:中筋麵粉、全麥麵粉、速酵、蒸熟地瓜、蜂蜜、水或牛奶、鹽 225 讚 10 分