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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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濃郁起司口感的凱撒沙拉,配上饅頭和些許毛豆仁點綴,輕輕鬆鬆就是一道簡易上手又好吃的小點心喔!
食材:饅頭、雞蛋、毛豆仁、經典凱薩沙拉醬
本作品的靈感來自於中式麵食裡面的料理「菊花酥」,將兩種不同品種以及不同顏色的地瓜做搭配,並揉成花朵的形狀,不僅多了份扎實的口感,在...
食材:中粉、地瓜泥、奶粉、鮮奶、沙拉油、糖、酵母粉、紫地瓜泥
牛奶起司饅頭,鹹鹹甜甜的,大人小孩都愛吃!
食材:中筋麵粉、砂糖、酵母、牛奶、起司片
口感扎實好吃又健康 當正餐或點心都很不錯喔! IG:pei_hua712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲...
食材:麥典麵包專用粉、酵母、牛奶、藜麥、鹽、糖、油
白拋拋的饅頭,做法、材料簡單卻能吃出天然的麵香味~ 還可以變化出很多種不同口味的吃法,是老少咸宜的麵食喔~ 逛逛我的粉絲頁,請搜尋...
食材:麵團、中筋麵粉、饅頭紙、水、細白糖(可增減)、速發酵母
參考AAmama食譜及做法: http://aamamacooking.blogspot.tw/2016/10/chinese-s...
食材:AO揉麵機、鐵蒸籠、中筋麵粉、竹蒸籠、新鮮酵母、中筋麵粉100%、溫水38-43度C、鮮奶58%(38-43度C )、鹽巴、新鮮酵母2%、砂糖10%、無糖可可粉6.6%、鮮奶6%(可可麵糰用)
一次發酵的好處就再於不會有過多的氣泡,避免造成表面不平整或饅頭裡都是氣孔,多加了蒸過的紫山藥泥,讓冷掉的饅頭還是柔軟有彈性喔~也可...
食材:中筋麵粉、牛奶或保久乳、即溶酵母、糖、山藥泥、沙拉油
麵團中加了芋頭~不僅多了份香氣更增添了風味~柔軟帶彈性的饅頭讓人好喜歡
食材:中筋麵粉、芋頭去皮秤重、黃砂糖、速發酵母、鹽、老麵、鮮奶、植物油
讓地瓜原本的甜味表現出來
食材:中筋麵粉、酵母粉、植物油、水、蒸熟的地瓜
有時候做了鮮奶油蛋糕,多少會剩一些些沒用完的鮮奶油。我使用的都是動物性鮮奶油。 剩下的鮮奶油可以如何利用呢?做濃湯、鮮奶酪。我還會...
食材:中筋麵粉、酵母粉、糖、動物性鮮奶油、水、鹽
我常常想做一些奇怪的饅頭, 這次想做的是花貓口味... 啊~不是啦,是花貓的身上可愛的花紋才對, 剛好手邊有新鮮南瓜, 所以就決定...
食材:中筋麵粉、低筋麵粉、黑糖、白砂糖、速發乾酵母、南瓜泥、開水、無糖可可粉(裝飾用)、竹炭粉(裝飾用)
一起用精靈球來抓神奇寶貝吧!
食材:中筋麵粉、酵母、紅麴粉、無鋁泡打粉、金黑可可粉、砂糖、鹽、牛奶、油
食材:中筋麵粉、水、白芝麻、白砂糖、抹茶牛奶醬、沙拉油、花生醬、酵母粉
麵糰夾著巧克力片,一層麵糰一層巧克力,層層分明的口感,一口咬下濃濃巧克力香氣~ 當早餐或點心都很棒喔!
食材:低筋麵粉、可可粉、中筋麵粉、細砂糖、水、酵母、植物油、牛奶或無糖豆漿
萬聖節將近,用木乃伊饅頭應應景👻🎃
食材:中筋麵粉、速發酵母粉、泡打粉(可不加)、細砂糖、水、沙拉油、竹炭粉
刈包的唸法其實是(ㄧ、四聲)包,古早味的刈包就是要加上爽脆客家酸菜再配上白嫩嫩的Q彈饅頭皮,另外濃郁的花生粉肯定是要的,再來一塊肥...
食材:黑龍黑豆蔭油、豬五花肉條、刈包饅頭皮、豆乾、客家酸菜罐頭、花生粉、香菜、蒜頭、紅蔥頭、蔥段、薑片、米酒、白砂糖、八角、油、水
黑糖饅頭 小朋友上學後每天都要想他們早餐吃什麼,我覺得饅頭是個好選擇喔,製作的時間比較短,準備材料也簡單。有空時做好冷凍起來,早上...
食材:水、黑糖、中筋麵粉、速發酵母、橄欖油、鹽
香噴噴的芝麻饅頭超Q彈!切面氣孔綿密、入口每一口都吃得到芝麻濃濃的芝麻香~孩子超喜歡瞬間完食、還把自己的嘴巴塞得像花栗鼠似的! ...
食材:中筋麵粉、高筋麵粉、芝麻醬、速發酵母粉、配方奶粉(可省略)、水、白糖、鹽