飯

零廚藝也能做～蒲燒鮭魚丼飯

蒲燒鰻魚貴桑桑， 不如吃個平民蒲燒鮭魚， 鹹甜的醬汁， 搭配鮮嫩的魚肉， 真的好下飯呀！ 影片：https://youtu.be...

食材：鮭魚、鹽、日式醬油、白胡椒粉、味霖、太白粉、清酒/米酒/水、植物油、砂糖、熟白芝麻、蜂蜜

蓮棗糯米飯(蓮棗甜米糕)

甜米糕，米糕的Q、黑糖的香甜融合在一塊，啓發好學的心，試做好幾次才抓出到，正確做法和比例，外面賣的甜米糕較甜，改良之下甜米米糕一樣...

食材：長糯米、圓糯米、黑糖、蓮子、米酒、紅棗、鐵壺水、大豆、葡萄乾

日式滑蛋豬肉丼飯

一個人在家時，不想花太多時間煮飯，不想吃泡麵，又不想在外面吃，這時候可以試一下煮滑蛋豬肉飯。滑蛋豬肉飯做法、材料簡單，不需要用太多...

食材：肉絲、蛋、砂糖、蔥、醬油、洋蔥、鹽、白飯

不必昂貴飯鍋瓦斯爐煮出蟹穴飯🍚

相信不是每個人家裡都有飯鍋或電子鍋可以煮飯，在美國的我們也是一樣因為很少吃米飯，所以基本上家裡並沒有特別添購飯鍋 不過偶爾也還是需...

食材：米飯、熱開水、食用油

寶寶金針菇白菜拌飯

食材：大白菜、金針菇

寶寶紫菜燉蘿蔔拌飯

紫菜淡淡的海味加香菇及雞肉絲的甜味，讓蘿蔔燉煮入味

食材：白蘿蔔、白花椰菜、紫菜、雞肉、香菇

自製古早味油蔥雞絲飯

有人跟煮婦吃雞捨雞腿肉、專挑雞胸肉下手的嗎？很多人都不愛雞胸肉的口感，覺得很柴！但是煮婦就愛它油脂少、熱量低、其實用對料理方式，雞...

食材：油蔥酥材料、紅蔥頭、雞油或豬油、雞絲飯材料、去皮去骨雞胸肉、鹽、調味料材料、舒肥雞胸肉內的雞汁、醬油、蠔油、糖、胡椒粉

古早味豬排飯

食材：豬肉、米飯、高麗菜絲、擺盤水果、鹽、胡椒

嫩煎五花肉(香味四溢超下飯)

食材：五花肉、洋蔥(喜歡的佐料)、胡椒鹽、鹽、粗胡椒粒

南瓜燉飯（牛奶口味）

食材：泰國米、牛奶、雙囍菇、美生菜、黑胡椒、南瓜泥、鹽

牛肉押麥鴻禧菇飯(一人前)

健康/簡單/易做!^.^ 台灣朋友們,《押麥》不妨在你們身處地方找找日式超市看看! 【影片篇】https://www.youtu...

食材：牛肉、鴻禧菇、押麥、米、蒜頭磨碎、辣椒粒、鰹魚醬油、水、日本豉油、味淋、清酒、鹽

咖哩雞肉醬飯（低卡雞胸肉減醣版）

利用低脂肪、低熱量、高蛋白的雞胸肉來煮咖哩，不添加馬鈴薯，吃起來美味健康、又低負擔喔～

食材：雞胸肉（絞碎或剁碎）、洋蔥（切小丁）、紅蘿蔔（切塊）、蒜頭（切細末）、咖哩粉、黑胡椒、咖哩塊、黑巧克力

锅饭

懒人的做法，也蛮容易的

食材：饭、鸡肉、耗油、蘑菇、黑酱油、蒜、酱油、姜、麻油、黑胡椒

手切肉燥飯

連續幾天沒下廚加上上班沒空買菜，家裡的冰箱空到一個有回音的程度(看來暫時不需要新冰箱)，翻翻冰庫，找到這塊五花肉，以及一些青菜，那...

食材：豬五花、紅蔥頭、花椒粒、老薑、茴香籽、辣椒、黑胡椒粒、砂糖(或黑糖)、醬油、老抽、米酒、白胡椒粉、五香粉、八角

金沙蛋炒飯

粒粒分明，切細的配料，每一口都能吃到滿滿營養。 還有美味泡菜炒飯：https://reurl.cc/0EmDKK -- IG: ...

食材：隔夜飯、蛋液、紅蘿蔔細切、鹹蛋黃、青江菜

蔬菜煎飯餅

食材：白飯（熟）、芹菜、高麗菜、紅蘿蔔、海苔、白芝麻、沙拉醬

（簡易版）青醬蘑菇燉花椰菜飯🥦

昨天試做了青醬蛤蜊蒟蒻麵還剩一些青醬，今天繼續把剩下的青醬拿來利用吧☺️

食材：花椰菜飯、青醬（材料請見上一篇）、洋蔥、蒜頭、米酒或白酒、義式香料、起司絲、牛奶、大朵蘑菇、油、鹽