食用油

香料烤南瓜

我不喜歡吃南瓜，但奇怪的是烤南瓜我會願意吃。這道超級簡單的香料烤南瓜，一次多烤一點，放在冰箱，適合飲控取代精緻澱粉，也可以放在沙拉...

食材：貝貝南瓜（小）、海鹽、黑胡椒、義大利香料、紅椒粉、食用油

十分鐘上菜-椒鹽乾煎節瓜

節瓜營養高、熱量低，是許多輕食夥伴最愛的食材，簡單運用黑胡椒及鹽巴調味，用少量的油脂乾煎就能嘗到美味，這樣方便的吃法，絕對適合您嚐...

食材：節瓜、小磨坊現磨黑胡椒粒、鹽巴、樹薯粉、食用油

年節食材上菜-美味年糕酥捲

年節食材幾乎都是必備，有著應景及祈求福氣的寓意，年一跨過，這些食材就必須好好的善加運用，才不致造成浪費，我們家最喜歡把紅豆年糕搭配...

食材：紅豆年糕、餛飩皮、食用油、糖粉

乾煎干貝杏鮑菇（素）🔹樂樂瑪麻

單純的杏鮑菇，結合乾煎平底鍋的香氣，輕鬆的撒點胡椒鹽和黑胡椒，成品很鮮甜，口感真的很像在吃干貝😋

食材：杏鮑菇、黑胡椒、胡椒鹽、食用油

10分鐘上菜-熱炒僞雪裡紅

不知道有沒有人跟ching一樣，喜歡吃雪裡紅，卻又害怕醃製物所造成的困擾，其實善用芥菜嫩葉來炒就能擁有雪裡紅的風味，食譜裡教大家如...

食材：芥菜嫩葉、紅辣椒、薑、蒜頭、食用油、麻油、鹽巴

越式蝦子水晶餃

來自越南河靜省的胡氏美，去年剛結婚來台，是非常「新」的新住民，雖然來台不到一年，但中文非常流利，也很適應在台灣的生活。大家都很驚訝...

食材：木薯粉、白開水、新鮮蝦仁、鹽、五花肉、魚露、食用油、紅蔥頭、清水、香蕉葉、胡椒粉、糖、蒜頭辣椒、檸檬汁(或用醋代替)、咖喱籽

古早味花生糖

古早味的花生糖人人都愛，製作方法一點都不困難，尤其是烤箱的存在，單純運用烤箱就能烘出香氣十足的花生，搭配砂糖和麥芽糖來製作，在家也...

食材：乾燥生花生、砂糖、水麥芽、水、食用油

台式羅勒燒雞

用百慕達電烤盤煎雞腿肉逼出焦香，九層塔下鍋瞬間香氣四溢，簡單調味就超涮嘴，重點是不用顧火超省心，撒點辣椒片秒殺白飯，，週末快邀朋友...

食材：超市雞胸肉、九層塔、米酒、辣椒、食用油、鹽

九層塔起司烘蛋

嚴選新鮮雞蛋搭配濃郁起司，再加上九層塔的迷人清香，讓每一口都充滿層次風味。拌入微酸的聖女番茄，更增添清爽感，讓人忍不住一口接一口。...

食材：雞蛋、聖女番茄、乳酪絲、九層塔、胡椒鹽、食用油

古早味-高麗菜乾滷肉

高麗菜的價格到現在真的讓農民欲哭無淚，怎麼可以這麼低迷啊！為了救台灣農民，高麗菜乾曬下去吧！曬乾的高麗菜乾拿來滷豬肉真的是絕配，三...

食材：三層豬肉、高麗菜乾、八角、紅辣椒、食用油、醬油、水、砂糖、薑

空心菜炒牛肉

最近的溫泉空心菜，管脆葉嫩，拿來炒牛肉，真好吃。

食材：牛梅花肉、溫泉空心菜、食用油、白胡椒、黑胡椒、醬油膏、蠔油、米酒、薑片、蒜頭

煎甜年糕 麵糊版

自製黑糖甜年糕： https://www.one-u-ytr.tk/recipes/472853?utm_source=copy&utm_...

食材：切片甜年糕、中筋麵粉、豆漿、雞蛋、食用油

《氣炸了》燒烤黑珍珠

在美式賣場買了一包冷凍珍珠丸子 吃了一次以後 覺得味道有點單調 而且肉餡的膻味有點重 然後剩下的就在冷凍櫃裡一直躺著 但一直佔著...

食材：冷凍珍珠丸子、燒肉醬、飲用水、食用油（可省略）

輕鬆做戚風蛋糕🍰烤箱

輕鬆做戚風蛋糕 健康好吃大人小孩都開心😋

食材：蛋白、蛋黃、砂糖、鮮奶、食用油、低筋麵粉

古早味粉漿蛋餅🥚

我家貪吃鬼老公 半夜12點突然肚子餓 吵著想吃古早味粉漿蛋餅😂 兩人又懶得騎車出門買 剛好家裡有食材就來做做看 結果超級好吃的😋

食材：蛋、中筋麵粉、地瓜粉、太白粉、飲用水、鹽、胡椒粉、食用油、蔥花

蘿蔔蒸肉

食材：白蘿蔔、鹽、豬絞肉、蔥花，切碎、薑末、蠔油、食用油

高麗菜炒飯

食材：蛋、高麗菜、白飯或隔夜飯、蔥、蒜、醬油、食用油