韓國辣椒醬

「超簡單」一次做兩款韓式蘿蔔泡菜

糖醋蘿蔔塊製作的程序原本就非常簡單，而辣蘿蔔是快速製作的方法。（之後再上傳傳統作法的版本） 冬天的蘿蔔又大又飽滿而且還很便宜，所...

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、韓國辣椒醬、小蔥、鹽、小顆蘋果、白糖、韓國水梨、白醋、水

韓式炒泡麵

食材：韓式辣醬、金針菇、櫛瓜、起司片、砂糖、水煮蛋、泡麵、冷水

【名菜自己做】韓國春川炒雞

這道料理不但韓國人氣美食，也是目前在台灣很夯的店家美食，這次加入了美味的蕃薯、脆口的高麗菜、韓式Ｑ彈好吃的年糕條，真的非常豐富，尤...

食材：去骨雞腿肉、蕃薯、韓式辣椒醬、紅蘿蔔絲、薑泥、高麗菜、蒜泥、韓式年糕條、洋蔥泥、白芝麻粒、蜂蜜、蔥段、醬油、蔥花

韓式玫瑰醬年糕

QQ糯糯～微辣微辣，好好吃。 一直被韓國吃播燒的體無完膚，實在受不了了，就爬了文，自己動手做。

食材：年糕、洋蔥、牛奶、起士片、香腸、韓式魚餅、韓式辣醬

▶︎韓式◀︎—辣螃蟹湯2.0 꽃게탕

之前有介紹過一次韓式辣螃蟹湯 這次做法有點不同 不過兩種都可以 這次稍微改變了一下做法（差別在於 這次多了芝麻油的香） 一般韓國辣...

食材：韓國高湯用魚乾、香菇梗、蒜末、昆布、辣椒（怕辣的可以不加）、首長黃道蟹、白蘿蔔、青蔥、嫩豆腐、淡醬油、洋蔥、節瓜（切半圓形狀）、水、芝麻油、米酒、韓國辣椒粉、韓國辣椒醬、韓國豆瓣醬

韓式小菜：辣炒魚板

甜甜辣辣的魚板小菜，很適合常備一盒放在冰箱～另外加入紅蘿蔔、青椒和洋蔥絲不僅使口感豐富更同時兼顧營養均衡！

食材：韓國魚板、紅蘿蔔、韓國辣椒粉、青椒、韓國芝麻油、洋蔥、糖/玉米糖漿、白芝麻、醬油、蒜末、鹽、水

28🍱韓式拌飯

食材：火鍋豬肉片、火腿片、紅蘿蔔、菠菜、荷包蛋、韓式辣醬

韓式辣炒雞排年糕【大同複合料理無水鍋】

加很多蔬菜的韓國辣炒雞排年糕，添加不少清脆的口感及天然甜味，夏天吃來一點也不膩，不知不覺就吃光一大盤！注意炒年糕不是只加韓國辣醬就...

食材：去骨雞腿、韓國年糕、鹽、櫛瓜、胡椒粉、韓式辣椒醬、洋蔥、清酒、韓國辣椒粉、高麗菜、蒜末、油、薑末、白芝麻、醬油/清酒/麻油、青辣椒/小辣椒、糖、青蔥

韓式BBQ

韓式BBQ，過程簡單不費時，想吃多少都可以唷❗️

食材：帶骨牛小排、洋菇、韓式辣椒醬、洋蔥、醬油、青蔥、黑胡椒粒、蒜頭、糖

簡易韓式泡菜막김치

之前分享的食譜份量大、做法也較繁複，今天教大家更簡單易上手的막김치。本食譜可用大白菜或小白菜製作。 🥬相關食譜：「韓式泡菜배추김...

食材：韓國大白菜、粗鹽、開水、蔥、白飯、韭菜、薑、韓式粗辣椒粉、蒜頭、紅椒粉、洋蔥、熟黑芝麻、砂糖、魚露、蝦皮

韓式泡菜火鍋

濃郁鮮辣的韓式泡菜湯頭，加上滿滿的火鍋料，自己也可以在家裡輕鬆完成美味火鍋哦!

食材：韓式泡菜、洋蔥、韓式辣椒醬、蒜頭、芝麻油、青蔥、鹽、高麗菜、板豆腐、菠菜.金針菇、火鍋料.牛肉片.豬肉片

韓式牛肉冷拌麵

雖然我的中醫師曾經語帶威脅的說過「麵條是萬惡的」告誡我千萬不能吃，但每次看韓劇（尤其像Netflix新劇Hometown Cha-...

食材：韓國細麵、生菜、海帶芽、溏心蛋、洋蔥、黃豆芽、白芝麻、蒜泥、牛肉（切成條狀）、鹽、韓式辣醬、糖、黑胡椒粉、醬油、白醋、韓式麻油、米酒、韓國芝麻油、醋、韓國麻油、水、蒜末

雞肉料理食譜推薦〈香辣燉雞翅〉

入秋天氣變涼， 最適合來道辣辣的香辣燉雞翅， 皮Q肉彈香辣入味， 超過癮！

食材：野飼崎雞 三節翅、紅辣椒、洋蔥、蒜頭、蔥花、韓式辣醬、醬油、香油、雪碧

辣味蘋果炸餛飩[中華一鍋]

家中剩下的餛飩皮稍作改變就可以成為一道非常不錯的小點心,香酥外皮與鮮辣內餡,加上酸甜沾醬好吃不膩! 饗食廚房~開心料理:https...

食材：餛飩皮、洋蔥、韓國辣椒醬、肉末、糖、蘋果、米酒、九層塔(韭菜花)、檸檬汁、水

韓式醬烤雞翅

烤雞首選部位就屬雞翅了，因為它熟的快又便宜，而且適合各式不同醃醬，像芥末蜂蜜雞翅，紐澳良烤雞翅等等，締造出多種風味。 這...

食材：三節雞翅、蒜頭、薑、韓國辣椒醬、蜂蜜、醬油、米酒、麻油、黑胡椒粉、白芝麻

春川辣雞

最近好幾間韓食來台插旗.每家誇張的一位難求.其實只要一盒韓國辣醬.辣椒粉.雞腿排.熟年糕條.蔥段.胡蘿蔔絲.全部拌炒在一起.再舖上...

食材：雞腿排、韓國辣椒醬、韓國辣椒粉、年糕條、蔥段、胡蘿蔔絲、起司絲

韓式起士部隊鍋

食材：豬五花肉片、大白菜、韓國辣醬、熱狗、韓國粗辣椒粉、豆腐、蒜末、菠菜、米酒、蘑菇、韓國魚露、蔥段、黑胡椒粉、起士、韓國泡菜、糖、拉麵