韓國菜

韓式優格燕麥炸雞（氣炸鍋）

食材：雞腿肉、醬油、米酒、韓式炸雞醬、優格、燕麥片

泡菜炒牛肉

其實這原本是為了裝熱壓吐司內陷做的菜，不小心太貪心裝很多讓吐司爆開～但內餡還是很好吃的～哈哈。 PS. 韓式芝麻油和泡菜真是絕配...

食材：牛火鍋片、泡菜、韓式芝麻油、蔥、白胡椒粉、蒜末、泡菜汁、韓式辣椒粉、味醂、鹽巴

安東燉雞

食材：去骨雞腿排、洋蔥、鹽、胡蘿蔔、胡椒、醬油、櫛瓜、米酒、味醂、辣椒、油膏、韓式冬粉、蒜泥、水

辣炒年糕(陽春版)

辣炒年糕 / 給新手的料理教學 現在韓式辣醬在各大超市均有販售 買一罐回家，除了可以炒年糕，還可以炒雞丁或是肉片...

食材：韓式辣醬、韓式年糕、水、青蔥、蒜頭、味醂

照燒豬肋排

食材：豬肋排、青椒、水、洋蔥、照燒醬、韓式烤肉醬、米酒

韓式炒小黃瓜오이볶음

食材：小黃瓜、蒜末、鹽、芝麻、香油

麻油糖心蛋

食材：蛋、蔥末、洋蔥末、蒜末、韓國麻油、醬油、冰塊、飲用水、糖、芝麻

韓式泡菜豆腐湯

以韓式泡菜為主要調味的豆腐湯，放入各式各樣的蔬菜和肉類，一鍋就可以抵一桌，簡單、下飯、又美味~

食材：香油、蒜末、肉片、韓式泡菜、昆布柴魚高湯、韓國辣醬、青菜 (切段)、豆芽菜、豆腐 (切小塊)、菇菇、蒜苗或韭菜(切段)、小型蛤蜊 (先吐沙處理)

韓式 蔬菜冷麵

酸酸甜甜帶點辣味的韓式拌麵…最適合天氣炎熱時食用！

食材：細麵、高麗菜、韓式辣椒醬、小黃瓜、白醋、紅蘿蔔、糖、蛋、米酒、醬油、蒜泥、芝麻、韓式芝麻油

雞肉料理食譜推薦〈香辣燉雞翅〉

入秋天氣變涼， 最適合來道辣辣的香辣燉雞翅， 皮Q肉彈香辣入味， 超過癮！

食材：野飼崎雞 三節翅、紅辣椒、洋蔥、蒜頭、蔥花、韓式辣醬、醬油、香油、雪碧

韓式泡菜牛肉起司炒飯

泡菜牛肉炒飯中有起司的濃郁口味及香酥的韓式海苔酥，一道菜多種口感，真是令人一口接一口。再加上爽脆的泡菜，真是一餐令人回味無窮的炒飯。

食材：米、水、牛肉絲、泡菜、泡菜汁、雞蛋、韓式麻油、起司、韓式海苔酥、蔥

綠捲鬚萵苣蝦仁韓式煎餅

食材：綠捲鬚萵苣、去殼白蝦、韓國煎餅粉、食用油

韓式部隊泡麵

失業男子漢也要對自己好一點 吃膩便當就吃個華麗的韓式部隊泡麵吧! 竟敢在隨便在一個平日中午就吃... 中發票才敢吃的華麗料理...

食材：馬鈴薯、洋蔥、青江菜、火腿肉、蛋、泡麵、起司片、韓式辣醬

韓式豆腐湯 （洛杉磯韓國人食譜）

跟米國的韓國人學，想吃自己做，真的不難欸～ 聽韓國人說，美國的韓國食物比韓國的韓國食物好吃。我只去過韓國一次，長得不夠多，但印象中...

食材：乾鹹魚 Anchovies、水、沙拉油、昆布、韓式辣醬 GoChuJung、嫩豆腐、蒜末、蛤蠣、醬油、蝦、鹽、神仙菇 oyster ms、黑胡椒、香菇 shittake ms、麻油、金針菇 shimeji ms、牛肉片、蔥花、蛋

韓式雞肉燒 (露營OK)

將雞肉兩面略煎，倒入醬汁蓋鍋煮3~5分鐘三個步驟，就完成韓式雞肉燒。夾在吐司麵包或鋪在沙拉上都很適合，更不用說拿來當主菜或帶便 當菜了!

食材：雞腿肉、酒、醬油、蒜泥、薑泥、韓式辣醬、鹽、黑胡椒、糖、豆瓣醬、白芝麻

超簡單道地韓式辣炒豬肉

只要調好醬料醃製豬肉 再炒一炒立馬就能上桌 如果有芝麻葉或生菜拿來包飯更道地！ ⬇可將手機橫轉或於YouTube觀看大影片唷⬇ ...

食材：豬前腿肉、蔥白、糖、食用油、蒜末、醬油、味醂、辣椒醬

韓式牛肉豆腐鍋

食材：蒜末、豆腐、牛肉片、高麗菜、雞蛋、醬油、韓式辣醬