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青龍椒皮蛋
Emma青龍椒（糯米椒）不要炒太熟，吃起來爽脆帶點微辣，會蓋過皮蛋濃郁的口味，有些人對皮蛋特有口味有所畏懼，但青龍椒皮蛋一點都吃不出皮蛋原...
食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、青龍椒、皮蛋、蒜片、紅辣椒、砂糖、水、太白粉
青龍椒皮蛋
5 道食譜進階搜尋：
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酸辣涼拌燒茄子
🍓朱小ㄐ愛料理這是一道超特別的涼拌菜，是我看了段短影音復刻的～ 茄子、青龍椒、皮蛋的結合，實在很好奇那個口感和味道🤣沒想到做起來還蠻好吃的喔！ ...
食材：茄子、青龍椒、皮蛋、蒜末、辣椒切圈、蔥花、醬油、蠔油、香油、糖、檸檬汁
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青龍炒皮蛋
晶晶香辣可口的青龍炒皮蛋，特殊的煙燻辣味，讓人一吃就上癮。 這道菜的重點是皮蛋的處理。先蒸，再沾粉煎過，使得皮蛋液態蛋黃部分固著不動，...
食材：青龍椒、皮蛋、貝里斯煙燻辣椒醬、番茄、醬油膏、香菜、細砂糖、太白粉(沾裹)
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青龍皮皮挫
小喬君Joyc這道菜名子很可愛吧, 皮皮挫是因為使用皮蛋拉! 它是台菜欣葉餐廳的一道菜唷,因為好吃又下飯,材料配方又不難! 很值得在家也做看看唷~
食材：青龍椒、皮蛋、米酒、豬絞肉、香菇素蠔油、蒜、辣味豆辦醬、香油、冰糖、太白粉、鹽巴糖、水
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🌶🥚🍯🌵青龍炒皮蛋
🧚♀️👻廚房小精靈👻🧚♀️這道算是利用做塞肉時破掉淘汰的青龍椒，拿來與皮蛋一起拌炒，又時一道菜了，不浪費食材，做法簡單又下飯，味道也可以自行調整辣度
食材：青龍椒、皮蛋、蔥段、薑片、辣椒、米酒、冰糖、辣豆瓣醬
