低溫發酵,手揉披薩🍕 Erika 台灣人在日本 住在日本鄉下外食沒那麼方便,也不便宜 想吃披薩就動手自己做吧! 這次的麵糰手揉就可以 放進冰箱讓酵母認真工作! 食材:披薩番茄醬、Mozzarella 起司絲、高筋麵粉、牛番茄(中型)、速發酵母、櫛瓜、沙拉油、青椒(中型)、鹽巴、煙燻牛肉、糖、水 17 讚 20 分
南洋蔬食叻沙(五辛素) 灶頭鑊尾 今天復刻南洋蔬食餐廳熱*島的咖喱叻沙🧡 素食者也能輕鬆享受熱帶南洋風情💛 華麗的金黃色湯底,一入口先是濃郁的椰奶香氣,然後是鮮爽的... 食材:陽春麵/冬粉、溏心蛋、咖喱叻沙醬、百頁豆腐/油豆皮、濃椰漿、杏鮑菇/鴻禧菇/黑木耳、食鹽、胡蘿蔔/南瓜/四季豆、熱水、青花椰菜/青椒/青菜、茄子/櫛瓜/玉米筍、牛番茄/萊姆/金桔 6 讚 15 分
莓香蠔油雞球/李錦記舊庄特級蠔油 潔西卡的家常美味 今年草莓季已經到了尾聲,來做一道莓香滿滿滿的蠔油雞球吧! 雞球經過蠔油醃漬,鮮嫩多汁,青椒清爽脆口,草莓果香十足,與雞球一起入口... 食材:草莓、雞腿肉、李錦記舊庄特級蠔油、青椒、醬油、油、太白粉 6 讚 5 分
分享簡易的素食料理🥢 蔬炒腐竹麵腸🤤 素食先生vegan220206 💡簡單步驟的素食料理,用新鮮的食材配上簡單的調味,運用食物的特性達到味蕾的享受,在家烹調的好處在於食材自己買,自己的烹調也使自己安... 食材:香菇、青椒、腐竹(需要先燙軟)、小番茄、麵腸、油、紅蘿蔔、鹽、水 3 讚 60 分
莎莎醬冰花小籠包 Jennifer小廚房 吃膩了蒸的小籠包,不仿來個冰花小籠包吧! 灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味,油煎之後依然保有灌湯的特色,皮薄Q彈而不破,完美鎖住內餡湯... 食材:灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、油、低筋麵粉、水、牛番茄、黃甜椒、小黃瓜、洋蔥、香菜、黑胡椒鹽、檸檬汁、橄欖油、tabasco醬 14 讚 10 分
炒青椒泡菜豬肉 Olga's Corner 週末清冰箱料理又出現了!!韓式泡菜一直是我喜歡的食物之一! 而且好像不管炒什麼,加了泡菜,就不可能難吃!!XD 今天天氣還有點熱,... 食材:泡菜、青椒、豬肉片、蒜頭 1 一起做 56 讚 10 分
冷冷得冬天來一碗湯😋 味噌豆腐冬粉湯 素食先生vegan220206 寒冷得冬天出門走走後,回到家為自己及心愛的人來一碗熱騰騰的湯是何等幸福的事情,來一碗味噌豆腐湯吧🤤,漸漸覺得味噌和咖喱粉可以成為日... 食材:綠花椰菜、小番茄、豆腐、紅椒、冬粉、杏鮑菇、味噌、黑木耳、油、鹽、水 3 讚 60 分
青椒豆鼓炒魚柳 小林的幸福廚房 平時煮魚,我通常是用煎、蒸或紅燒的方法,吃久了家人覺得有點膩,所以我試一下換個煮法,這次用炒的烹調方式來煮。煎過的鯛魚片再加上青椒... 食材:鯛魚片、青椒、太白粉、油豆腐、鹽、豆鼓、蒜頭、胡椒粉、醬油、醋、糖 23 讚 30 分
回鍋肉|過熱水蒸氣烤箱微波爐 okane 完整內容👉https://youtube.com/shorts/7nhBEPyU42I 食材:薄豬肉片、鹽、胡椒、片栗粉、高麗菜、紅蘿蔔、青椒、青蔥、味噌、酒、砂糖、豆板醬 3 讚 20 分
披薩餃|過熱水蒸氣烤箱微波爐 okane 完整內容👉https://youtube.com/shorts/QMWlqcA9IjI 食材:高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鹽、水、橄欖油、酵母粉、花椰菜、紅椒、鴻禧菇、洋蔥、培根、胡椒、起司粉 1 讚 90 分