時蔬溫沙拉 火柴媽 承上篇,將剩餘的吐司邊烤至酥脆後加入沙拉中,就是一道美味健康的輕食料理。 食材:白玉馬鈴薯、櫛瓜、雞胸、玉米筍、甜椒、紅蘿蔔、洋蔥、吐司邊、香菜、蔥、燒肉醬、辣椒面 6 讚 30 分
米豆泥/黑眼豆泥 Yi Chen 辰移 Vegan植物五辛素(不含奶蛋)的米豆泥(Black-eyed pea hummus),食材簡單且製作快速,是不容錯過的美味。 ... 食材:米豆、白芝麻醬、檸檬汁、水、橄欖油、蒜頭、鹽、孜然粉、煙燻紅椒粉 2 讚 10 分
簡單做-寒天藻絲涼拌 蘇玉雯 前天妹妹回來拿了這一包『寒天藻絲』回來, 就想這可以做一道寒天藻絲涼拌 簡單易作、爽口可口,配合紅蘿蔔、小黃瓜、黃甜椒等食材,豐富... 食材:寒天藻絲、紅蘿蔔、小黃瓜、黃甜椒、薑絲、蒜末、白醋黑醋、醬油、鹽巴、黃2砂糖、白胡椒粉 4 讚 30 分
簡單步驟的料理,輕鬆下廚😁 沙茶炒豆腸 素食先生vegan220206 到了里仁逛逛時看到沙茶,想到素食先生沒分享過沙茶方面的料理,這次用沙茶作為調味的底料理豆腸,將進入夏季了,當沒有食慾時可以吃涼爽的... 食材:紅椒、紅蘿蔔、豆腸、櫛瓜、素沙茶、鴻禧菇、油、鹽、水 1 讚 60 分
甜椒豆苗炒雞丁(雞胸肉軟嫩不柴的方法) 圈媽烹飪筆記 雞腿肉好吃,但看見雞胸肉的實惠價格還是忍不住放入購物籃。 其實處理得當的話,雞胸肉還是能多汁軟嫩的! 食材:雞胸肉、甜椒、高山豆苗、橄欖油、玫瑰鹽、胡椒粉、香蒜粉 5 讚
素燒竹腸(純素) 灶頭鑊尾 今天做一道素香紅燒竹腸,Q彈脆嫩口感超新奇,香甜微辣超下飯😋 食材:素香竹腸、乾香菇、醬油、八角(可省略)、素蠔油、桂皮(可省略)、味醂、青椒、香油、紅辣椒、五香粉、老薑、白胡椒粉、香菇水 12 讚 15 分
雞絲蔬菜凍 Emma 冰冰涼涼~汆燙過的蔬菜和雞絲,搭配脆口的果凍口感,讓雞絲蔬菜凍吃起來相當脆甜,可以拿來做開胃菜或宴客菜,清爽又美味~ 食材:雞里肌肉、「烹大師」昆布風味、蘆筍、玉米筍、黃甜椒、大紅辣椒、果凍粉、水 34 讚 120 分
小烤箱烤五穀飯青椒盅 Vodga 不可控溫小烤箱處理剩飯 換個甜椒或青椒當容器 加個起司片 喔喔喔~ 感覺升級了喔😂😂😂 搭配個雞胸沙拉&莎莎醬 又是清爽... 食材:青椒(或甜椒)、五穀飯、起司片 7 讚 20 分
蜜汁香料烤雞 貓兒食堂 每年最令人期待的慶典莫過於聖誕節與春節,在廚房忙著為親友料理滿桌佳餚,祈求來年的幸福與健康。將全雞塗上香料與蜂蜜,雞肚塞入辛香餡料... 食材:全雞、奶油、鹽巴、黑胡椒、匈牙利紅椒粉、新鮮迷迭香、月桂葉、洋蔥(切塊)、馬鈴薯(切塊)、櫛瓜(切塊)、彩椒(切塊)、蜂蜜水(比例為蜂蜜2:1水) 49 讚 90 分
素食者的海鮮咖哩泡飯 新鮪魚咖哩泡飯😋 素食先生vegan220206 這次來不同的料理,素食者也能吃到海鮮風味的素食咖哩飯,這次在網上看到「好侍-素食咖哩塊」和「OMNI-新鮪魚」,這都是純素的唷,看... 食材:紅蘿蔔、牛番茄、豆包、青椒、新鮪魚、馬鈴薯、綠花椰菜、白米、咖哩塊、鹽、水 1 讚 90 分