青椒

青椒肉卷 (露營OK)

煎肉卷真是超理想的主菜，將蔬菜包裹在肉片中煎一煎，裹上醬汁，就是一道理想的便當菜和主菜了!

食材：火鍋薄肉片、青椒 (切條)、醬油、低筋麵粉或片栗粉、米霖、酒、蒜泥

雜菜鴨肉冬粉

歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料，除非需特定比例， 否則我不會標示要幾匙，因為每個人口味不同， 大家要開始滾到收汁前， ...

食材：市售烤鴨、冬粉、洋蔥、彩椒、青菜、木耳、秀珍菇

氣炸龍蝦

食材：龍蝦身、奶油、紅椒粉、義大利香料、白胡椒粉

彩椒肉片

這是一道下飯的菜

食材：紅椒、青椒、里肌肉、洋蔥、太白粉、醬油、米酒、鹽、青蔥、大蒜、白胡椒

(影片)千張蔬菜烘蛋

紅透半邊天的千張其實就是薄薄的豆皮，煎成千張蛋餅超方便的！當然做成一個個小小的烘蛋也不錯，剛烤好皮酥酥的好吃耶！ 詳細料理影片請...

食材：千張、洋蔥、紅甜椒、黃甜椒、玉米、雞蛋、低脂乳酪片、鹽巴、黑胡椒粉、巴西里葉

糖醋排骨

掌握好醬汁比例也可以換成其他肉來代替喔

食材：豬排骨、醬油、白醋、米酒、番茄醬、蛋黃、砂糖、洋蔥、水、青椒、彩椒、地瓜粉

番茄土豆燉牛肉

👩‍🍳土豆番茄燉牛肉🥘 😋鹽酸V.酸V真好吃👍😋 這個色澤看了都流口水 ，喜歡動手做做看呦！🙂不多說開動嘍～🥘

食材：牛腱、洋蔥、紅蘿蔔、土豆、蕃茄、蒜末、薑末、米酒、蕃茄醬、鹽、糖、蠔油、水 (左右蓋過材料即可)、紅甜椒丁/泥

孜然時蔬肉捲／微波料理／Gourlab

3分鐘上好菜！孜然時蔬肉捲，好好吃

食材：玉米筍、肉片、甜椒

黑輪魚丸炒青椒

冰箱有什麼炒什麼😂

食材：青椒、魚丸、黑輪、蒜頭、雞精粉

新疆大盤雞🐔

大盤雞，又稱沙灣大盤雞、辣子炒雞，是一道主要用雞肉、土豆、辣椒製作的炒菜，於1990年代左右由新疆沙灣縣廚師李士林創製，後衍生出大...

食材：美國雞腿（剁成塊狀）、洋芋、酒、青椒、辣豆瓣醬、紅椒、醬油、洋蔥、糖、薑、水、大蒜、乾辣椒（泡水瀝乾）、八角

三色時蔬-筍片燴青椒

這一道菜的 idea 源自於夜市生炒花枝延伸出來的，酸甜的醬汁配上口口爽脆的蔬菜，非常美味的作品喔！

食材：竹筍、青椒、豬油、紅蘿蔔、蒜頭、白醋、砂糖、米酒、白胡椒粉、香油、太白粉

炸花椰菜

食材：花椰菜、麵粉、美奶滋、紅椒粉、是拉差、白胡椒粉、大蒜粉、卡宴辣椒粉、義式香料、蛋、白脫鮮乳buttermilk

金玉彩椒鑲蛋

綠巨人玉米粒顆顆飽满,有如珍珠般的晶瑩剔透,色澤鲜黄,吃起来有玉米百分之百的天然香甜及清脆. 金玉彩椒鑲蛋,是...

食材：雞蛋、紅甜椒、黃甜椒、美奶滋、洋蔥丁、金玉雙色玉米粒

義式起司肉餅

食材：豬絞肉、洋蔥末、醬油、蔥末、義式香料、紅椒粉（可省）、鹽、柴魚粉

糖醋雞丁

食材：雞胸肉、紅椒、番茄醬、黃椒、醬油、太白粉、洋蔥、白醋、白胡椒粉、蔥、砂糖、薑末、蒜末

酸甜芒果雞柳

這是一道東南亞的料理～酸酸甜甜非常好吃😋 選用當季南部香甜的愛文芒果🥭，搭配開胃的醬汁，軟嫩的雞柳條～是超好配飯的一道菜👏

食材：雞胸肉、芒果、番茄醬、洋蔥、香菇素蠔油、鹽、青椒或甜椒、辣椒醬、黑胡椒、蔥、糖、砂糖、烏醋、太白粉、水

檸檬雞豆渣餅皮披薩

自製豆漿剩餘的豆渣製成美味披薩皮 營養美味還可以和小朋友一起玩， 不需要烤箱，平底鍋也能製作美味披薩

食材：中筋麵粉、豆渣、雞腿肉、酵母粉、檸檬冰磚、鹽、綜合香料粉、橄欖油、洋蔥、紅椒、番茄、杏包菇、披薩起司、番茄糊、黑胡椒