青椒香菇

千島醬酪梨義大利麵/素食

參考了一下純素千島醬的做法，於是來個熱輕食的變化料理，這個醬好好吃喔~

食材：葡萄籽油、毛豆、小番茄、玉米粒、紅蘿蔔、香菇、香蕉、義大利麵、板豆腐、蘋果醋、甜椒(黃.紅)、椰子花蜜糖、花椰菜、白胡椒粉、酪梨

繽紛彩椒船～彩椒雞肉盅

食材：彩椒、雞里肌或雞胸肉、洋蔥、蔥、香菇、米酒、胡椒、鹽、蛋白（可不加）

Open將蔬食便當

超可愛的open 將 🌈 蔬食好健康

食材：香菇、紅甜椒、秋葵、吻仔魚、蛋、白飯、和風醬油、鹽、胡椒鹽

極上炸牛丼

運用日式的炸法，將牛肉的肉汁鎖住，外酥內嫩的口感，再加上法式生菜解油膩，好吃！

食材：板腱牛排、酥炸粉、粉漿、高麗菜絲、白飯、小黃瓜絲、芽菜、紅酸膜、糖心蛋、香菇、紅甜椒、切塊玉米、醃漬小菜、和風醬

香菇炒青椒

連素食者都可以享用的美味料理！青椒只能炒牛肉？其實青椒炒香菇非常美味！

食材：青椒、乾香菇、紅蘿蔔、鹽、沙拉油

橄欖醬燒豆腐～全素

食材：豆腐、香菇、紅黃青椒、油、橄欖醬、水、蓮藕粉➕水、薑片

鮮食🐾炒雜菜 燉菜 白菜蒸魚

20180301 狗狗鮮食

食材：牛羊肉泥、菠菜、去骨雞胸肉、胡蘿蔔、結頭菜、鯛魚片、紅椒、馬鈴薯、白菜、黃椒、番茄、豆芽菜、茄子、黑木耳、蒟蒻絲、薑、乾香菇、無鹽番茄汁、柴魚粉、羅勒、椰子油、巴西里、白芝麻油

尹食堂雜菜

最近被韓綜尹食堂燒到，只能讚嘆韓國綜藝的用心，雜菜簡單又健康，好多蔬菜是我的最❤️

食材：韓國冬粉、香菇、醬油、紅椒、韓國糖漿、洋蔥、麻油、菠菜、牛肉絲、紅蘿蔔

開運炒飯

黃色番薯代表開運，番薯大家都拿來煮甜品，我試著煮鹹的很好吃，各位可試試。

食材：濕香菇、白豆干或百頁豆腐、紅蘿蔔、黃色番薯或黃甜椒、清醬油、鹽、松井芥末椒鹽（全聯有賣）、白飯

台灣吃不到的黃燜雞米飯

黃燜雞米飯是濟南名菜、為中國八大菜系之一最熱門、在中國也是一道熱門日常生活中常見的菜、非常下飯好吃

食材：雞腿肉、青椒、生辣椒、香菇（乾香菇更好）、薑片、馬鈴薯（可有可無）、料理米酒A（醃肉）、胡椒粉A（醃肉）、鹽巴A（醃肉）、太白粉（醃肉）、料理米酒B、醬油、鹽巴B、冰糖（糖）、白胡椒

【珍好饌愛醬】碗糕

在來米粉: 冷水; 滾水 比例為1: 1: 1, 在來米粉先用冷水調勻, 再拌入滾水, 小火煮至糊化, 吃多少調多少, 非常適合單...

食材：在來米粉、冷水、菜埔(碎)、熱水、砂糖、豬絞肉 (舺心)、深碗、蒜頭、乾香菇 (小)、高湯、醬油、蠔油、白胡椒粉、愛醬 - 紅蔥、勾芡水、匈牙利紅椒粉

【小磨坊】水炒彩紅鮮蔬

香氣撲鼻的帶著微辛，吸附飽滿蔥蒜香氣的香菇，跟爽口的蔬菜，吃下去完全沒有青菜草氣，帶出來的是飽滿湯汁鮮甜口感。

食材：綠花椰菜、香菇、小磨坊蒜風味油、紅甜椒、小磨坊萬用胡椒鹽、玉米筍、美白菇、水

CP值高的純素漢堡

#在家也能吃到CP值很高的漢堡餐🍔 #這樣一餐弄起來很快之好吃到拍手喝采👏 今天的食材都是在不同地方買的，跑了很多地方也在腦子組裝...

食材：義美餐包、麻辣花生醬、蒸熟南瓜、羅美菜、生腰果、義美無糖四季春、蕃茄、紅蘿蔔、OATLY燕麥奶、純素光芒起司、香菇、純素蛋白粉、純素花枝圈、鷹記維他啤酒酵母、大磬純素漢堡肉（厚）、義式香料、紅椒粉、橄欖油、七味粉、奇異果、水、鹽

富貴蔬食燉飯 (素)

燉飯一點都不難~~利用烤箱就能輕鬆上菜!!! 技巧難度20%

食材：壽司米、杏鮑菇、香菇素蠔油、鮑魚菇、白胡椒粉、紅黃甜椒、開水、蘋果、嫩薑、芫荽、素食排骨、花生油

法式涼拌

之前去某星級飯店吃到來自法國主廚的涼拌杏鮑菇佐松露，覺得鮮甜Q彈又開胃，回家後一直想再吃到這樣的美味，於是自己改良了一下，雖然沒有...

食材：A級杏鮑菇、黃甜椒、涼拌級橄欖油、紅甜椒、鹽巴、乾燥羅勒葉、香菇素蠔油

西班牙海鮮鍋飯(Paella)

市場裡看到了生命力十足的山瓜子、蛤蜊和大蝦，忍不住的想用生猛海鮮來做西班牙鍋飯，星期六的晚餐就用這一鍋一起愉快的享受週末時光吧！！...

食材：長米、雞腿、蕃紅花（約0.2g)、海鱸魚(帶骨）、紅椒粉、雞腿骨、大蝦、薑黃粉、魚骨、山瓜子、黑胡椒粉、薑、蛤蠣、鹽、月桂葉、甜椒（紅、黃、綠各半）、雞粉或香菇精、米酒、小蕃茄、青豆仁、小洋蔥、蒜頭、巴西里葉、黃檸檬

鮮食🐾肉排佐菜 烤內臟 牛奶火鍋

20180414 狗狗鮮食

食材：肉泥、芥藍菜、雞心、番茄、雞胗、火鍋豬肉片、荸薺、鴨肝、豆芽、雞蛋、敏豆、筍子、無鹽番茄汁、彩椒、小白菜、椰子油、茄子、海帶芽、巴西里、香菇、寵物牛奶、百里香、魚油、蘿勒、迷迭香、薑