雞蛋雞湯

日式香菇毛豆藜麥飯

🌱誰說健康碳水不好吃🌱 藜麥屬全穀物類，營養價值較白飯高，偏偏我就是沒有很愛它的口感，但如果像這樣用洋蔥、香菇和日式醬油煮得鹹鹹甜...

食材：藜麥（也可以混點白米）、洋蔥、青蔥花、香菇、黑芝麻、雞湯、醬油、米酒、糖、麻油、熟毛豆仁（我用冷凍的）、鹽、雞蛋

紫菜豆腐肉丸蛋花湯

材料簡單，很快就能完成的湯，最適合下班回到家後已經很晚的打工仔，飲完感覺整天的疲勞都消失了。

食材：紫菜、豆腐、生抽、免治豬肉、酒、雞蛋、糖、薑片、胡椒粉、雞湯、麻油、清水、生粉

懶人必備 #冬瓜蝦仁粉絲湯🍜

懶人必備 簡簡單單 #冬瓜蝦仁粉絲湯🍜

食材：水、冬瓜、胡椒粉、蝦仁、咸蛋、清雞湯、雞蛋、粉絲

酸辣湯（香辣版）

以前念書時，永和中正橋頭有一個賣大滷麵的山東師傅，他做的酸辣湯我個人認為超越頂泰豐，至今仍舊是我心目中的NO.1！酸、香、辣全在一...

食材：豬肉絲、豆腐、鴨血、酸筍絲（非筍乾）、紅蘿蔔、黑木耳、蔥、香菜、烏醋、白醋、醬油、醬油膏、雞湯塊、香油、辣椒醬、白胡椒粉、鹽、糖、雞蛋、太白粉

【煮】粟米魚肚𡙡

食材：沙爆魚肚、薑、葱、火腿扒、豆腐、忌廉粟米蓉、雞湯、水、雞蛋

芝士龍蝦焗麵🦞

誰說芝士龍蝦焗麵大餐一定要到高級餐廳或是香港才能吃到，今天就來教大家我在香港生活跟好姐妹學到的功夫， 雖然說香港道地做法是用伊麵，...

食材：波士頓龍蝦、洋蔥、雞湯or高湯、蒜頭、鮮奶、雞蛋、青蔥、奶油、太白粉、營養麵條、巧達起司、黑胡椒粉、塩、麵粉水

低醣山葵高麗菜煎餅-無麵粉

減醣不忘美食~ 千張豆皮是減醣的好朋友，這次利用千張豆皮濕了之後會產生黏合的效果搭配雞蛋一起聚合蔬菜成餅，做成了無麵粉的偽大阪燒...

食材：高麗菜、千張豆皮、大阪燒醬、紅蘿蔔絲、日式美乃滋、蔥花、柴魚片、鮮香菇、海苔粉、蝦仁、玉米粒、雞蛋、植物油、S&B 山葵膏、雞湯粉、鹽

酸酸辣辣的酸辣湯

我覺得酸辣湯最難的部分就是要把食材切絲! 不過邊聽音樂邊切絲,準備食材很快的 注意: 本人超愛白胡椒粉&工研烏醋, 所以...

食材：蒜頭 (請參閱我蒜頭保存方法)、紅蘿蔔 (切絲)、太白粉 或 玉米粉、竹筍絲 (切絲)、室溫 水、工研烏醋、香菇 (切絲)、鹽巴、木耳 (切絲)、醬油 或 醬油膏、豬肉絲 (切絲)、麻油、高麗菜 (切絲)、白胡椒粉、嫩豆腐 (切長條狀)、香菜、高湯/雞湯、青蔥、雞蛋

懶人料理：清新蔬菜湯

清新口感，營養價值極高的湯

食材：青瓜（黃瓜）、蕃茄、監、椰菜、黑椒碎、洋蔥(可加/不加)、白/紅蘿蔔、雞蛋、上湯/雞湯、水

蒸蛋

蒸蛋的基本換算公式

食材：雞蛋(用量杯算cc)、雞湯柴魚高湯或水、鹽巴、烹大師(用高湯就不用放)、醬油、米酒

減脂溫沙拉

生菜沙拉一定都要冷的嗎 不～教你做熱的沙拉 好吃又簡單唷 也不會吃下太多油脂 適合減重的朋友唷

食材：花椰菜、紅蘿蔔、鹽巴、美白菇、低鈉醬油、雞蛋、雞湯、醃好的雞肉、主食馬鈴薯

電鍋蒸蛋

蛋液過篩會更綿密哦

食材：水:蛋、雞蛋、水、鹽、雞湯粉、醬油

滑蛋瘦肉熬湯粥

分享家常的熬湯粥料理──滑蛋瘦肉熬湯粥。食材可以依喜好自由搭配，即使不加料也仍然美味。詳細食譜連結：http://lisa610....

食材：老協珍熬湯粥米餅、老協珍熬湯粥雞湯、豬腳肉、紅蘿蔔、乾燥香菇、青菜、雞蛋

【皇兒廚藝♥】香菇蒸蛋（0失敗版本）

今日皇兒要教各位0失敗的香菇蒸蛋 對於喜歡蒸蛋的人一定要試試看唷～ ♥ 皇兒會不定時的出新食譜 ♥ 麻煩按個右上角的＋號！才可以知...

食材：雞蛋、乾香菇 (小)、雞湯塊、香菇水、雞湯塊水

金沙九層塔煎蛋

食材：雞蛋、九層塔、鹹蛋 蛋白蛋黃、雞湯粉

比速食麵好吃的陳媽媽沙茶米粉

小時候家裡不開伙時，最好的覓食地點就是鄰近眷村裡的陳媽媽家麵店了。在那個物資缺乏的時代，一碗簡單的陽春麵加個蛋，就是豐盛又美味的一...

食材：雞湯、米粉、雞蛋、小白菜、榨菜、青葱、沙茶醬、鹽

絲瓜鮮菇番茄豆腐湯

絲瓜的香甜是孩子很愛喝的湯

食材：絲瓜、番茄、雞蛋豆腐、玉米筍、薑、雞湯塊、開水、鹽