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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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需要與時間做耐力賽的料理, 但完成後成就感十足~ 其實本身不太喜歡吃白飯😂 但好喜歡燉飯吸飽湯汁但有點米心的口感 番茄賦予了濃郁燉...
食材:泰國米、洋蔥、雞湯塊、大蒜、熱水、小番茄、玉米筍、杏鮑菇、番茄糊、去骨雞腿肉、乾燥百里香、黑胡椒、乾燥羅勒葉、瑪茲瑞拉乳酪絲
天氣冷~做麵包不易發酵,但用電鍋就能解決這問題囉! 前幾天娘親提到「好久沒吃披薩了~」 所以這次就用電鍋發酵的方法來做披薩吧w (...
食材:高筋麵粉、水、燻雞絲、速發酵母粉、洋蔥、貳砂糖、雪白菇及香菇、鹽、胡椒粉、白醬、蕃茄醬、焗烤用低脂起司絲
漸漸進入大根的季節了,白蘿蔔是平民的人蔘,營養價值高,當季更是鮮甜,加上菇類和時蔬,滾一束麵條,真是一份韻味濃醇的養食啊!
食材:大根(白蘿蔔)、杏鮑菇、麵條、紅肉地瓜或南瓜、時令葉菜(小白菜或豆芽)、新鮮金針花、素腸或素雞等、純素昆布粉、素沙茶、辣椒醬、芹菜、酸菜、香菜
[仙草] 甘、淡,性寒。清熱利濕、涼血解暑、解毒。 主治中暑,急性風濕性關節炎、高血壓、感冒、黃疸、急性腎炎、糖尿病、泄瀉、痢疾、...
食材:雞、仙草、紅棗、枸杞、杏鮑菇、鹽巴、糖、水
食材:鹽、糖、胡椒粉、雞、蒜頭、洋蔥(依個人喜好)、蔥、泡菜、旺菜(大白菜)、胡蘿蔔、金針菇、水餃、水、韓式辣醬(依個人喜好)、竹笙(需處理,可選不放)
天氣變冷了,最適合來碗雞湯暖暖身、補補元氣了!
食材:雞腿肉帶骨、薑、乾香菇、新鮮香菇、鴻喜菇、雪白菇、<調味料>、米酒、水、香菇水、鹽巴、烹大師
又是一道白飯殺手啊👍
食材:帶骨雞肉、鴻喜菇、蒜頭、薑片、辣椒、蔥、九層塔、醬油、麻油、米酒、冰糖
食材:烏龍麵、豬肉、蝦、香菇、紅蘿蔔、洋蔥、雞湯塊、杏鮑菇
以蔥風味油直接做料理,可省略剝切紅蔥頭及爆香的時間,可快速的炒料,搭配香菇、雞肉、蔬菜與米飯等,再以電鍋烹煮,簡單快速就可品嚐帶著...
食材:小磨坊蔥風味油、雞里肌肉、米酒、香菇(鈕扣菇)、鹽、醬油、紅蘿蔔、胡椒粉(a)、胡椒粉(b)、洋蔥(小)、白米、水、青蔥或九層塔(可略)、七味粉
冬天吃鍋必備良伴就是菇類,熱量低口感又好菇湯更是鮮美,多少還能消滅吃肉的罪惡感~嘿嘿 雞湯裡豪邁的放大把大把的金針菇、杏鮑菇 牛奶...
食材:雞腿翅、杏鮑菇、金針菇、紅棗、枸杞、薑、酒、塩
平日少見的猴頭菇,雖然是植物,但若烹調得法,其滋味之美妙,並不輸葷食。口感接近肉類,卻又多了一股菇菌類香氣。 看食譜-愛生活手記部...
食材:猴頭菇、雞、紅棗、枸杞、人蔘、米酒、水
秋天到了,天氣漸漸轉涼,常聽長輩說:秋天是進補、養生的季節。 是時候為自己和家人煮碗粥暖暖胃。 這道料理非常適合新手,零失敗,健康...
食材:料理菇事-蒜香雞茸粥、水、青椒(切丁)、甜椒(切丁)、花枝(切丁)、香菇(切丁)、金針菇、玉米粒、胡椒粒
外層酥脆 裡面柔軟多汁 配上冰涼的啤酒 讚啦~!
食材:雞里肌、杏鮑菇、地瓜粉、胡椒、醬油、米酒、糖、蒜泥
夏天不想炒菜時可以試試這道鹹粥,清淡又營養。
食材:肉絲、香菇(乾花菇)、鹽、干貝、白胡椒粉、大白菜、紅蘿蔔(小)、薑、蔥白末、蒜末、芹菜末、雞高湯加干貝水、白米
蔬果579 健康你和我
食材:小黃瓜、玉米筍、辣椒、紅蘿蔔、雞粉、鴻喜菇
每年颱風前後,蔬菜的價格往往漲價不少。這份料理選用颱風前後價格較不易變動的根莖類(如牛蒡、紅蘿蔔)和菇類(香菇、杏鮑菇)、罐頭蔬菜...
食材:史雲生清雞湯、雞胸肉、米酒、牛蒡、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒、杏鮑菇、罐頭玉米、白米、大蒜、橄欖油
有「史雲生清雞湯」的加持,湯頭清澈味道變得更鮮甜了,炊飯用雞湯取代近一半的水,讓炊飯變滋味變得好鮮,現在是孩子放暑假期間,常為了不...
食材:白米、糙米、鮭魚、史雲生清雞湯、傳統豆腐、水、海帶、鴻禧菇、青蔥、胡蘿蔔、味噌、青豆仁、醬油
食材:螺旋麵、鴻禧菇、白胡椒鹽、紅蘿蔔、紅椒粉、洋蔥、鮮雞晶or鮮味炒手、聖女小蕃茄、青江菜、雞里肌肉