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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:去骨雞腿肉、棉繩、蒸雞肉湯汁、鹽、酒、蔥花、蒜末、胡椒粉、薑泥、香油
季節交替的時候容易過敏感冒,用滿滿多醣體的菇蕈雞湯來滋補身體♡ 乾燥菇蕈是主要的香氣來源,除了比較常見的乾香菇,牛肝菌也能讓湯頭更...
食材:雞腿切塊、乾燥牛肝菌、乾香菇、鴻禧菇、雪白菇、舞菇、鹽巴、雞高湯
考量食用上的方便,雞肉親子丼使用的部位為去骨雞腿或雞胸。只要事前先抓醃入味,煎至八分熟後再同醬汁煮熟,搭配舞菇增加膳食纖維, 起鍋...
食材:去骨雞腿肉、雞蛋、清酒、好菇道 舞菇、醬油、柴魚高湯、洋蔥、味醂、蔥末
Masa老師食譜整理
食材:雞胸肉、甜椒粉、香菇、鹽巴&黑胡椒、蒜頭、洋蔥、奶油、韓式泡菜、清酒、雞高湯、鮮奶油、起司粉、砂糖、小松菜、法國麵包或飯
雞胸肉水煮做湯底,喜愛的新鮮蔬果、菇類,簡單調味放入悶燒鍋,利用保溫續熱能力把食材悶熟,快速簡單的一餐,善用節能鍋具,也能輕輕鬆鬆...
食材:雞胸肉、南瓜塊、紅蘿蔔、菇類均可、米酒、鹽、白胡椒粉、快煮麵
很愛去貓空喝雞湯,遠眺著台北盆地及對面的陽明山,雞湯喝起來更是加倍美味。 但是沒空上山的時候怎麼辦呢!只好自己來了,超簡單剝皮辣椒...
食材:土雞腿切大塊備用、剝皮辣椒、剝皮辣椒的浸泡湯汁、薑片,喜歡薑味的可以多放、米酒、鹽,自行增減、雞骨架(或雞粉)
冷冷的天,喝碗熱熱的雞湯,補一下吧!
食材:全雞(春雞)、糯米、醬油、紅棗、糖漿(糖)、黃芪(或人蔘)、白醋、甘草、辣椒(可不加)、五加皮、蔥、蒜頭、鹽
濃郁的奶油濃湯總是擄獲著眾多大人小孩的心 豐富的配料及濃郁的口感是它最大的特色 同時也透過這樣的特色 不僅增加了飽腹感 也讓我們天...
食材:雞腿肉、花椰菜、西洋芹(小)、甜椒(黃)、A-奶油乳酪、A-牛奶、A-水、A-高湯顆粒、A-鹽、A-胡椒、奶油
忙碌的時候能快速完成一道飯 有蔬菜有肉一起炊煮兼顧營養 備料快電鍋ㄧ按就能去做別的事情 煮個湯就完成一頓飯🍲
食材:雞腿肉、毛豆、高湯、紅蘿蔔絲、壽喜醬、鴻禧菇、蒜末、米
冬天一定要喝熱湯,愈煮愈甜的白菜雞湯是暖胃的好選擇! 上山喝雞湯一小鍋兩人份最少也要450起跳,無法上山看風景的時候,只要一半的費...
食材:帶骨雞腿排切塊、剝皮辣椒罐頭含湯汁、紅蘿蔔、白菜~看大小自行調整、薑、米酒、鹽,可不放、水,可視情況調整
做法不難,不用花大錢去餐廳吃喔,自己就能做。
食材:意大利米、去骨去皮雞腿肉、菇類、雞高湯、洋蔥、紅蔥頭、蒜頭、帕瑪森起司粉、巴西里葉(可用香菜葉取代)、鹽、初榨橄欖油、奶油、白葡萄酒
想吃丼飯不用去餐廳,簡單的幾個步驟,在家也可以自己煮出料多味美不輸餐廳的味道哦!
食材:去骨雞腿排切片、洋蔥、醬油、雞蛋、米酒、糖、雞高湯
過年或是家常都很適合的一道菜,做法簡單 放進蒸籠蒸熟,就快要完成一半的美味料理,買隻好吃的雞來自己煮也能直逼館子的美味!。 如果...
食材:雞腿排、鹽、香油、米酒、蔥、薑片、糖,可不加、薑、水,可全用酒代替、紅辣椒、蒸雞高湯、紅蘿蔔絲
法式紅酒燉雞是道非常經典的法國菜, 溫馨12月聖誕節即將來臨, 節日就是要吃這樣的美食來應景! 搭配簡單調味的義大利麵或法棍麵包,...
食材:仿仔雞腿肉、培根、番茄醬、洋蔥、歐肯達紅酒、鹽、蒜頭、雞高湯、黑胡椒粉、蘑菇、義式香料、高筋麵粉、紅蘿蔔、馬鈴薯
一鍋到底的料理,把想吃的食材全部囊括一鍋,既方便又省事,而且營養飽足,實在是很不錯的方法。
食材:去骨雞腿肉、洋蔥、紅甜椒、青椒、蕃茄丁(罐頭)、大蒜、橄欖(選用)、酸豆(選用)、乾義大利綜合香草、泰國香米、雞高湯、帕瑪森起士、義大利香菜、鹽、胡椒
冰涼而緊實彈牙的肉質,隙縫中流出濃濃的酒香,春節絕對必備的年菜料理。
食材:去骨雞腿肉、紹興酒(生雞醃料)、Uma.mi 蒸鮮鍋、鹽、OXO 好好握餐夾、枸杞、當歸、開水、糖、紹興酒(熟雞醃料)、雞高湯
雖然一餐只有一道菜,卻充滿天然纖維和各種營養。
食材:雞腿、綠竹筍乾(或新鮮綠竹筍)、厚五香豆干、牛蒡、杏鮑菇、蓮藕(帶土)、紅蘿蔔、乾冬菇(厚)、蔥、蒜頭、日本香菇醬油(或柴魚醬油)、日本味霖、二砂、白胡椒粉、水(或昆布柴魚高湯)
超簡單,短短20分鐘,完成✅ 簡單又美味
食材:雞胸肉、蜂蜜、醬油、蒜末、Sriracha 辣醬、雞高湯、水