雞肉

蛤蜊絲瓜雞肉麵線

食材：雞小腿、絲瓜、薑片、蛤蜊、水、九層塔、麵線

李錦記 頭道零添加原釀醬油-炒木耳雞肉

今天與老婆一起使用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」 來炒木耳雞肉，利用雞肉的軟嫩搭配二次釀造及日式釀造工藝，風味獨特的醬油，更襯托出...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、雞胸肉、木耳、蒜頭、薑片

龜甲萬味自慢-親子丼用醬|雞肉豆乳鍋🍲

龜甲萬味自慢-親子丼用醬|日式雞肉豆乳鍋🍲 親子丼用醬甘甜鹹鮮，Mandy今天來點創意💪把它當做高湯底來烹調，可以把湯頭帶出溫潤的...

食材：龜甲萬味自慢-親子丼用醬、水、無糖豆漿、去骨雞腿肉、洋蔥切塊、娃娃菜、玉米筍、魚板、菠菜、麵條、白芝麻、黑芝麻

蔥醬雞肉飯

食材：雞胸肉、鹽巴、青蔥、米酒、鴻禧菇、米、白胡椒粉、雪白菇、醬油、糖、蒜末

黑胡椒雞肉洋蔥蛋炒麵

食材：拉麵、雞胸肉、洋蔥、雞蛋、青蔥蔥綠、黑胡椒粉、醬油、鹽、油、蒜頭、水

清蒸玉米雞肉丸子

用雞胸肉剁泥加入豆腐及用來自法國純淨玉米田、無使用農藥及採友善環境種植，無添加鹽，保留食材原味的 [綠巨人-生機無鹽玉米粒] 攪勻...

食材：雞胸肉、板豆腐、素蠔油、紅蘿蔔、鹽、老薑、黑胡椒粒、洋蔥（小）、香油或麻油、青蔥、綠巨人-生機無鹽玉米粒

青醬雞肉筆管麵

運用自製青醬，做出濃郁可口的義式料理，事先醃過的雞胸肉和口感豐富的筆管麵，完美搭配，ㄧ道含豐富蛋白質和碳水化合物，風味清新宜人的料...

食材：筆管麵、雞胸肉、自製青醬、蒜頭、小蕃茄、鹽、帕馬森起司粉、黑胡椒粉、巴西里葉

味噌醬燒雞肉｜百慕達微波烤箱

香噴噴味噌醬加上烘烤柔軟多汁的雞肉，超級下飯！作法也很簡單喔！

食材：土雞肉、青龍椒、味噌、醬油、水、胡椒、白芝麻

龜甲萬味自慢 薑汁燒肉用醬｜低脂薑汁雞肉

雞胸肉一直是減脂增肌期大家很常選擇的蛋白質，今天就來結合龜甲萬的薑汁燒肉醬，做出不柴又嫩的雞胸肉料理吧～

食材：龜甲萬味自慢 薑汁燒肉用醬、雞胸肉、洋蔥、白胡椒粉、米酒

10分鐘上菜-酒釀紅蔥酥雞肉飯

天氣冷特別想吃雞肉飯，其實煮雞肉飯一點都不困難，善用辛香料將雞肉提升鮮甜度，善用甜酒釀調整醬汁的香氣，有了雞肉的鮮甜及甜酒釀的香氣...

食材：去皮雞胸肉、明德甜酒釀、薑、八角、花椒、油蔥酥、醬油、水、鹽巴、砂糖

藜麥毛豆雞肉沙拉

藜麥毛豆雞肉沙拉是低醣高蛋白的必備減肥餐，外面可以買到現成的，但是不便宜，自己做省錢又健康！ 這道藜麥毛豆雞肉沙拉因為有加洋蔥，...

食材：雞胸肉、藜麥、冷凍毛豆、冷凍三色蔬菜、中型洋蔥、雞蛋、鹽、黑胡椒粒

一鍋到底～松露雞肉義大利麵

超懶人一鍋到底的義大利麵，如何做的跟餐廳一樣美味呢？這道松露雞肉義大利麵採用鮮嫩的雞肉和香氣十足的松露作為調味料，口感豐富，既香甜...

食材：雞胸肉塊、義大利麵、蒜末、菇菇、花椰菜、味霸、鮮奶、松露醬

高蛋白豆腐雞肉排

減肥的超級好朋友，吃膩雞胸肉，可以選擇高蛋白豆腐作為主要成分，每份食材都含豐富的蛋白質，有助於維持肌肉健康。配搭豆腐的雞肉排不但濃...

食材：雞胸肉、豆腐、鹽、黑胡椒粒、雞蛋

菇菇雞肉炊飯

鹹香開胃～省時又方便 這碗菇菇雞肉炊飯含豐富的蛋白質、維生素和纖維素，增添了香菇的香氣與嫩雞肉的口感，讓人食慾大開。同時也十分方便...

食材：雙色菇、雞肉、蒜末、鹽巴、醬油、黑胡椒、白米、食用油

《私房菜》洋蔥炒雞肉

食材：雞里肌肉(一盒)、洋蔥（順紋切）、蛋白、辣椒、醬油膏、老抽、蒜頭、太白粉、味霖、蔥綠、蔥白、鹽巴、蛋黃、米酒

家常雞肉炒麵

古早味的鹹香口感，先快炒後悶煮，再搭配一碗湯就是滿足簡單的一餐。 這次將豬油蔥改為鵝油蔥取代，鵝油的不飽和脂肪酸含量佔比最高，因...

食材：雞里肌肉、油麵、乾香菇、蔥、蠔油或醬油膏、紅蘿蔔、烏醋、洋蔥絲、鵝油香蔥、高麗菜、開水、雞精粉

雞肉蘑菇濃湯

濃郁口感的濃湯，搭配香蒜麵包、沙拉，就能做為簡單輕食的一餐。 這道濃湯是利用蘑菇、洋蔥、雞肉炒出的香氣。而雞肉含有豐富的蛋白質和...

食材：洋蔥、蘑菇、鮮奶油、雞腿、水、低筋麵粉、橄欖油、鹽、奶油、黑胡椒、月桂葉（沒有沒關係）