雞絲

開胃涼拌雞絲

食材：雞胸肉、小黃瓜、蒜頭、牛蕃茄、香菜、洋蔥、小辣椒、青蔥、檸檬汁、醬油、味醂、鎮江醋、開水、香油、辣油

四季豆炒雞絲

食材：四季豆、雞胸肉絲、醬油、蒜頭、米酒、鹽、辣椒、太白粉、水

清爽高纖雞絲涼麵

夏天很熱，盡量不開伙，蒸一蒸煎個蛋燙個麵迅速解決一餐，一次多做一點還可以搞定好幾天唷～

食材：紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、雞胸肉、美生菜絲、鹽、味增、蛋絲、酒、味霖、涼麵、電鍋外鍋水、醬油、蒜泥、白開水

雞絲南瓜

每次吃烤全雞很容易吃剩下較乾的雞胸肉，這時候南瓜就派上用場啦！煮熟的南瓜包覆在雞絲上，讓乾乾的雞絲變的香甜又多汁！完美的解決剩餘食材！

食材：烤雞剩的雞胸肉、烤雞剩的皮、南瓜、鹽和胡椒

雞湯雞絲飯

剛好手邊有滴雞精，用來煮雞湯飯，搭上雞絲，剛剛好！淋上紅蔥醬，好吃下飯❤️ 因為還要淋上紅蔥醬的雞絲肉，所以雞湯飯的味道不用調太重

食材：米、滴雞精（或是雞湯、水、蔥、醬油、香油、糖、米酒、蒜泥（或是香蒜粉、雞胸肉、紅蔥醬

川辣雞絲涼麵

夏天到了，買外面的涼麵常覺得料少吃不夠，火腿加上清爽的小黃瓜和紅蘿蔔絲，淋上自製涼麵淋醬，動手做給全家人吃料多又飽足~ 💌歡迎上...

食材：油麵、雞柳肉、薄鹽醬油、火腿、魚露、小黃瓜、辣油辣醬、紅蘿蔔絲、烏醋、花生米、蒜泥、白芝麻

銷魂的雞絲飯

非常簡單又超好吃的雞絲飯隆重登場. 只要學會簡單的醬汁，你也可以端出媲美名店的雞絲飯唷！趕快試試看.保證你一碗接一碗

食材：雞胸肉、紅蔥頭、醬油、雞皮、米飯、太陽蛋

雞絲拌小黃瓜紅蘿蔔

食材：雞胸肉、小黃瓜、紅蘿蔔、大蒜、胡椒粉、鹽

泰式雞絲拌香菜

酸辣的味道適合當開胃菜

食材：煮熟的雞胸肉(拔絲)、香菜、糖、檸檬、魚露、辣椒(切粒)、檸檬汁、洋蔥(切丁)、薄荷葉

南瓜蝦仁雞絲酪梨沙拉

減醣料理

食材：小黃瓜、牛番茄、酪梨、玉米筍、檸檬汁、黑木耳、黑胡椒粉、紅蘿蔔絲、醬油、蝦仁、粗鹽、雞胸肉、蛋、南瓜

涼拌芝麻醬雞絲小黃瓜（快速/簡易）

混合芝麻醬和花生醬的香味搭配輕爽小黃瓜簡單快速，夏日輕爽好選擇。

食材：雞胸肉、雞肉醬汁、沾麵醬（醬油+味琳也可）、酒、調味醬汁、芝麻醬、花生醬、醬油、糖、醋、開水

琥珀雞絲飯

雞肉飯是台灣重要的小吃，用牧場生產的美味土雞蛋做醃漬蛋黃，再搭配蒸熟的雞絲，賞心悅目又噴香美味，讓人停不下來。

食材：新鮮土雞蛋、醬油、味霖、雞絲、油蔥、雞湯、鹽、熱白米飯

芒果酪梨雞絲沙拉

夏日減醣好夥伴

食材：雞胸肉、蔥、番茄醬、薑片、蜂蜜、酪梨、醋、芒果

高蛋白低脂餐 蒜香雞絲黃瓜麵佐時蔬

減脂期必吃!!!減脂轉型期最怕一不小心就爆澱粉，這道黃瓜麵用清爽脆口的黃瓜絲替代了主食的麵條，再搭配蒜香滿滿的雞絲，十分有飽足感，...

食材：雞胸肉、小黃瓜、紅蘿蔔、堅果、青花椰、小磨坊香蒜黑胡椒、小磨坊玫瑰鹽、起司粉

涼拌韓式泡菜彩椒雞絲

夏天吃涼拌菜，少流汗無負擔，簡單韓式泡菜加入雞絲也好吃。

食材：雞腿、蔥段、薑絲、米酒、水、紅椒條、黃椒條、青椒條、洋蔥條、(金門協發行)韓式泡菜、醬油、冰礦泉水

水嫩蒸蛋

水嫩嫩的像豆花一般的蒸蛋 喜歡硬一點的水量減少哦！

食材：蛋、水與蛋比例1：180、鹽、香菇、雞絲、其它愛加啥就加啥

高蛋白「蒜味雞絲義大利涼麵」500卡

用義大利麵來做成涼麵，清爽又衛生 配上低脂肪特製涼麵醬 少了脂肪攝取，吃的是滿滿的蛋白質 此食譜熱量500卡 蛋白質58克 碳水...

食材：義大利麵、去皮生雞胸肉、小黃瓜、PB2低脂花生粉、蒜頭