雞片

滑蛋雞片（雞柳）

雞胸肉先醃過不柴滑嫩飽口 有機蛋加水或鮮奶做成嫩蛋 兩個組合起來很適合懶人吃 用湯匙就可以優雅吃飯

食材：雞胸肉、有機蛋、米酒、蒜頭、玉米粉、水或鮮奶、油、白胡椒粉、醬油、鹽巴、鹽

青椒滑雞片

雞胸肉是有名的乾柴部位，尤其是不含雞皮時，不但油脂少，料理技巧沒有處理好，吃來就乾柴啦，是許多想要吃健康卻又害怕使用的料理部位，其...

食材：清雞胸肉1包、小磨坊─檸檬椒鹽、鹽巴、樹薯粉、青椒、蒜頭、水、食用油、紅辣椒

鮮菇蘆筍嫩雞片

雖然是雞胸肉，但用鹽麴醃過，口感軟嫩，完全不會柴！

食材：雞胸肉、綠蘆筍、鮮香菇、嫩薑、蒜頭、鹽麴、米酒、白胡椒粉

芒果莎莎嫩雞片

影音食譜：https://youtu.be/x_tpjXKbqu0 最近都看到Dellta病毒在屏東擴散，然而都退訂屏東芒果，這...

食材：雞胸肉、愛文芒果、檸檬、香菜末、去籽辣椒末、胡椒粉、香油、鹽巴、太白粉

皇宮菜炒肉片

食材：皇宮菜、豬肉片、鹽、蒜末、雞粉

超級嫩～豉椒嫩雞片

方便快速完成的料理，這個雞胸肉的處理方式簡單免過油，就可以讓整個肉片變得超級嫩！平常不愛乾柴雞胸肉的我，也覺得超好吃！😋 豆豉鹹香...

食材：雞胸肉、乾辣椒、鹽、蔥、黑/白胡椒粉、薑、醬油、蒜頭、水、青椒、蛋白、豆豉、玉米粉、油

奧莉廚房-超浮誇豪華厚片土司

厚片想吃甜的還是鹹的呢？小孩子才作選擇，我全都要！

食材：厚片吐司、鮭魚卵、煙燻鮭魚、煙燻雞片、煙燻德國香腸

小黃瓜炒香菇

食材：小黃瓜、香菇、雞粉、紅蘿蔔片、蠔油

檸檬涼拌手撕雞

參考ig ： whatalicooks

食材：雞腿、米酒、檸檬汁、薑、鹽巴、辣椒、醬油、胡椒粉、檸檬片、蒜末、雞湯

茄汁鯖魚湯麵(颱風麵)

每當颱風來襲時常清冰箱的料理就是茄汁鯖魚湯麵，以前聽人說黃罐比紅罐優或是紅色較好之類，結果反面來看成分其實都一樣樣只差包裝上顏色不...

食材：茄汁鯖魚罐頭、關廟麵、小白菜、雞蛋、雞湯塊、水、蒜末、蔥花、紅蘿蔔片、洋蔥絲、香油

焦糖雞翅

甜甜的焦糖雞翅 可下飯 可當零食

食材：雞中翅、大蒜、薑絲(片)、米酒、黑胡椒粉、鹽巴、砂糖、蠔油、熟白芝麻

小黃瓜炒麵腸

食材：麵腸、小黃瓜、雞粉、紅蘿蔔片、鹽

馬鈴薯濃湯

不需要cream 也能做出健康好吃的馬鈴薯濃湯

食材：培根片（全聯任選）、馬鈴薯（褐色皮）、奶油、洋蔥、麵粉、洋菇、黑胡椒、櫛瓜（可選）、蒜粉、牛奶、巴西里（可選）、高湯（雞湯）、紅椒粉、鹽

海帶肉片薑絲蛋花湯

晚餐準備水餃時同步煮這樣一道湯快速湯清也很搭

食材：海帶結、紅蘿蔔片、肉片、雞蛋、薑絲、米酒、鹽、雞粉

蓮藕片炒雞胸

食材：雞胸肉、蓮藕、雞粉、紅蘿蔔片、蠔油、鹽、蔥、醬油、米酒、糖、十三香粉、太白粉、香油

芙蓉雞片

芙蓉雞片,是一道非常美味可口傳統名菜,魯菜.淮揚菜.川菜.湘菜等各大菜系都有自己獨特的烹製方法,雞片潔白如嬌嫩芙蓉,入口柔軟細微鮮...

食材：雞胸肉片、雞蛋、太白粉、鮮香菇、水、鹽、枸杞、毛豆、牛頭牌原味高湯昆布海鮮風味、雞粉

綜合蔬菜起司濃湯

香濃起司搭配先天蔬菜，適合拌飯、拌麵吃，或單獨喝。

食材：胡蘿蔔（去皮）、洋蔥、馬鈴薯（去皮）、番茄、奶油、水、雞湯塊、糖、三明治起司片、雞蛋（打成蛋花）、太白粉（調水）