锅煮料理

【剝皮辣椒麻辣鍋】香辣銷魂，麻中帶勁

在這種冷冷的天氣 晚上好想吃麻辣鍋唷 可是每間名店都要排隊 坐在店外待位吹著寒風 真的是受夠了！！ 嘿～看過來看過來～ 你想吃的麻...

食材：真果食麻辣鍋口味剝皮辣椒、真果食剝皮辣椒醬汁、板豆腐、豬肉片、火鍋料、青花菜、玉米筍、金針菇、鴨血、米血、水

鮭魚鮮菇炊飯（電子鍋版）

一鍋就可搞定一餐的懶人烹調法，將鮭魚先煎好並挑除魚翅後將食材一一舖疊如內鍋中，按選烹煮方式即可。 到點後，Q彈的米飯、鮭魚的鹹香、...

食材：白米、鮭魚、海塩、新鮮香菇、蠔油、精靈菇、二砂糖、黑珍珠、黑胡椒粒、水、白胡椒粉、蔥花、香油、芹菜珠

金沙苦瓜with特福萬用鍋

復刻熱炒店的金沙苦瓜 食材非常簡單～ 雖然過程中有些意外 但也算是殊途同歸吧🤔🤣

食材：苦瓜、鹹鴨蛋、香蒜粒

韓式起士部隊鍋

食材：豬五花肉片、大白菜、韓國辣醬、熱狗、韓國粗辣椒粉、豆腐、蒜末、菠菜、米酒、蘑菇、韓國魚露、蔥段、黑胡椒粉、起士、韓國泡菜、糖、拉麵

韓式泡菜部隊鍋

冬天就是要吃部隊鍋！！！

食材：冬粉、泡菜、火腿、熱狗、豆皮、昆布高湯、萵苣、雞蛋、豆腐

電子鍋西班牙海鮮飯

用電子鍋做西班牙海鮮飯超好吃！自製索夫利特醬做出非一般海鮮飯！比外面賣的更好吃、更鮮味！

食材：冷凍蝦、冷凍小卷、大地魚粉、鹽(醃海鮮)、蝦粉、蕃茄、胡椒粉(醃海鮮)、溫水、蒜末、毛豆、洋蔥丁、米、月桂葉、水、蕃茄醬、辣椒油

八分鐘炒鍋燒烏龍麵

明天中午的便當 也算是個清冰箱料理吧😅

食材：鍋燒烏龍麵、紅蘿蔔、醬油、杏鮑菇、蠔油、大白菜或高麗菜、米酒、肉絲、高湯或水、油

【一鍋到底】竹輪蓋飯

前陣子分享了看起來很鬧但是很好吃的竹輪咖哩 這次就繼續用竹輪來做菜吧 竹輪建議買大根一點的吃起來比較爽 表面劃上簡單的菱格紋可以...

食材：竹輪、洋蔥、醬油、蔥、味醂、蠔油、米酒、糖、水

酸菜白肉鍋

今天做的是從小吃到大的酸菜白肉鍋，去年在美國做過一次，用的是德國酸菜，味道也很棒，這次用超市買的傳統酸白菜，先爆香新香料、再炒酸白...

食材：酸白菜、五花肉、冬粉、豬骨高湯、米酒、蔥、薑、蒜頭、鹽

一鍋到底白醬蘑菇雞肉義大利麵

食材：鹽、黑胡椒粒、洋蔥、雞胸肉、蘑菇、義大利麵、牛奶、起士絲、蛋黃、蒜頭

桂竹筍炒五花_一鍋到底快速料理

桂竹筍炒五花是一道極下飯的料理，15分鐘就能快速完成！富含油脂的五花肉，加上高纖維低熱量的桂竹筍絲，一起拌炒出鹹香下飯的好味道♪ ...

食材：豬五花肉、桂竹筍、辣豆瓣醬、香油、蠔油、蒜末、冰糖、紅辣椒、白胡椒粉、清水

麻辣豆腐煲

原本想煮麻婆豆腐，但又覺得只有豆腐跟肉太單調，加了點蔬菜感覺更像豆腐煲🤣

食材：中華豆腐、雞胸肉、玉米筍、鴻禧菇、麻辣鍋湯底

一鍋到底「炒烏龍」簡單又美味。

簡單一鍋到底「炒烏龍」味道就像餐廳賣的那樣～ 步驟完全不難而且超好吃！！ Popo小日子FB：https://www.faceb...

食材：肉絲、香菇絲及蔥段、高麗菜及蟹肉棒、冷凍烏龍麵、水、柴魚醬油、米酒

【老菜脯猴頭菇湯】從頭到腳一鍋補好

素食的老菜脯料理 又一道可以給大家參考囉！ 老一輩的都說吃腦補腦 不吃豬腦沒關係～ 這次有猴頭菇一樣補哦❤ 猴頭菇不僅能提升專注...

食材：高家老菜脯、猴頭菇、栗子、豆雞、香菇、紅棗、枸杞、老薑乾片、水

香菇牛肉粥/家常菜/零失敗/鑄鐵鍋

一般都是用大同電鍋或電子鍋來煮粥，對於要少份量的就有些大才小用了。所以嚐試用小鍋來煮，順便試試LC這方面的作法，沒想到還不錯。

食材：香菇、米、醬油、牛肉、米酒、鹽、水、白胡椒粉

簡易溏心蛋

溏心蛋在外面一顆約25-30元，自己在家做一鍋，一顆不到8元，醬汁還可以重複運用不浪費，非常便宜、方便又好吃😋

食材：新鮮雞蛋、醬油1杯、漏勺、味霖1杯、中型攪拌盆、冷開水2杯、中型鍋子、切碎的香菜（可省略）、切碎的青蔥（可省略）、切碎的蒜頭(可省略)、白芝麻（可省略）、降溫用冷開水、煮雞蛋用清水

韓式豆腐鍋醬 燒豆腐

韓式豆腐鍋很不錯 不太辣 又夠味 用來燒豆腐 不煮湯 也很好吃

食材：豆腐、紅椒、黑木耳、洋蔥、韓式豆腐鍋 醬、素蠔油、甜豆莢