鍋物

韓式年糕泡菜鍋

只用小魚乾也能煮出美味湯頭，煮個韓式火鍋料理，暖心又暖胃。

食材：韓國條狀年糕、扁型甜不辣、洋蔥、高麗菜、紅蘿蔔、蔥、美白菇、韓國泡菜(小盒)、小魚乾、韓國辣椒醬、砂糖、味淋、辣椒粉、鹽

快速泡菜鍋

這是一款充滿蔬菜的纖維鍋，以無澱粉為訴求，蛋白質可補充體力，泡菜滿足口味～ 但是泡菜鈉含量高，不要過量喔！

食材：高麗菜、金針菇、柴魚高湯粉、綠花椰菜、盒裝豆腐、豆皮、泡菜、豬肉片

壽喜燒肉蓋飯

壽喜燒肉蓋飯在家也可輕鬆做.好吃又美味

食材：白飯、雞蛋、壽喜燒醬、洋蔥、味霖、空心菜、醬油、松坂肉、蒜末、太白粉、海島香鬆

水煮梅花豬肉片醬佐白芝麻-快煮鍋版

10分左右水煮健康食譜，清爽無油膩感吃法，不用炒的也可以做得好吃

食材：梅花豬肉火鍋片、鮮味抄手、蔥、米酒、白芝麻、清醬油

家常蔬菜湯麵

清冰箱好食譜，想加什麼料自己決定。

食材：麵、高麗菜、紅蘿蔔、金針菇、肉片、火鍋料、蔥、洋蔥

[味噌牛肉蓋飯]火鍋肉片的妙用

吃剩的火鍋肉片棄之可惜，留下又不知如何處理，有時還真令人煩惱！其實，結合肉片與醬汁做成蓋飯是既省時又省事的料理，配上簡單的副菜就像...

食材：牛肉片、洋蔥、白飯、青蔥、雞蛋、米酒、味噌、醬油、糖

傅培梅食譜：蔥爆牛肉

今天早上YouTube 上看到的，感覺不難試一下，味道比我想的還好吃，不愧是大師級人物的配方，分享給大家

食材：牛肉片（火鍋肉片）、蔥、辣椒、蒜頭、胡椒、鹽巴、米酒、蛋白、醬油

麻油雞變身名店火鍋【福壽純芝麻油玩料理】

天氣好冷，麻吉們特別喜歡窩到我家吃飯，好幾個人一起用餐，只好使出媽咪教我的訣竅，把麻油雞變成好吃的火鍋。麻油與薑和蔬菜與菇類熬煮出...

食材：土雞肉、大白菜、福壽純芝麻油、金針菇、薑、鴻喜菇、枸杞、綜合火鍋餃、紅棗、水豆腐、鹽

起司鍋烤吐司

這是一道將濃湯和起司放進吐司裡一起烤出起司鍋口感的厚片吐司，烤得酥酥脆脆的吐司沾著起司濃湯一起吃的美味就好像在吃起司鍋一樣喔~ ...

食材：各式濃湯包、起司絲、厚片吐司

咖哩牛肉。超簡易版本

前些日子從東京帶回了祇園味幸的日本一辛黃金味咖哩塊，不使用化學調味料的咖哩塊，煮起來很香而且吃起來也比較安心，但辣度很強烈，是成人...

食材：火鍋牛肉片、馬鈴薯、紅蘿蔔、咖哩塊

咖哩豬嫩蛋飯★

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45863421 咖哩肉片、軟嫩炒蛋與白飯，...

食材：火鍋豬肉片、蛋、咖哩塊、水、熟飯

薑汁燒肉

燒肉的甜鹹伴隨著入口滿滿的生薑味，日式薑汁燒肉在家就可以完美呈現！

食材：豬里肌火鍋肉片、洋蔥、蒜瓣、青蔥、薑泥、燒肉醬、米酒、水

芽菜豬肉壽喜燒

Miss 米突然發現身邊充斥各種大人樣， 只要冠上「大人」三個字，再點綴一點每個人都看得懂 の日文單字， 所以就算拿出一人食的小火...

食材：火鍋豬肉片（油花稍多）、綠藤生機有機蘿蔔嬰、醬油、綠藤生機有機葵花苗、味淋、豆腐、水、鴻禧菇、洋蔥

美味粉絲泡菜鍋【全聯火鍋祭】

韓式泡菜的美味不用多說，搭配雲林珍豬火鍋薄肉片和冬粉，小小的一鍋，在這寒冷的夜晚大大滿足，快跟心愛的家人或朋友一起享用這溫暖的滿足...

食材：洋葱、豆腐、冬粉、雲林珍豬火鍋薄肉片、愛之味韓式泡菜、水、芫荽

牛奶鍋

在尚未吃過牛奶鍋前，總覺得把牛奶當成湯底感覺很奇怪。 後來在某連鎖火鍋餐廳吃過後，一吃驚為天人，非常喜愛。 後來在新聞上得知他...

食材：包心白菜(大白菜)、舞菇、菲仕蘭牛乳、洋蔥、高湯、玉米筍、新鮮香菇、大蘆筍、南瓜、豬梅花火鍋片、蝦子

花椒滷雞腿（棒棒腿）

食材：雞腿、棒棒腿（雞翅）、醬油、豆乾、水、豆皮（火鍋豆皮）、冰糖、辣椒、青蔥、花椒粒

金玉肉捲

備料不麻煩的年菜，可以聰明選用現成食材---罐裝的天然特甜玉米粒和火鍋肉片，金黃討喜，好吃美味又節省備料時間。捲一捲，煎一煎，快速...

食材：里肌肉火鍋片、綠巨人天然特甜玉米粒、美乃滋、雞蛋、麵粉、黑胡椒粒(選用)、辣椒粉(選用)