黃金腐香炒銀芽 Melody玩味生活札記 豆腐裏著酥香蛋皮外衣,搭配清爽的木耳銀芽,不需太多的調味,也可以吃的即美味又健康~ 食材:銀芽、木耳、傳統豆腐、蛋黃、芹菜、蒜末、香油、柴魚粉 1 一起做 395 讚
♥我的手作料理♥ 銀芽雞絲 Sakura的手作料理 七月普渡都得來一副三牲,白斬雞是最基本的 一項,整隻雞精華部位剁一剁,剩下雞胸肉無人 聞問,待我巧手來改造它,保證剩菜變主菜 食材:雞胸肉、辣椒、蒜末、紅椒、綠椒、綠豆芽、鹽、香油、胡椒粉、雞粉 201 讚
餘躍龍門迎新春 里仁好食光 將板豆腐、素排煎至金黃色排在長形盤上,再以金針銀芽等各式蔬菜鋪陳在上。即可完成一道意涵「富貴有餘」的吉祥祝福年菜。 食材:板豆腐、素排、青黃紅椒(切條)、蓮藕粉、金針(冷水泡開對撕)、素蠔油、蔬食高湯、銀芽(豆芽菜去頭去尾)、烏醋、米醋、味醂 19 讚
♥我的手作料理♥ 涼拌海帶銀芽 Sakura的手作料理 繼續熱沒有一點返涼的樣子,真是過份!入廚房做菜就是盡量少油煙,簡少熱氣做些涼拌菜,做的人輕鬆吃的人也涼快. 食材:海帶絲、香菜、五香豆干、綠豆芽、鹽汆燙食材用、熟白芝麻、鹽、胡椒粉、醋、香油 474 讚
辣蒜泥白肉拌銀芽 莎莎的手作幸福料理 蒜泥白肉加上辣醬調味, 吃了直呼過癮!! 拌了銀芽, 多了爽脆的口感, 還可以解油膩喔 食材:三層肉約手掌大、銀芽、香菜末、花生粒、黑/白芝麻粒、醬油、素蠔油、辣椒醬、烏醋、蒜泥 237 讚