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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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天冷暖身料理在這裡喔!來幫各位金粉們補補身子😉 香噴噴の黑糖老薑麻油雞🥳 麻油搭配黑糖桂圓老棗提味 鮮甜的湯頭讓你暖上心頭🥰 ...
食材:雞肉、切片老薑、枸杞、麻油、料理米酒、金滿堂迷你糖磚(#04)
搭配田義的【日式天婦羅專用炸粉】,沾附性好,口感超棒,薄酥脆的麵衣吃得出食材的鮮甜,卡滋卡滋,超級美味
食材:製作難度:★★☆☆☆、器具:油炸鍋、料理夾、灑粉罐、田義|天婦羅炸粉F006-4、水、日式炸物專用胡椒鹽33號、香辣胡椒鹽粉9-3號、牛蒡,筊白筍 南瓜片,秋葵、金珍菇,小黃瓜,玉米筍,芋頭、地瓜,茄子,青椒,甜椒
鮭魚含有豐富的不飽和脂肪酸,與金針菇及豆腐一起烹煮,快速即可完成,簡單清爽又美味。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.fa...
食材:鮭魚、板豆腐或嫩豆腐、金針菇、青蔥、老薑、水、米酒、鹽
紅非洲/金鳳魚是淡水魚,最怕土味。 用新鮮的魚,加上醬汁蒸,保存魚的鮮度,以醬味取代土味,是道下飯的菜。
食材:金鳳魚、米酒、蒜頭、薑、辣豆瓣醬、味啉、水
意想不到數分鐘可以做出超美味佐酒菜,一吃便停不了。
食材:金菇
香氣十足的紅蔥頭與櫻花蝦是這道古早味年菜的靈魂,搞定前面的蔥油就成功一半了!過年若要讓長輩誇獎廚藝,一定要試試這道蝦香飯 Q 的古...
食材:紅蔥頭、櫻花蝦、五花肉、橄欖油、香菇、長糯米、乾魷魚、泡香菇水、金鉤蝦、泡魷魚水、醬油、米酒、白胡椒粉
梅干扣肉做起來很成功, 梅干菜也因為有炒得很乾, 吃起來更香不會死鹹~ 減少用滷的步驟,改用蒸的, 減少會過鹹過油的問題, 五花肉...
食材:五花肉、梅干菜、黑豆桑紅金醬油、八角、冰糖、蔥段、米酒、薑片、辣椒、香菜
香氣十足下飯的好料理
食材:排骨、蒸肉粉
健康減脂餐 飲食控制也能吃的很滿足的料理
食材:花椰菜、金滑菇、嫩豆腐、雞蛋、水、鹽、黑胡椒
軟軟糯糯 快速上菜的早餐料理 滿滿蔬菜香甜香甜
食材:小黃瓜、胡蘿蔔、白胡椒粉、金珍菇、雞粉、中筋麵粉、香油、雞蛋、素蠔油、高麗菜
天氣開始變冷就想煮粥來吃 南瓜營養成分很高 又甜甜的 大人小孩都喜歡 我幾乎可以說是0廚藝(外食族) 自從買了金小萬後每次煮都會...
食材:米、削皮南瓜、豬梅花炒肉絲(冷藏肉)、地瓜(可略 但南瓜就要多一點)、蒜頭、牛頭牌原味高湯(雞肉風味)、金滑菇、薄鹽醬油、水、紅蘿蔔絲、乾香菇、白胡椒鹽、去殼玉米筍
除了可以煮蘿蔔糕也可改成粿仔湯(粄條)
食材:蘿蔔糕(一整塊)、韭菜、肉絲(豬梅花)、香菜、蒜苗、乾香菇、金勾蝦、菜脯粒、大骨高湯
每每到熱炒店必點的一道菜,小時候很討厭苦瓜,長大後卻不知不覺慢慢接受,苦盡甘來的大人味!
食材:苦瓜、鹹蛋、蒜頭、米酒、水、鹽
金菇肥牛卷是一道很經典的香港小菜,幾乎每間餐廳的晚巿都會有這道小菜,一般都是以沙嗲作調味。而我這個金菇肥牛卷則以燒肉醬來調味。金菇...
食材:肥牛片、金針菇、橄欖油、鹽、黑椒、燒肉醬、水
今天在菜市場買的芥菜也實在太便宜了, 快要5台斤才20塊, 老闆還分享了我煮芥菜雞湯的秘訣。那因為煮完菜雞湯還有剩下三小顆芥菜,所...
食材:金鉤蝦用熱水泡開、豆豉小魚乾醬、葵花油、嫩薑切絲、芥菜切小塊、泡金鉤蝦高湯再加熱開水
用鳳梨、紅蘿蔔、西洋芹調配出滿滿活力的新鮮果汁,酸酸甜甜的熟悉滋味,蔬果生食營養不流失的原則,搭配正確的斷食養生,讓身心達成一致,...
食材:紅蘿蔔、鳳梨、西洋芹 、檸檬汁 、砂糖 、冰塊 、飲用水
入口即化的豬腳 甜甜鹹鹹的好滋味,白飯小偷!!!
食材:豬前腳、蔥、醬油、薑、米酒、蒜、氣泡水、花椒粒、冰糖、八角、壺底油膏、生辣椒、白胡椒粉
食材: 有機綠豆:1杯 二砂糖:0.5杯 水:3杯 西谷米:適量 第二次食材 水:3杯 綠豆洗淨放入鍋內,倒入3杯水,煮粥模式...
食材:綠豆、西谷米、水、二砂糖