金沙料理

鹹蛋豆腐蝦

食材：嫩豆腐、鹹蛋、新鮮蝦子、蔥末、蒜末、辣椒末、太白粉、鹽

金沙水蓮杏鮑菇

簡單快炒便當菜，好吃又健康，雖然賣相不佳，但好吃😋

食材：水蓮、杏鮑菇、鹹蛋、辣椒、蔥

鹹蛋炒絲瓜 🥒🥚

鹹香好吃，超下飯，小朋友也愛吃喔！❤️

食材：絲瓜、鹹蛋、薑末、白胡椒粉、白開水、鮮味抄手

金沙鮮魷

簡單製作肉多香黏的鹹味小點

食材：內門阿隆師泰式澎湖冰捲、地瓜粉、鹹蛋黃、蔥花

金沙香菇風味高麗菜

食材：高麗菜、鹹鴨蛋、青蔥、烹大師香菇風味、油、水

鹹蛋炒糯米椒

用健康好油-榛果油將糯米椒與鹹鴨蛋一起快炒，快速就可以完成這道料理；糯米椒裹上沙沙的鹹蛋黃，清甜鹹香、口感圓潤、非常美味!配飯、配...

食材：鹹鴨蛋、糯米椒、辣椒(可略)、蒜頭、奧勒岡榛果油

菠菜炒鹹蛋

食材：菠菜、鹹蛋、雞粉、鹽巴、糖

金沙雞翅

嫩滑多汁的雞翅包裹著鹹蛋黃的濃郁香氣，無論是聚會或是家常餐桌上絕對是大受歡迎的美味料理，各位快來嘗試看看😆

食材：雞翅、鹹蛋黃搗碎、低筋麵粉、蒜頭切末、醬油、七味粉、鹽巴、糖、白胡椒粉

金沙南瓜

鹹甜鹹甜好滋味，材料簡單也好料理，用半煎炸的方式將南瓜煎到金黃酥脆，不油不膩更健康！

食材：南瓜、鹹蛋

金沙鹽昆布茭白筍

茭白筍切條更能巴上鹹蛋香氣，搭配鹽昆布，增添口感。

食材：茭白筍、鹽昆布（可略）、鹹蛋、白芝麻

十分鐘上菜-鹹蛋炒苦瓜

夏天就是要吃瓜，今天跟大家分享用最快的方式炒出美味的鹹蛋炒苦瓜，一般來說苦瓜帶點微苦，也是不容易入味的食材，透過幾個小動作的加持，...

食材：綠苦瓜、鹹鴨蛋、蒜頭、紅辣椒、食用油、砂糖

金莎豆腐

金莎豆腐是一種口感軟糯的豆腐料理，添加了鹹蛋的風味，豆腐具有高蛋白低脂肪的營養價值。 因為冰箱剩下豆腐和鹹蛋，清一清冰箱，意外的...

食材：豆腐、鹹蛋

金沙中卷【無油炸】

食材：中卷、鹹蛋黃、蒜、蔥、辣椒

金沙香腸蛋炒飯

不想煮飯菜時，用榛果油與冰箱現成的鹹鴨蛋、香腸、疏菜、剩飯，快速簡單就能炒出香氣十足、粒粒分明、彈牙Q口的炒飯，配個湯品，就能飽足...

食材：香腸、洋蔥、黑胡椒粉、紅蘿蔔、鹽(視需要)、青蔥、雞蛋、鹹鴨蛋(蛋黃)、鹹鴨蛋(蛋白)、白飯(8分滿)、奧勒岡榛果油

蔥蒜香金沙茭白筍

鹹香低脂

食材：茭白筍、鹹蛋、蔥蒜末、鹽、苦茶油

金沙櫛瓜炒雞

鹹蛋黃炒至起沙後包裹著雞肉和櫛瓜，入口鹹香四溢，搭配白飯簡直是絕配，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：去骨雞腿肉切塊、櫛瓜切塊、蔥切末、鹹蛋黃搗碎、蒜頭切末、鹽巴、鹹蛋白切碎、辣椒切段、黑胡椒粉、低筋麵粉、糖、白胡椒粉

鹹蛋白煮茄子

雖是煮也感覺是涼拌菜. 可用剩餘鹹蛋白,白米醋與檸檬香氣不僅加酸甜,更多提鮮. 清爽好開胃,適合當作前菜啊~. 昆布柴魚高湯 h...

食材：日本茄子、鹹蛋白末、蒜碎、辣椒、酒、味霖、白米醋、自製檸檬果醬、昆布柴魚高湯、水