重乳酪

重乳酪蛋糕

天氣變熱的時候，吃一塊冰冰的重乳酪蛋糕，配上咖啡或茶真的是很棒的下午茶組合喔! 乳酪蛋糕裡加入檸檬汁、優格，吃...

食材：消化餅乾、榛果粉、奶油乳酪、細砂糖、原味優格、無糖鮮奶油或鮮奶、雞蛋、檸檬汁、檸檬皮屑、可可粉、杏桃果膠

Orio重乳酪蛋糕 Orio Cheesecake

會想作Cheesecake是起因於我和Simon某天去San Diego Downtown一家乳酪店買了Ricotta Chees...

食材：無鹽奶油、白糖、Walkers餅乾、香草精、蛋、大概各250克的BrickCreamCheese、Orio餅乾、[餅乾底Crust]、[蛋糕體Cheesecake]

蘭姆酒x葡萄乾烤重乳酪蛋糕

蘭姆葡萄起司蛋糕是我最喜歡的冰淇淋口味，抹茶口味還僅次於它。這次我將蘭姆酒葡萄混入紐約風格的重乳酪蛋糕。我減少了糖的用量，讓蘭姆酒...

食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油起司、糖、蛋（小顆）、葡萄乾、蘭姆酒

重巧克力乳酪蛋糕

一年一度的母親節即將來臨，親自做一個重巧克力乳酪蛋糕，濃郁的滋味、滿滿的祝福，獻給自己最親愛的媽媽~ 相信媽媽甜在嘴裡，也甜在心裡...

食材：8"圓形烤模、奶油乳酪、細砂糖、蛋黃、檸檬汁、吉利丁、水、可可粉、動物性鮮奶油、調溫黑巧克力、無鹽奶油、蛋、香草莢(可省)、鹽、低筋麵粉、杏仁角、椰子粉、巧克力球

🍑水蜜桃乳酪杯🍑

食材：奶油乳酪、鮮奶油（乳酪1/2重、檸檬汁、糖粉、鮮奶、碎Oreo餅乾、水蜜桃罐頭

[Witi✿Kitchen]"免烤"巧克力重乳酪蛋糕

只要將材料攪拌均勻，就可以做出美味的巧克力重乳酪蛋，不動烤箱，不用爐火^^yum~

食材：消化餅、奶油微波融化、奶油乳酪、牛奶巧克力塊微波融化、無糖可可粉、細砂糖、防潮糖粉、大塑膠袋、擀麵棍或酒瓶、6吋愛心活動模

紐約重乳酪蛋糕

這蛋糕的配方是非常道地的重乳酪蛋糕 吃起來非常濕潤又細緻滑嫩....可以說是我吃過的乳酪蛋糕中口感最棒的! 配方中還使用了大量的優...

食材：消化餅40g、無鹽奶油、奶油乳酪、細砂糖、無糖優格或是酸奶油、全蛋、檸檬汁、香草精不要加太多以免有藥味或是換成香草夾1/2支、玉米粉

[Witi✿Kitchen]香檸重乳酪蛋糕

檸檬的酸香味,讓乳酪蛋糕更好吃不膩口,只需要將材料拌勻,就可以做出風味極佳的重乳酪蛋糕^^yum~

食材：消化餅、奶油、奶油起司、細砂糖、檸檬汁、檸檬皮屑、雞蛋、6吋烤模約直徑15cm

免烤懶人法~~重乳酪蛋糕

喜歡乳酪蛋糕但又怕做工複雜嗎~~終於找到一個懶人法 輕鬆又簡單~口感一級棒, 運用食材本身的特性不需要繁複的手續喔! 最原味的品嘗~~

食材：蛋糕體砂糖、鮮奶、鮮奶油、奶油乳酪、檸檬汁、蛋糕底奶油、消化餅、裝飾巧克力醬

重乳酪起司蛋糕(超簡單!!!)

只需要簡單的幾個食材就可以享受濃郁香氣的起司蛋糕了喔~

食材：奶油乳酪、細砂糖、檸檬汁、融化奶油液、全蛋、軟化奶油

紐約重乳酪蛋糕

偷發宵夜文XD!! 繼上次清冰箱， 剩下的奶油乳酪有點多， 就決定拿來做重乳酪蛋糕， 這次是從Carol作家那邊改的紐約經典， 材...

食材：低筋麵粉、奶油、細砂糖、無糖可可粉、奶油乳酪、全蛋、蛋黃、濃縮檸檬汁、動物性鮮奶油、鏡面果膠、八吋活動蛋糕模

蔓越莓重乳酪蛋糕..

愛吃乳酪蛋糕的尼.. 一定不可錯過的超好吃蔓越莓重乳酪.. 微酸..微甜.. 真的是好吃到..... 一口接一口喲...

食材：CreamCheese、砂糖、蛋、檸檬、蔓越莓、消化餅乾、奶油

[Witi✿Kitchen]原味重乳酪蛋糕

重乳酪蛋糕，只需要將材料攪拌均勻，烘烤冷卻後冰冰涼涼的最好吃^^yum~

食材：oreo、奶油乳酪、糖、牛奶、雞蛋打散、起司糊、可可粉

紐約經典重乳酪蛋糕

又是參考carol的食譜~~~ http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=...

食材：奇福餅乾消化餅乾、無鹽奶油、細砂糖、奶油乳酪creamcheese、雞蛋、蛋黃、酸奶油SourCream、低筋麵粉、檸檬中形大小皮屑、香草精

香濃好滋味～藍莓重乳酪蛋糕

酸酸甜甜的藍莓與香醇的乳酪是相當速配的食材組合。藍莓富含的花青素能有效抗氧化，是十大健康食品之一。而乳酪更富含了高鈣跟高蛋白質。兩...

食材：Cream Cheese、酸奶油、無鹽奶油、消化餅乾、玉米粉、低筋麵粉、藍莓醬、檸檬汁、雞蛋（3顆）、糖

重乳酪蛋糕佐藍莓醬

每個人喜歡的重乳酪蛋糕都不一樣， 我喜歡香香濃濃像一塊大起司，餅底要香要酥最好是厚厚一層連周圍都要繞一圈， 有時候也喜歡酸酸的水果...

食材：消化餅7片、無鹽奶油、CreamCheese、砂糖、優格、全蛋1顆、低筋麵粉、檸檬汁