里肌排

有心食譜：香煎法式里肌排

簡單烤製料理！

食材：法式里肌排、白酒、奶油、馬鈴薯、牛奶、鹽、白胡椒粉

[便當菜]非油炸豬排

有人問我這口感跟一般炸豬排有什麼不同，其實豬肉含油量就比較高了，這個方式可以逼出它本身豬油，剛做好時麵皮是脆的，帶有豬油香（一般炸...

食材：麵包粉、油、豬里肌排、蛋(打散)、鹽、麵粉(筋性不拘)、黑胡椒

快速炸排骨（偷吃步的便當菜）

便當宅急便阿母～ 這算快速變出炸排骨的偷吃步，很快就能變出便當主菜囉！是個簡單又受歡迎的一道菜😊

食材：里肌厚肉排、日式炸雞粉、淡醬油、水、白胡椒、耐炸油

超簡易嫩煎豬里肌排[便當菜]

用適量的油脂當作醃漬料不需要裹粉也能讓偏瘦的里肌肉煎出軟嫩不柴的好滋味~ 開學第一天豪邁的2大片~~ 上班上學開工的朋友都加油^_...

食材：豬里肌肉排、蒜瓣、香油、蜜汁烤肉醬、黑胡椒、米酒、辣椒粉

［快鍋］洋蔥里肌小排

用省時的快鍋，以照燒醬來滷豬里肌小排。

食材：能量豬里肌小排、車城洋蔥、蒜末、醬油、味醂、冰糖、水

芒果燒肉

在芒果季裡試著入菜吧！不僅做法簡單，還保留香甜的肉汁，品嚐的到淡淡果香，搭配生菜一起吃更加美味健康！

食材：里肌豬肉排、芒果泥、生菜、醬油、豌豆苗（可略）、米酒、奶油（可略）、味霖、粗黑胡椒粒（可略）、白胡椒

法國麵包牛肉捲

利用烤箱烹調，讓法國麵包加入牛肉，有意想不到的好味道。

食材：法國麵包、牛肩里肌排、鹽、蔥花、黑胡椒粉、蒜頭、羅勒青醬、雞蛋、藍亁乳酪

小黃瓜青蔥豬肉捲

青蔥的香、小黃瓜的脆，包在甜鹹香的豬肉片裏⋯⋯白飯再來一碗！

食材：豬里肌薄排、小黃瓜、靑蔥、醬油、蠔油、味醂、胡椒、水、太白粉水

台灣豬肉》香煎里肌排

台灣豬肉的品質領先各國，是我們餐桌上便宜又美味的最佳肉類選擇，薄切的豬肉里肌排微煎灑上胡椒，就很美味。更多食譜請見《家樂福官網/烹...

食材：家樂福嚴選豬里肌肉排、油、鹽、黑胡椒

彩椒佐里肌豬排

你家有愛吃肉的老公及大男孩嗎?做這道料理就對了!

食材：事先醃好的里肌豬肉排(切片)、彩色甜椒、洋蔥切片

【臺東農產好料理】Q梅香酥里肌排飯

美麗的台東，有著豐富美味的農產品，今天使用了台東卑南米、台東原色金針以及清亮農場-有機Q梅做一道美味的午餐!

食材：卑南米、台東原色金針、清亮農場有機Q梅、有機Q梅汁、里肌肉、二砂糖、玉米粉水、白醋、素蠔油膏、青菜、地瓜粉

孜然風味肉排

食材：豬里肌排(約0.5-1cm)、蒜頭、醬油、孜然粉、酒、水、白胡椒粉、糖

[家常菜]檸檬香煎豬排

簡單的豬排，加入紅酒。檸檬汁時，便是一道異國料理，小小的變化，視覺與美味提升，也是非常簡單的料理喲！

食材：豬里肌排、蒜味胡椒鹽、紅酒、檸檬