醬

義大利肉丸+紅醬義大利麵

食材：洋蔥、義大利麵、蕃茄、小磨坊蕃茄紅醬、豬絞肉、奶油

藍家小館-醬燒苦瓜

食材：苦瓜、醬油、米酒、二砂、味醂、水

番茄蘑菇義大利麵醬

不論是當義大利麵的拌醬，或是法國麵包的沾醬，都又營養又好吃～

食材：牛番茄、洋蔥、豬絞肉、番茄義大利麵醬、蘑菇、海鹽、綜合義大利香料

醬燒青椒肉絲

食材：青椒、肉絲、蒜頭、醬油、黑胡椒

醬燒豬軟骨

食材：豬軟骨、白蘿蔔、醬油、紅蘿蔔、酒、水、白芝麻、蔥

十分鐘上菜-佃煮照燒金針菇

在今日蔬菜價格上揚的條件之下，突然發現金針菇平價的許多，既然平價食材容易取得，那就使用它來增加餐桌菜色吧！這一次使用金針菇加上照燒...

食材：金針菇、小磨坊鮮磨胡椒粒、小磨坊香蒜粉、紅辣椒、照燒醬、水

早餐好用的鮪魚沙拉

懷念小時候吃的甜甜口味鮪魚沙拉三明治，但因現在早餐店大多直接夾鮪魚跟玉米，沒有拌沙拉，因而想自己做😘

食材：鮪魚罐頭、馬鈴薯、蘋果、桂冠沙拉醬、檸檬、鹽

日式漢堡排佐伍斯特醬與蘿蔔泥小貓🐈

日式漢堡排是融合了日式和西式美食風味的佳餚，其肉質豐富且美味可口，伍斯特醬汁的酸甜口感與肉汁完美融合，加上蘿蔔泥和白髮蔥則讓整體味...

食材：牛絞肉、豬絞肉、伍斯特醬（又稱梅林醬）、洋蔥、番茄醬（含糖）、羅勒葉粉、紅蘿蔔、水、黑胡椒、白蘿蔔泥、若番茄醬為無糖版本請加「砂糖」、青蔥（白髮蔥）、牛奶或豆漿、麵包粉、全蛋（蛋白＋蛋黃）、黑胡椒粉

佃煮金針菇

將洋蔥炒香，用"壽喜燒鍋醬"直接佃煮金針菇，一包醬即可搞定，非常的方便，不需備很多的醬料與調味，完成品帶著柴魚醬香、甜甜鹹鹹的、金...

食材：金針菇、洋蔥(中)、青蔥(可略)、小磨坊-和風壽喜燒鍋醬、水、鹽(依需要)

金桔香鯛魚頭下巴肉

弄一整隻鯛魚,剩下頭與下巴比整塊肉好滋味. 蒸熟去多餘油脂骨頭煮,此滋味真鮮美. 金桔果醬不僅去腥,更多增添香,讓人好過癮啊~. ...

食材：鯛魚頭、鯛魚下巴、昆布渣、酒、自製金桔果醬、醬油

鱸魚龍田揚配簡易塔塔醬

魚身膨鬆麵衣酥脆，最棒的口感二重奏 (˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 配上塔塔醬熱量爆棚，但幸福感也超足☺️

食材：鱸魚片、雞蛋、洋蔥、太白粉、酸黃瓜、米酒、美乃滋、黑胡椒、蜂蜜、鹽巴

白醬意大利雞肉管麵

香醇清爽、不粘膩的白醬口感，帶來全新的白醬印象。 是一道適合家庭收藏的健康美味料理！

食材：雞腿排、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、Classico義大利麵白醬、史雲生清雞湯、鹽巴、黑胡椒、醬油、花椰菜

沙拉醬（美乃滋

食材：新鮮的油、常溫蛋、糖、鹽、檸檬汁

醬烤軟絲

新鮮軟絲的柔軟，只需處理乾淨，用烤箱烘烤，再刷上醬汁，撒點熟芝麻，輕鬆無壓力，美觀又好吃。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ ht...

食材：軟絲約500g、熟芝麻、醬油膏或烤肉醬、檸檬、蕃茄醬、冷開水、棕櫚糖或二砂、黒胡椒粉、香油

藍莓果醬杏仁蛋糕

各位朋友，不好意思！隔了這麼久才po藍莓果醬蛋糕食譜,因為陪家母去開刀，所以今天趕緊把食譜補上給大家。 這一款蛋糕非常的簡單，比較...

食材：低筋麵粉、杏仁粉、無鋁泡打粉、無鹽奶油、室溫雞蛋、細砂糖、鹽巴、香草精、無糖優格、檸檬皮屑、檸檬汁、藍莓果醬、杏仁片

【早午餐】青醬雞肉雞蛋煎餅

還記得前陣子用開心果做的青醬嗎? 做完後分裝放冷凍可以保存2-3個月 這次繼續用自製青醬做一個中西合併的料理

食材：去骨雞腿肉、青醬、鹽、低筋麵粉、水、黑胡椒粉、雞蛋、蔥花、生菜

漬梅橙汁醬燒雞翅

梅子跟橙汁都是酸酸甜甜的口味, 除了作成冷飲跟甜點, 其實也很適合與雞肉或是豬肉拿來燉煮哦! 之前大部分是用鳥梅汁跟柳橙汁來醃肉然...

食材：二節翅、龍鬚菜、黑胡椒粉、喜馬拉雅岩鹽、七年漬梅汁、味霖、甜味滷醬油、柳橙汁