美式紅燒牛肉 Tiffany 一般紅燒牛肉都會使用牛肋或牛腱來做;在美國這兩種肉都不便宜所以我就用Beef chuck roast 來代替,做起來一樣很美味! 食材:牛肉1盒、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、薑、蔥、蒜、滷包、八角、酒、醬油、沙茶醬、豆瓣醬、水(量米杯)、蜂蜜 1 一起做 85 讚 120 分
家常腿庫滷肉(秘方比例不藏私公開) 宅男小竹廚 食材:腿褲、軟排肉、板豆腐、豆乾、油豆腐、白蘿蔔、黑麥汁、黑龍老滷醬、醬油、米酒、水、蔥、薑、蒜瓣、小磨坊滷包、黑糖、小磨坊蒜風味油 1 一起做 64 讚 45 分
萬用鍋~紹興滷豬腱子肉 佳雯的愛妻便當 💗💗#菠菜飯糰 #紅蘿蔔花飯糰 #鮮蝦飯糰 #海苔飯糰 #乾煎豆皮 #滷白玉蘿蔔 #燙椰菜 #蛋絲 💗結束2月份最後便當文✌... 食材:豬腱子肉、薑片、青蔥段、蒜頭、白蘿蔔、洋蔥、醬汁、紹興酒、屏科大薄鹽醬油、黑龍蔭油膏、冰糖、市售滷包、老滷汁、水 39 讚 60 分
紅燒牛肉麵 Janna 百吃不膩的牛肉麵。 食譜的容量單位: 1杯=240ml, 1茶匙=5ml, 1大匙=15ml 食材:牛腱、麻油、辣豆瓣醬、蒜頭、洋蔥、沙茶醬1大匙(可省)、薑、牛蕃茄、韓國辣椒粉(增色,可省)、紅蘿蔔、蕃茄膏(增色,可省)、青蔥、白蘿蔔、醬油、八角、月桂葉、花椒、黑胡椒粒、滷包或五香粉、肉桂粉、鹽 6 一起做 1,261 讚 90 分
紅燒番茄牛小排牛肉麵 neqka 有時突然想吃一碗好吃的牛肉麵...但卻很難找到合自己口味的店家,決定自己煮一鍋配台式泡菜最對味! 食材:牛肉-牛小排、牛番茄、豆瓣醬、小番茄、XO醬/沙茶醬、麵、白蘿蔔、辣椒油/辣椒醬、青江菜、紅蘿蔔、雞粉、洋蔥、醬油、大蒜、醬油膏、青蔥、砂糖、辣椒、番茄醬、薑、胡椒粉及鹽、滷包(有八角)、米酒 221 讚 90 分
犒賞自己~紅燒牛肉麵 先生回家不煮飯之不專業煮飯日記 我愛吃牛肉,一直很想自己煮出好吃的紅燒牛肉麵,這次訂了自己很喜歡的牛肉,新鮮的牛肉加上蔬菜,煮出來的味道每一口都吃的到食物的鮮甜,... 食材:牛腱肉、紅蘿蔔、薑片、白蘿蔔、蒜頭(拍一下就好)、醬油、番茄、蔥、米酒、家常麵、洋蔥、花椒粒、醬豆瓣、小白菜、糖、番茄醬、滷包(小磨坊) 452 讚 30 分
蕃茄牛肉湯 男人廚房1+1 蕃茄牛肉湯 牛腱、紅白蘿蔔要滷軟爛又入味是大家常有的困擾,今天我們就要利用Lagostina 樂鍋史蒂娜快鍋跟大家分享如何煮出... 食材:牛腱、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、蕃茄、蕃茄膏、水、醬油、冰糖、薑片、滷包、米酒、豆瓣醬、沙茶醬 770 讚
壽喜醬燒牛肋條 Kelly made 料理世界 這次介紹的牛肉料理,是比較帶有牛肉存在感的一道美食。我個人很喜歡牛肋條,因為肉質軟嫩中會帶點嚼勁,配上紅白蘿蔔、將每個食材都好好處... 食材:牛肋條、紅蘿蔔、油、白蘿蔔、豆瓣醬、洋蔥、薑、壽喜燒醬、水、紅酒或米酒、滷包、鹽 1 一起做 937 讚 45 分