醬油魚

泰式打拋雞肉

酸酸辣辣的泰式風味雞肉，讓你在炎炎夏日也能胃口大開

食材：雞柳條、柴魚醬油、檸檬、辣椒醬、九層塔葉

微波版蝦仁豆腐煲

食材：板豆腐、青蔥、鰹魚醬油、蝦仁、太白粉、蒜瓣切丁、冷開水、橄欖油

家常紅燒吳郭魚

這道菜是跟我媽學的～軟嫩多汁的吳郭魚，表面煎的恰恰再吸附鹹甜的醬汁，非常下飯！也是台式的經典料理～喜歡辣的朋友也可以放入一點辣椒圈喔！

食材：吳郭魚、薑絲、蔥段、蒜末、醬油、糖

日式炒烏龍麵

居酒屋日式炒烏龍復刻 醬香彈牙的烏龍麵 小孩簌簌簌吸麵條 一碗不夠再一碗🤤🤤🤤

食材：手工烏龍麵、蝦仁、梅花肉片、柴魚昆布高湯包、柴魚醬油、素蠔油、洋蔥、胡蘿蔔、青江菜、鴻禧菇

日式親子丼

食材：雞腿肉、洋蔥、醬油(減鹽)、雞蛋、味霖、白飯、糖、水(可用柴魚高湯)

醬燒魚頭

食材：虱目魚頭、蒜苗，切段、醬油、薑片、烏醋、味醂、水

日式豬肉丼牛肉丼❤️大戶屋同款🔥秒殺食譜

想吃到跟餐廳一樣的丼飯一點也不難！製作快速又簡單！而且材料準備也很方便喔本篇使用豬肉片但一樣作法牛肉片也超好吃啦請一定要試試看！

食材：洋蔥、蒜頭、米酒、豬肉片、味醂、柴魚醬油、太白粉

涼拌鱈魚肝

食材：洋蔥切絲、鱈魚肝、鰹魚醬油、和風醬油、檸檬汁、柴魚片

紅燒虱目魚柳

跟雞胸肉一樣擁有低脂肪高蛋白的虱目魚柳，虱目魚柳比雞胸肉更容易咀嚼。 簡單又營養的料理輕鬆上手。

食材：虱目魚柳、醬油米酒、白胡椒粉、蒜頭切末、辣椒醬、蔥花

虎皮青椒鑲肉

青椒的辣搭配蝦泥和肉泥的鮮 沾上柴魚醬油 口味甘醇清爽 在辣和鮮中不斷衝擊 一口一口令人下飯

食材：虎皮青椒、蝦仁、豬絞肉、鹽巴、白胡椒粉、素蠔油、柴魚醬油、香油

五分鐘搞定鮪魚蔥花丼 & 醬油漬鮭魚蓋飯

加拿大昨天終於19度了，好熱（？！）懶的開火煮飯，晚餐就是切一切五分鐘開動的生魚丼啦！

食材：生食等級鮪魚、生食等級鮭魚、醬油、蔥花、清酒/米酒、海苔絲、麻油、芥末醬、壽司醋飯、味醂、鮭魚卵/飛魚卵（可選）、白芝麻

金桔香鯛魚頭下巴肉

弄一整隻鯛魚,剩下頭與下巴比整塊肉好滋味. 蒸熟去多餘油脂骨頭煮,此滋味真鮮美. 金桔果醬不僅去腥,更多增添香,讓人好過癮啊~. ...

食材：鯛魚頭、鯛魚下巴、昆布渣、酒、自製金桔果醬、醬油

鮭魚蛋炒飯

食材：米、蛋、洋蔥、鮭魚、醬油、鹽

醬淋豆腐煎

平凡的豆腐煎，淋上鹹甜的醬汁，風味大提升。

食材：盒裝板豆腐、麵粉、宏基蜂蜜、柴魚醬油、水

翡翠魚鬆

清一下冰箱把現有的食材湊一起拚出一個簡單下飯的菜

食材：青椒、吻仔魚、豆豉、米酒、醬油、水、辣椒

清蒸白帶魚捲

食材：白帶魚捲、蔥絲、米酒、辣椒絲、鹽、蒸魚醬油、蔥段、熱油、薑片

奶油蒸鮭魚

電鍋就可以搞定有肉有菜超方便

食材：鮭魚、洋蔥、味醂、醬油、奶油、鴻禧菇、高麗菜、白胡椒粉