醬油魚

破布子蒸剝皮魚

食材：剝皮魚、破布子、破布子醬汁、醬油、米酒、薑絲

土魠魚羹麵

宴會魚翅羹加肉重量級版本！在家也能一口飽足手路菜的美味

食材：內門阿隆師羅漢門魚翅羹、香菜、鹽、土魠魚、紅糖、地瓜粉、胡椒粉、油麵、醬油、米酒、蒜頭

韓式豬肉蛋白質鍋

一鍋到底簡單美味蛋白質滿滿

食材：梅花豬火鍋肉片、金針菇、韓式辣醬、嫩豆腐、鰹魚/柴魚醬油、蔥花、胡椒粉、雞蛋、大陸妹、手工丸子、韓式拉麵

平目魚丸

自己弄平目魚,將剩下魚皮與魚肉一起打成丸子. 配紅麴醬不僅去腥,更多提鮮甜. 魚皮帶點Q口感,可補充一些膠質,健康好滋味啊~. ...

食材：平目魚肉塊、平目魚魚皮、紅蔥頭、水、酒、澱粉、紅麴醬、醬油、五香粉、胡椒粉、昆布柴魚高湯

蒲燒鯛魚

台灣鯛魚是吳郭魚的改良品種 含有豐富的蛋白質，營養價值十分的豐富 很適合成長期的小朋友食用 你也可以把鯛魚換成其他魚類

食材：鯛魚、白芝麻、米酒、醬油、味醂、砂糖

紅燒鮭魚肚

人老，變不出新花招，一直回憶著以前的味道。 紅燒滑水，也有人説紅燒划水用草魚尾燒出的一道名菜。 已經很少去傳統市場，更少吃淡水養殖...

食材：鮭魚肚、蒜片、青蒜、偏甜醬油、酒、水

日式白菜燉五花肉

白菜很適合做燉煮料理，大片葉柄的部分含水量高，與軟嫩的五花肉一起做成無水燉菜料理，簡單調味成日式風味，湯汁甘甜鮮美，超級好吃的🤤

食材：五花肉或豬肉片、白菜、小磨坊鰹魚高湯包、喜歡的蔬食、薄鹽醬油、味醂

什錦蝦米腸

平凡的港式蝦米腸，加入什錦的食材，別有一番風味😋 蝦米腸加入大蝦仁、甜不辣、 香腸與洋蔥絲等多樣食材，口感豐富鮮甜，營養豐富，是口...

食材：蝦米腸、大蝦仁、甜不辣、生香腸、洋蔥絲、蔥段、菠菜、醬油、魚露、蒜塩、米酒

照燒海味豆皮捲

健康美味的創意料理，選用充滿大海滋味的蛋白質-花枝蝦仁魚漿，加上營養豐富的無鹽海苔，海味十足。生豆皮是豆類中優秀的蛋白質，當季時蔬...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、味霖、生豆皮、米酒、大片無鹽海苔、水、花枝蝦漿或魚漿、蘆筍、黃椒、紅椒

懶人菜譜 - 清蒸石斑魚

很久沒有蒸條魚.....來蒸吧！ 這道懶人菜譜的主角是石斑魚。

食材：石斑魚、薑片、蔥、米酒、李錦記蒸魚醬油

布丁蒸蛋-大同電鍋版

試了幾次終於成功，雖然簡單但只要有個小細節沒做好成果就會差強人意唷。

食材：蛋、溫水、柴魚醬油、米酒、鹽

滑蛋燴雙菇

食材：黑木耳、金針菇、雪白菇、鴻禧菇、蛋、柴魚醬油、味醂、水、白胡椒粉

鯛魚豆腐煲

最近想開始累積自己的家常菜料理， 簡單的烹調方式其實也很好吃！ 這樣就是一道個人的高蛋白質餐！

食材：嫩豆腐、鯛魚腹片、蔥、辣椒、米酒、醬油

🇨🇳魚香茄子

魚香茄子以其獨特的魚香味而著稱，雖然名字中帶有「魚」，但這道菜其實並不含魚。這次的版本加入了豬絞肉、蠔油和魚露，使得整道菜更加豐富...

食材：茄子、豬絞肉、薑末、蒜末、辣豆瓣醬、蠔油、魚露、醬油、糖、醋、鹽、水、生粉

雙色蓋飯

用鮭魚和雞蛋做出一道富有日式風味的蓋飯，呈現出漂亮的顏色，不喜歡吃魚的小朋友也都非常喜歡吃。

食材：鮭魚、蛋、醬油、秋葵、米酒、白蘿蔔、糖、白芝麻、開水、奶油、鹽、鰹魚粉、植物油

雲朵鯛魚蕃茄鍋

使用【李錦記 頭道零添加原釀醬油】純粹調味，沒有繁複過程，僅以陶鍋蒸煮，讓鯛魚、豆腐、牛番茄與金針菇鮮味釋出。 醬香醇厚、鮮中回...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、台灣鯛魚片、砂鍋/陶鍋、牛蕃茄(切小丁)、嫩豆腐(壓成泥狀)、金針菇(切段)、薑末

古早味蔭鳳梨虱目魚肚

古早味的蔭鳳梨搭配油質飽滿的虱目魚肚，酸甜鮮香還好簡單，無技巧需求的一道菜，跟著做就能秒殺整桶白飯！ 霸王級無刺虱目魚肚：htt...

食材：澎食虱目魚肚、蔭鳳梨醬（含湯汁）、薄鹽醬油、水、薑絲、冰糖、米酒