醬油雞翅

柚香洋蔥燉雞翅

將洋蔥磨成泥隱身在燉雞翅裡，除了幫助味道包覆在雞翅上更增加了燉雞翅的甜味與營養。佐以S&B 柚子青辣椒醬的搭配，不但增加了...

食材：雞翅、鹽、植物油、洋蔥、冷水、醬油、S&B 柚子青辣椒醬、白芝麻粒、蔥花

蔥燒可樂雞翅

2019.01.01 的第一道食譜 - 可樂雞翅，不用擔心可樂味道會讓這道菜變得很突兀，吃起來就像滷的很入味的雞翅好好吃❤ 不管是...

食材：二節翅(洗淨擦乾)、蒜頭(去膜切片)、老薑、青蔥(切段蔥白蔥綠分開)、醬油、可口可樂(鋁罐裝)、乾辣椒

滷味

傳統街頭風味，掩蓋海帶腥味的調理

食材：醬油、冰糖、海帶、蜂蜜、小豆干、米酒、百頁豆腐、大蒜、小雞翅、蠔油、小雞腿、蔥段、米血、薑片、辣椒（迷你尺寸）（可不加）、水

雞湯凍→雞蛋拌飯&雞釜飯

所謂肉凍，即是把富含膠質的魚或肉所煮出來的湯冷卻凝固後所形成的果凍狀液體，不過這邊我是用雞來做，膠質略為不足所以加了點吉利丁輔助凝...

食材：二節翅、麻油、薑、鰹魚粉、米酒、味醂、黃砂糖、薄鹽醬油、水、吉利丁粉

氣炸全連烤雞翅

自己做最省錢 就能吃到香噴噴的雞

食材：雞翅、醬油、義大利孜然香料、味琳

辣味雞三寶

今晚來一份「辣味雞三寶」，補充滿滿的膠原蛋白。

食材：雞翅、雞爪、雞蛋、洋蔥、辣椒、蒜頭、米酒、和風醬油

可樂雞翅

雞翅一對快樂翻倍，甜而不膩軟糯不柴，家庭間單料理，大人小孩吃了回味無窮還會吮指的美味

食材：雞翅、可樂、八角、姜、米酒、蔥、鹽、味精、醬油

馬鈴薯燉雞翅

這是一道很下飯料理，吃了暖心又暖胃，很適合忙碌一整天後的家人們喔！雞翅軟嫩，馬鈴薯鹹香，醬汁中融入了一些化開的馬鈴薯，滋味更香濃。...

食材：馬鈴薯（帶皮）、二節雞翅、醬油、薑、淬釀日式和風醬油露、蔥白、味醂、蔥綠末、冰糖、洋蔥、白胡椒粉、水

烤雞翅

香噴噴的烤雞翅，小孩每次都可以吃很多支，還說這比外面賣得還好吃!! 我喜歡前一天晚上先醃好雞翅，醃一整個晚上，雞翅更入味，如果平常...

食材：雞翅、醬油、蠔油、檸檬汁、味醂、米酒、蒜末、糖

泰式香茅雞翅

ปีกไก่ทอดตะไคร้是泰國料理，將帶有檸檬香氣的香茅和檸檬葉炸至酥脆，搭配雞翅食用。 我的食譜做出來的口味清淡，很適合搭...

食材：翅中、香茅、檸檬葉、醬油、蠔油、香茅粉、白胡椒粉、酥漿粉、冷開水

紅燒排骨

食材：排翅（塊）、白煮蛋、醬油、蔥（段）、水、蒜頭、冰糖、八角、白胡椒粉、油豆腐、酒

追劇必備! 水牛城辣雞翅 難度★★★

看電影 追劇 喝酒超搭的水牛城辣雞翅 鮮嫩的雞翅配上辣味的醬汁 加上特製的美乃滋及芥末美乃滋 超級美味!

食材：雞翅、西芹、匈牙利紅椒粉、麵粉、醬油、奶油、白酒、是拉差辣椒醬、桂冠沙拉、鹽巴、梅林辣醬油、蒜碎、蒜末、檸檬汁、黃芥末醬、巴西里末

乾鍋雞翅

野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：雞翅、青蔥、薑絲、大蒜粉、糖、紹興酒、醬油、鹽、胡椒、小茴香、薑片、花椒粒、乾辣椒

香酥雞翅-簡單好做的吮指美味-新手料理

只要簡單調味加上地瓜粉 就可以做出令人吮指回味的雞翅

食材：雞翅、醬油、米酒、胡椒粉、蒜末

可樂雞翅

食材：雞翅、薑片、醬油、可樂、蒜末

蔥燒可樂滷肉

滷肉加入可樂，不僅有助肉質軟化，也省下炒糖色的動作，使上色方式輕鬆許多，成品色澤一樣很美。大同電鍋的使用占大部分時間，不用顧火，可...

食材：帶皮豬五花肉、雞二節翅、可樂、醬油、米酒、市售油蔥酥、市售蒜頭酥（可省略）、薑片、蒜瓣、青蔥、水、食用油

紅燒翅綁腿

食材：翅綁腿、醬油、糖、水、蔥、黑木耳、蒜頭、薑片、辣椒、油