醬油小黃瓜

好吃版越南春捲

雖然蠻耗時的 2小時，但是過程好玩，好吃健康，全家都喜歡

食材：紅蘿蔔、韓國海苔、梅花豬0.2切薄片、蛋皮、節瓜、小黃瓜、廣達香素鬆、黑壕菇、小蕃茄、韓國含糙米的米紙、韓國QQ冬粉、香油、胡麻醬、醬油水白醋加糖 （台版沾醬）

夏日透心涼又開胃的日式冷麵

從日本旅遊回來帶了好幾大包日式泡麵，只吃熱湯麵真的是有點膩了，何不做冷麵來吃吃看呢?其實冷麵也是很適合夏天食用啊，當天氣悶熱、胃口...

食材：日式泡麵、小黃瓜絲、水煮蛋、屏大醬油、砂糖、飲用水、泡麵調味粉

涼拌清爽小黃瓜

夏日炎炎，來做一道消暑料理吧！ 🥒小黃瓜含水量高、熱量低，富含膳食纖維，鉀離子含量較一般蔬菜高，還有維他命A、C等多種營養素，很...

食材：小黃瓜、辣椒、薑、鹽巴、蒜頭、薄鹽醬油、味醂、白醋、糖

辣味醬醋小黃瓜

這道製作超級簡單的醃漬小菜~「辣味醬醋小黃瓜」調味只有醬油、醋和糖。 越是簡單的菜，調味料品質就越加重要了，必不可少的~優質純釀造...

食材：小黃瓜、蒜頭、鹽、辣椒、糖、臺灣嘉釀醬油、無花果巴薩米可醋、細白砂糖

韓式涼拌小黃瓜

夏天將至，韓式小黃瓜熱量低又下飯！

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、黑豆醬油、香油、B.B.美美辣醬、番茄醬

皮蛋涼拌小黃瓜

天氣熱，做道清爽的皮蛋涼拌小黃瓜，事先做好放冰箱，輕鬆做又清涼消暑。

食材：小黃瓜、皮蛋、蒜末、香菜、紅辣椒、美極醬油、糖、鹽、麻油

素-番茄燒豆皮

番茄炒蛋無蛋可配，建議可選豆皮代替雞蛋，而番茄營養豐富，能防心血管疾病、促進皮膚健康，以及降低多種癌症發生率。番茄含豐富的維生素A...

食材：番茄切片、豆皮切條、薑黃、小黃瓜切條、素醬油、薑絲、食用油

水煎五花肉

水煎方式可以減少油脂攝取，更加健康

食材：五花肉條、醬油露、米酒水、糖、蒜末、小黃瓜條、蒜片、白胡椒粉

芝麻醬涼麵

天氣好熱想吃涼麵卻怕熱量爆表？超簡單又好吃的台式芝麻醬涼麵，自己動手做健康無負擔又清爽順口的芝麻醬涼麵，在家就能好好享受涼麵名店的...

食材：麵條、小黃瓜、芝麻醬、豆芽菜、蒜末、雞蛋、醬油、烏醋、砂糖、水

《認真系》糖醋肉/咕咾肉

平常時間匆忙 廚房出的菜色多是省時快手菜 週末要來道認真系料理囉！ 酸酸甜甜的好滋味 孩子最難抵抗 大人其實也偶爾會投降啊⋯⋯ ...

食材：胛心肉或腰內肉、洋蔥、醬油、彩椒、米酒、小黃瓜、太白粉、番茄醬、蒜頭、白糖、白醋

味噌飯糰茶泡飯

食材：白飯、鯛魚、海苔、白菜、芥菜、小黃瓜、味噌、白芝麻、哇沙比、柴魚片、烏龍茶、味醂、米酒、鹽、醬油

下班快速減脂餐｜涼拌小黃瓜皮蛋豆腐

炎炎夏日好想吃涼拌皮蛋豆腐，加上爽脆的小黃瓜絲消暑又對味喔！這道菜的重點在於鹹鹹甜甜的醬汁，是減醣飲食的一大地雷，我們自己做用羅漢...

食材：嫩豆腐、小黃瓜、無添加醬油、皮蛋、羅漢果糖、葱末、香油、香菜末、辣椒末

日式薑汁燒肉

這個食譜使用100%臺灣生產的「花田蜜食龍眼蜜」配上薑汁來煮一道日式家庭料理「薑汁燒肉」，甜甜的蜂蜜可以中和薑汁的辛辣味，煮出來的...

食材：豬里肌肉片(燒肉用)、薑汁、醬油、高麗菜、米酒、牛番茄、龍眼蜜、小黃瓜

蒜泥白肉

最近跟友人討論到，煮一餐全家吃要準備幾道？ 個人覺得三菜一湯吧！ 二素一葷一湯，不知道大家覺得多少道適合呢？ 這次來介紹我的一葷...

食材：五花肉、八角、劉姥姥花椒油、蔥段、蔥花、薑片、辣椒、小黃瓜、蒜、香油、醬油

韓式鯖魚煮

每年的5月-11月是鯖魚的產季 這時候的鯖魚脂肪含量最高達30%，就是體脂30的意思啦！ 這樣的鯖魚料理起來不會乾柴，也可以吃到很...

食材：薄鹽鯖魚、白飯、韓國辣醬、韓國辣椒粉、美乃滋、白芝麻、小黃瓜、蔥、醬油、糖、白醋

涼拌皮蛋小黃瓜

簡單的涼拌菜，不愛香菜的話也可以換蔥花，這道菜的靈魂在醬汁，還有小黃瓜的處理，現拌現吃很方便，口感清爽，美味可口。 也歡迎到女漢子...

食材：皮蛋、小黃瓜、蒜頭、香菜或蔥、辣椒、鹽(洗小黃瓜用)、辣椒粉、優質橄欖油或耐熱油、醬油、蔭油或醬油膏、棕櫚糖或二砂、蔬果醋、鹽、香油或辣油(也可不加)

韓式醬漬黃瓜오이양파장아찌

去年中秋做了醬洋蔥，今年繼續分享醬黃瓜，酸酸甜甜超開胃！ 🥗相關食譜：「韓式醬漬洋蔥양파장아찌」

食材：小黃瓜、洋蔥、青梅汁、青辣椒、燒酒、紅辣椒、魚露、肉桂捲、醬油、冷水、砂糖、蘋果醋