醋木耳

荷蘭豆炒沙茶木耳肉

因為只準備了一樣菜，簡單的一鍋炒，簡單的兩個人吃飯，簡單的食材，簡單又豐富的口感和味道。

食材：荷蘭豆、泡發木耳、沙茶醬、肉片、醬油、糯米醋、米酒、玉米澱粉、糖、蒜末

愛柴-木須炒餅

蔥油餅用炒的也好吃 ；若我有蔥油餅沒吃完 就會冷藏到隔天做這道菜 很受家人喜歡

食材：蔥油餅、全蛋、黑木耳、洋蔥、醬油、胡椒粉、鹽、烏醋、香菜、蒜末

苦茶油松露燉飯【采懋製油の鋪】

健康美味的蔬食料理，搭配采懋製油的鋪的苦茶油，不僅健康營養更增添了食物的美味喔!

食材：采懋製油的鋪苦茶油、杏鮑菇丁、紅蘿蔔丁、敏豆(毛豆青豆皆可)、木耳、牛菌菇、泡開乾香菇、松露醬、鹽巴、胡椒、烏醋、糖、喜愛的菇類

「素食」時蔬炒麵

傳統的炒油麵，時蔬的好滋味

食材：乾香菇、紅蘿蔔、醬油、素火腿、烏醋、豆芽菜、鹽巴、木耳、糖、高麗菜、白胡椒粉、油麵

素酸辣湯

酸辣湯其實很簡單啦，這次受好友邀請煮ㄧ鍋素食版本，幫助她熬過寒冷的倫敦新年及期中考！不油膩又高纖的comfort food😍

食材：原味罐頭熟筍片、乾香菇、醬油、紅蘿蔔、烏醋、板豆腐、高湯、雞蛋、白胡椒、蔥花/香菜末（可省）、太白粉+水、黑木耳、香油

👩🏻‍🍳鳳梨炒木耳-醫院營養餐的菜

這到菜是我在醫院陪家人時，跟醫院所訂的陪客餐裡吃到的菜，讓我超期待再吃到那料理，沒想到黑木耳炒鳳梨這麼開胃呀！ 醫院所烹飪出來的菜...

食材：新鮮黑木耳、新鮮鳳梨（吃多少放多少）、胡椒粉、薑-切絲（可有可無）、鹽巴、紅蘿蔔-切絲、香油（健康少油）、大蒜-切片、麻油（健康少油）、白芝麻、黑醋

夏日涼拌

不管是涼涼吃還是溫熱吃，口味真的都很棒 不需要廚藝的好朋友

食材：黑木耳、小黃瓜、金針菇、紅蘿蔔、二砂糖、醬油、、蒜末、米酒、烏醋、辣椒

醋溜大頭菜

當季的蔬菜便宜又好吃！大頭菜現在吃正是時候~吃膩了涼拌大頭菜又不愛煮湯軟爛的口感嗎？快動手試試用炒的吧！

食材：大頭菜、紅蘿蔔、黑木耳、辣椒、黑醋、白醋、醬油、香菜

【健康瘦身】蔬菜酸辣湯

夏天沒有胃口，來一碗酸辣湯就更開胃。全蔬菜湯，豆腐、紅蘿蔔、磨菇等，低卡健康又美味！ 我的YouTube 頻道＞://www.yo...

食材：紅蘿蔔、黑木耳、豆瓣醬(可省略）、磨菇、黑醋、豆腐、醬油、金針菇、麻油、雞湯、雞蛋、太白粉

海鮮麵線糊

食材：紅麵線、木耳、紅蘿蔔、筍子、紅蔥頭、太白粉、香菜、透抽、蚵仔、蝦仁、烏醋

白菜滷

秋天大白菜好像是開始量產、用香菇與豆皮下去拌炒、簡單卻富有滿滿的香氣

食材：大白菜、紅蘿蔔、黑醋、黑木耳、胡椒粉、肉絲、調味粉、豆皮（豆角、鴻喜菇、香菇、鮮香菇、紅蔥頭

和風清爽涼拌黑木耳

吃膩了一成不變的炒木耳了嗎？做一道連孩子都喜歡的拌木耳吧！清爽的口感 會讓你一口接一口吃得輕鬆無負擔唷！

食材：市售乾木耳、蒜末、香菜、以下為醬汁、薄鹽醬油（柴魚醬油）、糖、香油、烏醋、鹽

酸辣湯麵

酸辣湯麵的重點就是酸辣湯啦~ 每次想到要煮酸辣湯就很懶惰啊哈哈哈 今天閒來無事來煮個🤤

食材：紅蘿蔔、木耳、豆腐、鮮香菇、蛋、肉絲、太百粉、醬油、白醋、麻油、白胡椒、烏醋

酸辣湯

食材：蛋、板豆腐、高麗菜、絞肉、紅蘿蔔、木耳、金針菇、蔥、香菜、白胡椒塩、醋、香油、塩、嫩薑絲、太白粉

\\懶人電鍋料理-台式炒麵//

從沒想過電子鍋也能炒麵，今天來挑戰看看，成果讓老爺跟我都大為驚奇，雖然一直開關鍋蓋有點麻煩，但對於僅能用電不能開火的地方確實很方便...

食材：豬腰內肉、紅蘿蔔、醬油、香菇、小磨坊蒜風味油、木耳、油蔥酥、米酒、油麵、白胡椒粉、烏醋、香菜

黑木耳雙果萵苣沙律．柯媽媽の植物燕窩

想要吃點蔬食，除了上餐館一途之外，在家自己動手料理也是個不錯的選項，像這道「黑木耳雙果萵苣沙律」，只要準備芒果、火龍果、萵苣與黑木...

食材：黑木耳QQ圓(起司、抹茶)、萵苣、芒果、火龍果、蘋果醋、橄欖油、檸檬汁、羅勒葉

純素麵線羹

一碗暖呼呼的純素麵線羹，就能打開你的胃口！

食材：紅麵線、香菇、海鹽、紅蘿蔔、棕糖、金针菇、素蠔油、高麗菜、香菇粉、黑木耳、白胡椒粉、素料、黑胡椒粉、香菜、烏醋、老薑、木薯粉、水