醉雞腿

瑪莉廚房：紹興醉雞腿

這是一道非常非常非常簡單的料理 作為家常菜，好吃下飯又開胃 也能夠拿來作為宴客菜 大方、討喜又顯得隆重 最近天氣漸漸悶熱，作為冷盤...

食材：無骨雞腿、枸杞、紹興酒、鹽、棉線、水

紹興醉雞腿﹣年菜推薦

看起來美味複雜的一道菜, 其實做法相當簡單, 你一定要試試看

食材：無骨雞腿排、紹興酒、當歸、枸杞、海鹽、棉繩、薑片、蔥、糖

【菲妮小廚】酒香醉雞湯麵

說到醉雞我還是最愛那香醇的醉雞湯汁煮成的湯麵啦！ 想著那撲鼻而來的酒香，總讓人食指大動。尤其每片肉片的厚度都切的剛好入口，而泡在湯...

食材：醉雞腿、青江菜、葱花、水

人參枸杞紹興醉雞 年菜料理

買了一隻大土雞，分切成雞腿，雞翅，雞胸還有許多骨頭。可以做出好幾道料理。 今天就用一隻大雞腿來做醉雞，材料及做法都很簡單，馬上做...

食材：雞腿排、人參鬚、鹽、紅棗、薑片、枸杞、米酒、也可以買市售人參醉雞藥包、紹興酒、蒸雞蒸出的高湯

易做又好吃的【紹興醉雞腿】

一定要學喔，年關前，可以多做幾支，連同泡雞腿的湯汁，用保鮮盒冰存冰箱裡（或分裝冷凍），隨時想吃就切，省去煮食的麻煩，自食宴客皆宜～

食材：去骨雞腿、當歸、紹興酒、枸杞、味醂、綿繩、魚露、鹽

紹興醉雞腿捲

這是製作非常簡易的無油煙料理~ 也是可以上得了檯面的宴客菜。將醃漬好的醉雞腿捲取出切片擺盤後即可立刻上桌~ 帶著紹興酒香和中藥材的...

食材：去骨雞腿排、紹興酒、人參鬚、水、當歸、鹽、黃耆、枸杞

醉雞腿捲~ 國外缺東缺西版

4人份 德國貨商品購物專區。http://www.de1go.com 德國生活誌。http://tw.myblog.yahoo....

食材：雞腿、薑片、當歸、乾紅棗、枸杞、白葡萄酒＋清酒、水、香油、鹽、白砂糖

《好菜網》超簡易醉雞腿

在倫敦的中國城中，有一家專賣港式點心零食的店，他們販售著一盒盒冰鎮的醉鴨翅膀。這個鴨翅膀最特別的是非常入味，整個剛從冰庫中取出，吃...

【電鍋快速料理】杏包菇雞捲

生活上大大小小的挑戰以及工作源源不斷，如何讓【自己煮】這件事情持之以恆，方便、快速、回饋感好的料理不可或缺，今天分享給大家的雞捲不...

食材：去骨雞腿肉排、杏包菇、鹽巴、米酒、胡椒、紹興酒(做成醉雞的話)、枸杞、老薑(帶皮)

冰醉雞絲~(不一定用雞腿肉也好吃)^^

之前一直以為醉機要雞腿肉才好吃.但意外發現雞肉也好吃啊!爾且比較便宜! 我的FB 歡迎加我^^ https://www.faceb...

食材：雞肉 (雞腿也可照作)、薑、枸杞、當歸(可有可無)、紅棗、紹興酒(米酒代替可)、水、糖(喝湯鐵匙)、鹽、小黃瓜