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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這道橘子蝦球用橘子外皮當器皿,用橘子果肉取代鳯梨,當過年年菜相當討喜且簡單又美味唷!
食材:冷凍蝦仁、橘子、沙拉醬、玉米粉、白胡椒、蛋白、鹽
珍珠奶茶是國人無法抗拒的味道,今天用糯米粉加黑糖做了軟QQ的年糕,好吃😋
食材:牛奶、黑糖、冷凍珍珠一包、糯米粉
影音食譜連結:https://youtu.be/x4uLMDJtp7Q 宴客少不了來點海鮮料理,新鮮的黃金蟹,不用過多調味,利用啤...
食材:黃金蟹、啤酒、蒜末、辣椒、蔥花、醬油、胡椒粉、麵粉
糖醋魚肉,魚肉經過油炸,再裹上酸甜醬汁,會是一道大人小孩都很喜歡的菜色!肉質鮮嫩是我很喜歡這道料理的地方,酥脆的外皮深得我心,挾一...
食材:白肉魚片、洋蔥、蕃茄醬、紅彩椒、白醋、鹽、黃彩椒、糖、米酒、香菜、開水、麵粉、蒜頭
食材很厲害廚藝不用到阿基師也可以上桌請客了XD . 詳細圖文介紹看這邊https://pigpig0412.pixnet.net/...
食材:鮮干貝、甜豆、蒜頭
運用電鍋烹調,免浸泡糯米即可快速做出美味米糕!富有彈性、脆口耐煮的松阪豬,與煸香的薑片、麻油一起料理非常合拍,獨特的風味搭配精緻擺...
食材:松阪豬、長糯米、李錦記舊庄特級蠔油、乾香菇、麻油、米酒、蝦米、胡椒粉、鹽、薑
簡單的料理,吃出食物最精華的味道,杏鮑菇表面切成網狀,煎至金黃色,看起來帶有炙燒的感覺,點上松露醬提味,一入口就感到大滿足,口腔中...
食材:杏鮑菇(A等級)、松露醬、油
清爽鮮蝦肉餡加入荸薺增添爽脆口感,再以燙軟的高麗菜包裹成福袋,小巧可愛的模樣非常討喜,搭配鹹香醬汁與 XO 沾醬享用,風味更上一層...
食材:高麗菜葉 (整片)、鮮蝦、李錦記舊庄特級蠔油、豬絞肉、李錦記 XO 醬 (沾醬用)、薑泥、荸薺、高湯、米酒、水蓮、白胡椒粉、太白粉、香油
每次去吃壽司店必點的「蜜黑豆」用快力鍋煮好省時間, 黑豆吃起來又甜又綿密~~小孩也很喜歡耶!! MissQ My Little ...
食材:黑豆、水、醬油、蜂蜜及砂糖
韓式炒雜菜,一道料理吃進多種食材~ 配色上也很美,讓吃料理也很享受喔!
食材:韓國冬粉、高麗菜、甜醬油、洋蔥、麻油、香菇、櫛瓜、紅蘿蔔、菠菜/或其他綠色蔬菜、牛肉片、白芝麻、蒜末
看似困難的宴客菜,其實一點都不難,鮮肉裡有干貝與鮮蝦的鮮甜,完全被白蘿蔔吸收, 再加上熬出來的蝦湯勾芡出來圍在旁邊的海鮮, 整道料...
食材:A) 乾干貝、髮菜、鹽、海參, 透抽, 蝦仁、米酒、里肌肉、鮮雞汁、白蘿蔔、香油、香菜、太白粉水
影音食譜連結:https://youtu.be/giBP2EaHlSg 今天分享五福寶袋,只要簡單材料,可以用來煮火鍋,或現做現...
食材:水餃皮、油、紅蘿蔔丁、絞肉、四季豆丁、豆乾丁、玉米粒、韭菜、胡椒粉、米酒、糖、醬油
加了紅蘿蔔的蘿蔔糕顏色更喜氣,多了一點淡淡的甜味,不喜歡的人也可以省略。
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、香菇、在來米粉、水、鹽巴、白胡椒
柿柿如意➡️事事如意 過年過節的好喻頭 廣式月餅待回油3天再享用風味更佳 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https...
食材:太白胡麻油、自製轉化糖漿、自製鹼粉/水、中筋麵粉、金黃芝士粉、抹茶粉、油粒紅豆、新鮮鹹鴨蛋黃
大多數人在食柚子的果肉後,經常把柚皮丟掉了,但其實這是很可惜的。其實柚子皮也能成為飯桌上的一道下飯菜-纖維含量高,營養價值高和脂肪...
食材:有機柚子、甜醬油、老抽、冰糖、有機薑片、水、甜面醬
全素也可以這麼鮮💖你一定沒吃過的味道 I 用杏鮑菇和海苔做出的創意料理
食材:杏鮑菇、金針菇、海苔、水、醬油
這是一道源自日本福岡的鄉土料理,一般來說會使用雞肉跟多種根類蔬菜去燉煮。由於蔬菜很多,甜味足,即便不加肉仍然非常好吃!事前備料時間...
食材:乾香菇、牛蒡、味醂、紅蘿蔔、醬油、香菇水、白蘿蔔、米酒、高湯、蒟蒻片、砂糖、竹筍、芋頭、毛豆莢(裝飾用可省略)
春節吃雞(台語音同家)象徵保佑全家平安,利用雞、火腿帶出香氣,只要燉煮就能簡單完成,上桌大氣,若吃不完,還可成為隔夜早餐粥品高湯,...
食材:土雞全雞、金華火腿、干貝數顆、蒜頭、大白菜