迷迭香奶油

聚會首選~牧羊人派

想在聚會的時候做出讓朋友驚豔的料理嗎? 一次餵飽6~8個人不是問題! 有別亞洲以米食做為主餐,西方家庭常以馬鈴薯做為主食 而這道料...

食材：絞肉、馬鈴薯、洋蔥、蒜頭、迷迭香、紅酒、牛奶、鹽、黑胡椒、起士、紅蘿蔔、奶油

法式紅酒燉豬肉

其實這道菜本來應該是大家耳熟能詳的紅酒燉牛肉 但在考慮到許多人不能吃牛肉的情況,我們試著用豬肉來燉 效果也是相當的美味 燉出來的肉...

食材：豬胛心肉(前腿肉)、迷迭香、紅蘿蔔、紅酒、鹽、黑胡椒、洋蔥、奶油、蒜頭、玉米粉

蒜頭檸檬烤雞

食材：土雞、馬鈴薯、鹽、南瓜、奶油、橄欖油、洋蔥、黑胡椒粉、百里香葉、芹菜、迷迭香葉、紅椒、黃椒、檸檬、蒜頭

迷迭香烤雞排佐番茄奶油醬

家中自種的迷迭香拿來入菜最棒

食材：去骨雞腿、番茄罐頭、洋蔥、迷迭香

蒜香紅蘿蔔泥烤鰈魚

現代人用電腦時間太多 需要補充紅蘿蔔護眼 不喜歡吃塊狀紅蘿蔔 可以打成泥做調味

食材：鰈魚、蒜泥＋紅蘿蔔泥、奶油、羅勒葉、迷迭香、鹽、粗粒黑胡椒

鑄鐵鍋鮮乳鄉村燉蔬菜

夏天清爽卻溫暖的簡單鑄鐵鍋料理

食材：彩椒、南瓜、胡蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、花椰菜、林鳳營鮮乳、奶油、海鹽、雞湯罐頭、大蒜、乾燥迷迭香、乾燥百里香、黑胡椒

山寨脆皮烤肉

培根經過烤製後的肉汁滲入馬鈴薯泥中，讓人一口接一口

食材：馬鈴薯、蘑菇、紅酒、洋蔥、糖、培根、醬油（味道鹹一點的）、奶油、迷迭香

【小磨坊】義式香料餅乾棒

在烤餅乾棒時，從烤箱中就散發出迷迭香葉的香氣，讓人忍不住就馬上想吃一口，讓人彷彿在異國風情的街道上，優雅的享受在其中。

食材：低筋麵粉、全蛋、小磨坊香蒜黑胡椒、鹽、小磨坊法式香草風味料、牛奶、小磨坊迷迭香葉、泡打粉、細砂糖、無鹽奶油、起司粉

【一鍋到底】南瓜義大利麵

雖然聽上去只有南瓜好像有點單調，但靠著加入簡單的香料和白酒，吃起來卻是出奇的精彩！以蔬菜高湯代替一般的肉高湯更可變成素食料理呢！ ...

食材：蒜頭、紅蔥頭、白酒、無鹽奶油、高湯（含鹽）、牛奶、清水、南瓜泥、月桂葉、螺旋麵 Fusilli、肉豆蔻粉、乾燥紅椒片、乾燥迷迭香、起司粉、鹽、黑胡椒碎、乾燥巴西里

白醬千層薯泥【好侍北海道白醬】

白醬搭配馬鈴薯本來就是絕配，再加上濃濃的起司...簡直好吃到沖天。 這道料理溫潤的薯片到口成泥、裹著白醬香醇的奶香氣，沾麵包或配飯...

食材：北海道(奶油)白醬、培根、洋蔥、蘑菇、馬鈴薯、牛奶(可用水代替)、迷迭香(可免)、黑胡椒