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簡單幾個步驟,就能完成下酒菜也超下飯的"蒜香蛤蠣辣炒豬肉"
食材:豬五花肉薄片或梅花豬肉薄片、蛤蠣、韓國辣椒醬、蔥、壺底油、米酒、味霖、蒜末、水
此作法用於其他貝類的烹煮皆可。
食材:海瓜子、九層塔、蒜頭、辣椒、薑絲、蔥花、米酒、醬油、糖、烏醋、辣椒醬