辣椒醬料理

韓式菇菇雞

食材：鮮香菇、杏鮑菇、韓式辣椒醬、秀珍菇、醬油、鴻喜菇、水、綠豆芽、香菜、蛋、凍豆腐、雞腿肉丁

辣椒干貝醬油乾拌麵/5分鐘/零廚藝

乾拌麵是最方便也最節省時間的料理，用現成的干貝醬和金蘭無添加原味醬油相搭，味道很得宜。

食材：金蘭無添加原味醬油、五木細關東麵、干貝醬、小白菜、辣椒、蔥花

自製【辣蘿蔔】

兒子、媳婦是上班族，天天由家裡帶便當是最健康的，在便當裡多加上這一味，就算沒有山珍海味也可口呦😋👍

食材：白蘿蔔、食鹽、砂糖、辣椒醬、香油

辣醬小黃瓜炒蛋

食材：雞蛋、小黃瓜、扒扒飯辣椒醬、火鍋肉片/豬肉、鮮味炒手/香菇、橄欖油

剝皮辣椒雞湯

今天依舊冷呼呼，想來碗熱熱的湯，感謝Yamishandmade分享，暖暖身體、暖暖心

食材：雞肉、香菇、雪白菇、高麗菜、薑、蒜頭、剝皮辣椒罐頭

辣酸菜豬血

是一道下飯的料理！

食材：豬血、酸菜、辣豆辦醬、薑、辣椒醬、鮮味炒手、米酒、水

泡菜炒飯

韓劇中常出現的泡菜，發酵較酸的時候最適合入料理做泡菜炒飯了!非常簡單且快速就可以完成的家常料理。 Fiona 。料理生活記事 Fi...

食材：三層豬五花肉片、鹽、黑胡椒、大蔥蔥白(切末)、泡菜(較酸的)、泡菜汁、隔夜白飯、韓式辣椒醬、韓式麻油、低鹽醬油、砂糖、蛋、海苔

煎出宴客等級魚排料理：煎魚佐番茄莎莎醬

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食材：白肉魚菲力、白酒：、牛番茄、鹽、洋蒽碎、芥花油、黑胡椒、檸檬汁、蛋液、Tabasco辣椒醬、橄欖油

剝皮辣椒炒皮蛋

J葛剝皮辣椒炒皮蛋只能說超級下飯，尤其那鹹鹹辣辣的滋味，白飯都可以多配好幾碗了，各位快來嘗試看看😆

食材：豬絞肉、剝皮辣椒切丁、蔥切末、皮蛋切丁、蒜頭切末、醬油、辣椒、米酒、太白粉、糖、白胡椒粉

蔬食麻婆豆腐

簡易好做又下飯，適合五辛蔬食者，全素者可去掉蔥跟蒜頭。

食材：板豆腐、素肉末、豆瓣醬、冷凍三色豆、花椒粉、植物油、花椒油、薑、辣椒醬、蒜、醬油、蔥、水

簡易韓式牛肉辣椒醬（약고추장）

韓國飲食文化中，少不了幾種元素--泡菜、辣椒醬，可與多種食材組合而成料理或沾醬。而『약고추장』是韓式辣椒醬的升級版，由肉、堅果、水...

食材：牛絞肉、芝麻油、蔥花、韓式辣椒醬、米酒、白砂糖、白胡椒粉

泡菜辣醬炒牛肉

最近因為減肥中，所以很常自己料理 但是由於是租屋處，只有一個電煮鍋可以使用，所以會使用少油少煙的料理方式做選擇 基本上蔬菜份量都是隨意下

食材：豆芽、洋蔥絲、牛肉、韓式辣醬、韓式泡菜、韓式醬油

蒜辣麻油醃蘿蔔

蒜香十足加上麻油味，帶點辣度又有點甜甜的！脆口清爽、簡單容易做的醃蘿蔔作法，用來搭配粥品或煎菜脯蛋都好好吃！ 也歡迎到女漢子的臉書...

食材：蘿蔔、鹽、蒜頭、大辣椒、朝天椒、白醋、米酒、棕櫚糖或冰糖、白麻油、蒜蓉辣椒醬（市售或自製皆可）

老乾媽辣炒苦瓜

超下飯的辣苦瓜料理

食材：苦瓜、豬瘦肉片、老乾媽辣椒醬、蒜片、醬油、辣椒、糖、米酒、太白粉、蒜頭

【雙色海味椒麻醬】@辣椒醬

朋友給了一袋朝天椒♥️， 太多了煮不完怕放到壞掉😫， 不如來試試看懷念家鄉味的海味辣椒醬吧！！😋 無論當拌醬或加入湯麵類都超適...

食材：花椒、普通辣椒或朝天椒（紅&綠）、香油、蝦皮、烹飪油、小魚乾、米酒、糖、醬油膏、白胡椒粉、水

韓式辣醬青花菜炒豬肉片

辣的很過癮的韓式辣醬炒豬梅花肉片， 加入韓國魚板增添口感咬勁， 還有健康的青花菜🥦 配上冰涼的啤酒太過癮了！ 下飯也下麵😋 蘿阿...

食材：梅花豬肉片、韓國魚板、青花菜、韓式辣醬、安食小品黑豆醬油、冰糖

剝皮辣椒鯛魚湯

簡單又快速

食材：鯛魚片、剝皮辣椒、蔭瓜罐頭、米酒