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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:高麗菜、培根(約5-6片)、鹽、蒜頭、黑胡椒、乾辣椒、義大利天使細麵、清水(分量必須能蓋過麵體)、煮麵湯、乾燥巴西利
現在桂竹筍正盛產, 菜攤的老闆娘推薦搭配豬油搭配油蔥的香氣, 炒出懷念的古早味。 歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子美好食光~ ...
食材:桂竹筍、豬五花、青蔥、大蒜、辣椒、醬油、糖、高湯(水)、鹽巴、小磨坊金黃蔥油、油蔥酥、米酒
新鮮的龍蝦簡單清蒸就很美味了,這次來點不一樣的,使用爆香的蒜蓉與蒸醬汁來調味,蒸好的龍蝦肉質彈牙,蝦頭中的蝦膏搭配蒜蓉醬汁一起享用...
食材:波士頓龍蝦、嫩豆腐、橄欖油、大蒜(切末)、醬油、辣椒(切末)、砂糖、青蔥(切末)、高湯粉、清水、胡椒粉
可以淋在糙米、藜麥、烤薯泥或是綠色蔬菜都是很好的選擇 #蔬食料理
食材:高湯粉、紅洋蔥、芹菜、紅椒、花椰菜梗 或 櫛瓜、小型辣椒、番茄、鷹嘴豆 或 花豆、玉米粒罐、蘑菇、薑黃粉
YouTube: https://youtu.be/HR5ylmxZ4XM
食材:鯛魚片、米酒、胡椒鹽、高湯、薑片、鹽、花椒粒、蛋白、豆瓣、花椒油、太白粉、乾辣椒、油、蒜末、川味辣油、八角
加點醋煮綠花椰菜一定會退色.都不在意. 與涼拌不同醋香讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https://www.one-u-ytr.tk/recip...
食材:綠花椰菜、蒜碎、辣椒、月桂葉、酒、味霖、巴薩米克醋、鹽、胡椒粉、昆布柴魚高湯
滷好的滷味能分裝好放冷凍保存慢慢吃
食材:雞腳、豬皮、蒜頭、豆乾、蔥、素雞、薑片、海帶、辣椒、百葉豆腐、冰糖、豆皮、醬油、麵腸、米酒、高湯或水、滷包、白胡椒粉
比想像中簡單的步驟就可以做出跟餐廳(應該算)相去不遠的味道,在家裡吃感覺更幸湖欸❤️因為我食量很大所以我自己一人吃光光了,如果不是...
食材:洋蔥、蔥、韓式粗辣椒粉、雞高湯、蠔油、蛤蜊、鹽、袖珍菇、大白菜、櫛瓜、韓式嫩豆腐、豬五花肉片、雞蛋
入秋後天氣開始轉涼,但今年好像冷的特別慢吔~ 總之在寒冷來襲的日子裡,最適合吃剝皮辣椒雞了,燉一鍋熱湯給家人喝,辣到嘴裡,暖入全身...
食材:牛頭牌原味高湯-雞肉風味、剝皮辣椒、土雞腿肉、蛤蜊、生香菇、老薑、青花菜、米酒
酸酸甜甜 可以放在冰箱當小菜
食材:鰤魚、甜椒、柴魚高湯、辣椒、醋、砂糖、醬油、酒、味醂
今天使用【德國 Petromax FT3 鑄鐵荷蘭鍋 8 吋】來製作這道香辣誘人的韓式泡菜炒年糕!
食材:韓式年糕、韓式魚板、豬五花、韓式泡菜、韓式辣醬、豆腐、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、韭菜、乳酪絲、辣椒粉、高湯塊
正妹朋友說麵攤有一種湯「隔間肉湯」,第一次聽到覺得名字很有趣,原來隔間肉是豬的橫隔膜,就是「肝連」,第一次自己買來自煮。 「二層...
食材:肝連(隔間肉)、二層肉、蒜頭、辣椒、薑、香菜、白胡椒粉、素蠔油、熱水或高湯
這是一道零廚藝又美味的湯,只須將雞肉汆燙好,再將所有食材入鍋煮就完成。在這早晚溫差大的天氣裡,用一鍋微微辣的剝皮辣椒雞湯,溫暖全家...
食材:土雞腿肉切塊、鮮香菇、剝皮辣椒、薑片、罐頭湯汁、鹽巴、米酒、清水
更詳細食譜分享請上我的Youtube《食宴室》頻道(不定時更新): https://youtu.be/yBJ9uj2DQts
食材:脆瓜、大蒜、米酒、豬絞肉、白胡椒、香菇素蠔油、辣椒、脆瓜湯汁
冬至這天台灣很多人會吃薑母鴨, 辛辣的薑、燉到柔軟的鴨肉加上迷人的麻油香, 我個人還喜歡加上炸豆皮、凍豆腐、鴨肉丸, 沾上豆腐乳醬...
食材:鴨肉、老薑、豆腐乳、麻油、蒜未、麵線、米酒、辣椒、薑汁、糖、浮在薑母鴨湯上的鴨油、川芎、香油、黃耆、薑母鴨湯、當歸、枸杞、紅棗、龍眼乾
蕗(huki)是在日本春天常看的蔬菜.但現在促進栽培發達,冬天也買. 帶重獨特香氣而配重香的溫和此味道. 鮮香口感脆脆清爽讓人過癮...
食材:蕗(huki)、蒜碎、辣椒、酒、味霖、魚露、胡椒粉、五香粉、昆布柴魚高湯
這是很常見的料理,只要多花點心思,也能口感豐富,美味又下飯喔
食材:肉絲、榨菜、豆干、高湯包、辣椒、蒜末
節瓜認為西式蔬菜.配葡萄酒好搭. 不要過多調味.葡萄酒香醇回味無窮,消暑清爽適合在炎熱夏天食用啊~. 昆布柴魚高湯 https:...
食材:節瓜、鹽、蒜碎、辣椒、白葡萄酒、胡椒粉、昆布柴魚高湯