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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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牛肉麵很家常,通常是做單一部位(牛腱、牛腱心、牛腩),今天用三個部位(牛腱、牛肚、牛筋)豐富牛肉麵口感,自己滷衛生也能吃的很過癮。
食材:牛腱肉、牛肚、小磨坊萬用滷包、牛筋、辣豆瓣醬、紅蘿蔔、素蠔油或醬油、白蘿蔔、白胡椒粉、麵條、洋蔥、青菜、牛蕃茄、青蔥、老薑片、蔥
「串燒」一年四季都是夜市攤上的主打美食,串燒好吃的秘訣不外乎三個重點:食材、調味和烤功,田義熱銷燒烤「調味」:醃漬/浸泡粉-中藥五...
食材:田義醃漬/浸泡粉-中藥五香風味、水、田義胡椒鹽粉1號(綜合/味香)、生肉、田義胡椒鹽粉 9-3號(香辣)、田義烤肉醬粉(1:2.5)、熱水
剝皮辣椒雞湯=大人的雞湯 因為很辣辣辣辣辣辣🔥🔥 (兩人份是指只有剝皮辣椒雞湯沒有其他飯或菜喔~)
食材:剝皮辣椒罐頭、雞腿肉(塊狀)、生鮮香菇(可替換成乾香菇)、蛤蜊、枸杞、鹽巴(不敢吃太辣可以酌量)
食材:雞腿排、花枝、辣豆瓣醬、大黃瓜、醬油、蒜頭、米酒、花椒、烏醋、乾辣椒、水、蔥、綜合堅果
食材:茄子、四季豆、辣豆瓣醬、素雞、醬油、太白粉、鮮香菇、白醋、水、薑片、花椒粉、辣椒、胡椒粉
雞胸肉先醃再煎香多汁不柴也飽口,搭配清甜洋蔥一起醬燒,好吃。
食材:雞胸肉、洋蔥、白胡椒粉、鴻喜菇、黑胡椒粒、辣椒(不吃辣可省略)、醬油或素蠔油、米酒(不吃酒可用水替代)、太白粉、油
食材:雞翅、棒棒腿、醬油、雞腿排去骨、韓式辣醬、蒜、蜂蜜、蔥、花生醬、洋蔥、鹽巴、泡菜、韓式年糕、天婦羅、乳酪絲
冰箱剩下的食材做成一道下飯的回鍋肉。 做完北非蛋之後各剩一半的青、甜椒, 剛好拿來做簡易版回鍋肉😋 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品...
食材:梅花肉片、青椒、紅椒、黃椒、辣豆瓣醬、安食小品黑豆醬油、米酒、糖
天氣轉冷了,來上暖暖一鍋,拌著白飯吃,真香~
食材:五花肉、鳥蛋、蒜頭、板豆腐、辣椒、豆腐乳、塩、蔥、辣豆瓣醬、蔬果味素、薑末、醬油、糖、白胡椒粉、水
這次的剁椒醬是上回在農夫市集逛街時,跟一戶苗人農夫採買的。我問了那位農夫,這辣椒辣不辣?他對我笑一笑:很辣喔。 如果苗族人說很辣...
食材:辣椒、甜椒、大蒜、老薑、鹽、透明的烈酒(我用伏特加)
今天做的小籠包配上咖哩肉餡,好吃無法擋。 S&B 金牌咖哩塊(中辣)是由專家精心調配的,使用它來為肉餡調味簡單又方便。
食材:中筋麵粉、速發酵母粉、絞肉、細砂糖、醬油、水、米酒、S&B 金牌咖哩塊(中辣)
食材:大白菜、豆皮捲、好市多卜蜂雞胸肉、韓式辣醬、冰糖、鹽巴
想到冰箱的雞蛋越來越多,立馬做個超級下飯的麻婆口味烘蛋,各位快來嘗試看看😆
食材:雞蛋、豬絞肉、蒜頭切末、花椒粒、辣豆瓣醬、米酒、太白粉、醬油、清水、糖、白胡椒粉
今天分享一道清冰箱料理 用辣豆瓣醬、蠔油與糖做出鹹鹹甜甜的燴料 搭配白飯真的是專業的白飯殺手
食材:白飯、豬肉片、辣豆瓣醬、雞蛋豆腐、米酒、鴻喜菇、醬油、玉米筍、蠔油、洋蔥、糖、蔥段、蒜片
搭配純素咖哩因此所有的配料都是素的。 愛思必金牌純素咖哩/中辣口味,味道濃厚,微微辣的咖哩讓人胃口大開。 咖哩塊先切碎再料理,讓...
食材:麵條、咖哩塊1.5盤份一小塊、百頁豆腐丁、紅蘿蔔片、洋蔥絲、蔥綠段
便當店裡的配菜很多,但是我特別喜歡炒冬粉。偶然吃個便當,可惜裡面的炒冬粉通常只有一口,有時候都想問老闆能不能賣我一整盒全是炒冬粉。...
食材:茄子切絲、櫛瓜切絲、冬粉、S&B 金牌純素咖哩塊(中辣)、油、水
絲瓜蝦米清甜,少許辣更提味 ~*快速料理*~
食材:絲瓜、薑絲、蝦皮、辣椒、鮮味炒手
S&B 金牌咖哩塊(中辣)與S&B 天然純咖哩粉是百搭醬料。 當不知道要煮什麼味道的時候,把食材煮一鍋至熟,加上...
食材:米血糕、雞翅、S&B 金牌咖哩塊(中辣)、S&B 天然純咖哩粉、醬油(酌量使用)