軟絲蛋

lanni 香菇蛋蔬菜湯

lanni幸福餐桌

這是一道簡單又能快速完成的湯品,有時抓點滑滑的肉下鍋也更有料也好吃喔~

食材：蛋打散、香菇泡軟切塊或絲、鹽,鰹魚粉、高麗菜絲、香油、青蒜苗（切片）、胡椒粉、紅蘿蔔絲

氣炸椒鹽軟絲_TOFFY氣炸烤箱料理

18食堂♥︎

新鮮的海產，只須簡單的調味，再用氣炸烤箱來氣炸，少了油炸的油膩，一樣香酥美味♪ FB歡迎來聊聊 :) https://www.f...

食材：軟絲、地瓜粉、蒜味胡椒鹽、青蔥、蛋液、蒜頭、紅辣椒

寶寶南瓜豬肉煎餅

Mai

憑記憶得描述 自己抓手感嗚嗚

食材：蒸熟的南瓜泥、豬絞肉、全蛋、花椰菜泥、胡蘿蔔絲炒軟、洋蔥加水炒透、低筋麵粉

柔師傅料理～古早味油蔥酥海鮮炒飯

yurourou

食材：高麗菜（小白菜）、白飯、油蔥酥、醬油/醬油膏、蝦子、蛋、蛤蠣、蔥花、軟絲、米酒

滑蛋起士熱狗堡

甜廚花姐姐

軟法餐包夾入香滑嫩口的滑蛋與起士熱狗一起交織出美妙的滋味 海苔的香味點綴出微妙的香氣 只將所有的食材備好組合就能輕鬆完成大人小孩都...

食材：軟法麵包、蛋、鹽巴、熱狗、起士絲、美乃滋、牛奶

咖哩炒螃蟹

牛頭牌 家的美味

牛頭牌咖哩炒醬 煮火鍋、煲湯 X 炒海鮮、炒肉、炒蔬菜、炒飯麵 X 燒烤醬 • ．結合咖哩與沙茶的濃郁香氣，使料理增加獨特的鮮甜口...

食材：螃蟹、全蛋(打散)、洋蔥絲、香菇絲(泡水至軟)、紅蘿蔔絲、肉絲、香菜、調味料-牛頭牌咖哩炒醬、調味料-糖、調味料-白胡椒、調味料-沙拉油

蒜味香菇赤肉羹 / 夜市小吃

Amy's Kitchen

喜歡沒有勾芡的香菇肉羹可以玩看看 單純用料也有古早味 肉羹:沒加魚漿用新鮮中里肌肉條醃好也很好吃 湯頭:用蔬菜/柴魚/油蔥酥熬煮...

食材：中里肌肉(逆紋剪條)、玉米粉、大白菜切絲、孜然粉或五香粉、白蘿蔔切塊、白胡椒粉、乾香菇(泡軟剪條)、有機蛋、黑木耳(去蒂剪條)、素蠔油、柴魚片、蒜末、油蔥酥、烏醋、香菜

海鮮粥

Sammi Liang

食材：蝦子、軟絲、鹽、蛤蜊、米酒、蟹肉、胡椒粉、蛋、豬骨高湯、蔥、米

韓式年糕湯

雙胞胎留學去!

韓式年糕湯和我們熟悉的餛飩湯和湯餃很類似。這次一樣使用馬鈴薯內餡代替豬絞肉，吃起來清爽無負擔。冬天來一碗熱騰騰的料理最幸福~

食材：中筋麵粉、冷水、馬鈴薯(蒸軟壓成泥)、鹽、蛋皮絲、麻油、海苔片(剪成絲)、醬油、香鬆、白胡椒粉、醋

馬來西亞-娘惹炒飯

Aegean Pua

這炒飯特別就在加入南洋道地的調味料蝦子醬Cincalok及峇拉煎Belacan，在台灣的印尼商店買得到． 出自: http:...

食材：油、隔夜白飯、蝦子醬Cincalok、新鮮檸檬葉(切絲)、峇拉煎Belacan、黑醬油、蒜茸、醬油、紅蔥頭茸、胡椒粉、蝦米(泡軟剁碎)、鹽、中蝦(去殼留尾)、四季豆(切段)、蛋(打散)

氣炸海鮮拼盤

廷豐水產 SoGood 莎媽廚房

氣炸海鮮拼盤 #無油煙料理 用氣炸鍋來做美式餐廳人氣料理 新鮮的廣島牡蠣一口一顆太過癮 酥脆的軟絲有豐富牛磺酸、蛋白質 好吃健康 ...

食材：軟絲、廣島牡蠣、胡椒鹽、麵粉、七味粉、蛋液、麵包粉

👨🏻‍🍳南瓜米粉。口感滑順妙招

👩🏻‍🍳承蓁的戰場

南瓜有豐富的營養成份。 這道菜應該是在好幾年前的八點檔連續劇捧紅的吧（我有看過那本土劇） 米粉一般口感會乾乾的，吃多還會脹氣。 但...

食材：米粉（炊粉）-泡水至軟、冬粉-泡水至軟（妙招）、醬油、南瓜-1半切細條-1半切塊、香油、香菇-泡軟切絲、鹽巴、豬肉-切細條、烏醋（白醋也可以）、金勾蝦、胡椒粉、蝦米、五香粉（可略）、油蔥酥-量多、蔥-切段、蒜頭-切末、蛋、食用水、薑-切末

蛋酥滷白菜

貓兒食堂

在我心中，「白菜滷」要算是最能滷進傳統主婦勤儉美德的菜式了，其配料可華麗可清簡，端看各家本事，滷出自家本味。年節期間，奶奶總會端上...

食材：白菜、蛋、香菇水、木耳絲、高湯、紅蘿蔔絲、鹽、乾香菇絲（泡軟）、糖、蔥段、胡椒粉、辣椒丁、太白粉水、蒜末、香油

鹹酥軟絲

廚房女漢子Rita's

其實真的很難抗拒外面炸的香酥，裡面仍然柔軟的鹹酥軟絲～～熱油能炸出軟絲的香氣，再搭配上台灣胡椒鹽，自己在家做，新鮮衛生看的見！！ ...

食材：軟絲、地瓜粉或木薯粉、全蛋、鹹酥雞胡椒粉、鹽、檸檬、胡椒鹽、糖、米酒

高麗菜時蔬煎餅

貓奴の食旅玩味

清冰箱料理來了，家中常有用不完的生鮮蔬菜 放久了易壞又浪費，不妨將食材切絲與麵糊一起煎成煎餅 不但有飽足感也有營養，且方便又省時 ...

食材：高麗菜絲、紅蘿蔔絲、全蛋、乾香菇（泡軟切絲）、中筋麵粉、鹽、清水、雞粉、太白粉、砂糖、白胡椒粉

起司麻糬QQ麵包

Karen's 這一家。料理

麻糬麵包居然如此簡單易做！攪一攪就能輕輕鬆鬆進烤箱，三兩下搞定 。 ↓ 剛烤好的時候，起司味道充滿整個廚房真的超級超級香的，香到覺...

食材：地瓜粉、細白砂糖、奶油、植物性沙拉油、牛奶、全蛋、奶油乳酪 (室溫放軟)、起司絲